自制一份简易烤肉饭

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/03 07:46:39
今天去超市,看到有烤肉汁买。每一瓶上有一个标签,其中一项内容是写如何用烤肉汁做黄金烤肉饭,做法很简单,于是买了材料,回家自己做一个试试。
标签上说用五花猪肉,我给改成里脊肉了。猪里脊肉切成片,再切些葱,半个洋葱切好,本来还说要用胡萝卜,但是忘买了,不过也没大碍。
做法就是先把切好的猪肉片放到锅里炒,肉变白后放入洋葱和葱一起炒一会,再倒入烤肉汁炒一会就可以了,倒多少就看自己的口味了。然后把炒好料浇在米饭上就可以了。整个过程很简单,用时在15分钟以内(不算煮饭的时间),还是比较快的。今天去超市,看到有烤肉汁买。每一瓶上有一个标签,其中一项内容是写如何用烤肉汁做黄金烤肉饭,做法很简单,于是买了材料,回家自己做一个试试。
标签上说用五花猪肉,我给改成里脊肉了。猪里脊肉切成片,再切些葱,半个洋葱切好,本来还说要用胡萝卜,但是忘买了,不过也没大碍。
做法就是先把切好的猪肉片放到锅里炒,肉变白后放入洋葱和葱一起炒一会,再倒入烤肉汁炒一会就可以了,倒多少就看自己的口味了。然后把炒好料浇在米饭上就可以了。整个过程很简单,用时在15分钟以内(不算煮饭的时间),还是比较快的。
我做的炒好的成品的样子
刚才操作失误,补张照片
卖相好差啊,感觉下饭吗?
火候过了,洋葱都软了,不过肉应该还可以咬的动
你这样是炒肉还是烤肉啊
wkanel 发表于 2014-2-11 13:13
卖相好差啊,感觉下饭吗?
味道还不错
小虎鲸 发表于 2014-2-11 13:37
火候过了,洋葱都软了,不过肉应该还可以咬的动
因为我喜欢吃软一点的洋葱,但这次却实没控制好,个别洋葱边有点焦
这卖相,唉,说是烤肉饭很难有人信吧?不如直接叫炒肉饭算鸟。。。
这个。。洋葱炒肉吧,楼主,你这肉和洋葱是一起炒的?
我相信刚出锅时肯定很诱人。