超级军网今天是“腊八节”，大家谈一谈“腊八粥”吧
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/30 21:48:04
这是今天我做的。
大米、花生米、豆腐丝、青菜，加一些食盐、鸡精，熬得是咸的。
这是今天我做的。
大米、花生米、豆腐丝、青菜，加一些食盐、鸡精，熬得是咸的。
大米、花生米、豆腐丝、青菜，加一些食盐、鸡精，熬得是咸的。
这是今天我做的。
大米、花生米、豆腐丝、青菜，加一些食盐、鸡精，熬得是咸的。
大家都是怎么熬粥的？
满满一锅。。
把大米换成棒子面就是豆沫啊
这是以前熬的加了肉丸子的。
l949996 发表于 2014-1-8 19:00
把大米换成棒子面就是豆沫啊
北京小吃？？
把大米换成棒子面就是豆沫啊
北京小吃？？
那个不知道，在邯郸、邢台的早点摊儿上吃过，里面差不多就这一堆东西。你说的那个应该是豆汁儿吧，豆汁儿没见过没吃过。
lz你做的东西卖相都不太棒啊，还有为什么腊八粥你的是咸的啊腊八粥怎么会有菜和汤水
单位里做的，甜的
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楼主的腊八粥，嗯。。。。。。和我们这喝的不太一样。十楼的，是偶们熟悉的。可能各地的做法不一样吧，反正有这个意思就好了。腊八，外面真冷呀，体感温度怎么都在零下三十度了。和朋友喝酒，走有时候大家相互叮嘱，一定安全到家，这天要是把自己放倒在外面，半个小时不到，就硬了。哈哈。
兰色之伤 发表于 2014-1-9 00:04
楼主的腊八粥，嗯。。。。。。和我们这喝的不太一样。十楼的，是偶们熟悉的。可能各地的做法不一样吧，反正 ...
是啊今天是真冷了也该冷了 俗话说过了腊八就是年喽 看在楼猪是咸党的份上我就不褒贬了哈哈 其实有菜有豆皮应该归为 沫 一类的
楼主的腊八粥，嗯。。。。。。和我们这喝的不太一样。十楼的，是偶们熟悉的。可能各地的做法不一样吧，反正 ...
是啊今天是真冷了也该冷了 俗话说过了腊八就是年喽 看在楼猪是咸党的份上我就不褒贬了哈哈 其实有菜有豆皮应该归为 沫 一类的
听说有放碱的，没听说放盐和鸡精的。
好象“腊八粥”是指豆、米、干果之类放在一起熬。
听说有放碱的，没听说放盐和鸡精的。
好象“腊八粥”是指豆、米、干果之类放在一起熬。
想怎么放就怎么放
我每年都做，都是自己随意弄点料煮锅粥，家里有什么就放什么。