超级军网撸面饼，其实很简单！
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 12:26:35
材料很重要，高筋面粉、生粉、炼乳、鸡蛋、葱花什么的。当然，炊具也很重要，锅中之神必须的。高筋面粉拌点生粉加水不断搅拌至均匀稀面糊，热锅，擦点黄油什么的，等锅的温度上来后断电直接撸，很简单的，随便搞！开头有点笨手笨脚，整两下以后就顺手了，连锅铲都是多余，一双筷子就搞定鸟。
材料很重要，高筋面粉、生粉、炼乳、鸡蛋、葱花什么的。当然，炊具也很重要，锅中之神必须的。高筋面粉拌点生粉加水不断搅拌至均匀稀面糊，热锅，擦点黄油什么的，等锅的温度上来后断电直接撸，很简单的，随便搞！开头有点笨手笨脚，整两下以后就顺手了，连锅铲都是多余，一双筷子就搞定鸟。P2080288.JPG (358.65 KB, 下载次数: 0)
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换个姿势接着撸，直接打个鸡蛋做鸡蛋卷，或者抹上吃剩的橄榄菜，想到哪就整到哪。。。。。。牛奶煎饼炼乳放多鸟，有点难看。
换个姿势接着撸，直接打个鸡蛋做鸡蛋卷，或者抹上吃剩的橄榄菜，想到哪就整到哪。。。。。。P2080310.JPG (273.23 KB, 下载次数: 0)
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牛奶煎饼炼乳放多鸟，有点难看。
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换个姿势接着撸，直接打个鸡蛋做鸡蛋卷，或者抹上吃剩的橄榄菜，想到哪就整到哪。。。。。。
偶家的做法是直接面粉里面加鸡蛋和酸奶。
偶家的做法是直接面粉里面加鸡蛋和酸奶。
那就只能吃一种口味了，想换榴莲口味还得再搅另一碗面糊。。。。。。
俺比较得意的是终于找到合适俺这口锅的面饼做法，高筋面加玉米淀粉。。。。。。
請問，比例呢？
因為我曾經買過現成的班戟粉，盒子上的説明記載，內容也就是差不多，不過就是沒詳細比例。
麵粉＋玉米粉？
請問，比例呢？
因為我曾經買過現成的班戟粉，盒子上的説明記載，內容也就是差不多，不過 ...
高筋面粉和生粉比例大概是5：1左右。。。。。。。
高筋面粉和生粉比例大概是5：1左右。。。。。。。
謝謝。
改天試試。其實我是做waffle/英式夾餅。
撸神 你家里惨了点吧！二O一三年 年终盘点才3样哈
撸神 你家里惨了点吧！二O一三年 年终盘点才3样哈
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撸神 你家里惨了点吧！二O一三年 年终盘点才3样哈
2013一年下来除去开支也只剩下那么三大件了，就一个“惨”字。
专家说2014年仍旧是钱荒年，为之奈何？怪不得母老总不嫁给楼主，就是怕天天怎么吃，腰围赶大象啊！
母老总有很多只的，猫帅说的是哪一只？
那就只能吃一种口味了，想换榴莲口味还得再搅另一碗面糊。。。。。。
俺比较得意的是终于找到合适俺 ...
应该说撸主的神锅可以适合各种饼。
高筋面粉和生粉比例大概是5：1左右。。。。。。。
额的做法是面粉，鸡蛋，SPAM，香葱或洋葱和成一锅后，在平底锅上摊，呵呵
额的做法是面粉，鸡蛋，SPAM，香葱或洋葱和成一锅后，在平底锅上摊，呵呵
主要是用高筋粉+生粉调稀一点就能把饼甩得很薄，简直可以拿来做面膜。。。。。。
主要是用高筋粉+生粉调稀一点就能把饼甩得很薄，简直可以拿来做面膜。。。。。。
对，我用来做过鸡蛋海带卷