超级军网全球食品安全指数报告发布 中国排名中上游
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 17:46:26
http://news.xinhuanet.com/yuqing/2013-07/11/c_124992692.htm
新华舆情北京7月11日电 历尽风波的中国食品到底安全程度几何？恐怕在不少国人心目中，国产食品早已贴上了质量没有保障、安全问题严重的标签。其实换个角度再看，中国的食品安全水平远没有想象得不堪，甚至领先于其经济发展水平所处的阶段。
l 食品安全水平与发展阶段密切相关。
http://news.xinhuanet.com/yuqing/2013-07/11/c_124992692.htm
新华舆情北京7月11日电 历尽风波的中国食品到底安全程度几何？恐怕在不少国人心目中，国产食品早已贴上了质量没有保障、安全问题严重的标签。其实换个角度再看，中国的食品安全水平远没有想象得不堪，甚至领先于其经济发展水平所处的阶段。
英国经济学人智库（Economist Intelligence Unit，简称EIU）近日发布《全球食品安全指数报告》（Global Food Security Index），该指数包括食品价格承受力、食品供应能力、质量安全保障能力等3方面27个定性和定量指标。报告依据世界卫生组织、联合国粮农组织、世界银行等权威机构的官方数据，通过动态基准模型综合评估107个国家的食品安全现状，并给出总排名和分类排名。结果显示，发达国家继续占据排名的前25%，美国、挪威、法国分列前三位。中国在107个国家中位居42，其中：食品价格承受力排名47，食品供应能力排名41，质量安全保障能力排名43。l 中国食品安全水平处于世界中上游、发展中国家前列。报告将中国列入良好表现（Good Performance）一档，并将质量安全保障能力归为中国得分较高的7个指标之一予以特别提示。而另一发展中人口大国印度排名则在70位，远落后于中国。 l 食品安全水平与发展阶段密切相关。
从附表中不难看出，指数排名与各国人均GDP构成非常强烈的正相关关系。相对于人均GDP第52位的排名，中国是为数不多的食品安全水平大幅超越其社会富裕程度的国家之一。此外，报告指出，希腊成为排名下降最多的发达国家（下降6位），主要原因就是受累于经济不景气（GDP下跌20%），这也从另一个侧面说明了食品安全保障脱离不开经济基础。 l 个别事件不足以影响总体质量安全保障水平。美国、欧洲部分国家在过去一年中曾发生死亡数十人的恶性食品安全事件，甚至引发严重的贸易纠纷，但对衡量一国食品安全长期综合保障能力并不构成实质影响。说明食品安全个别事件虽然引起的国际影响和舆论风波很大，但最终并不能、也不应掩盖食品安全保障的真实水平。 l 城市化提高新兴经济体的食品安全水平。报告特别指出，不少新兴经济体的食品安全保障水平正在稳步提升，其中一个重要原因就是快速发展的城市建设，城市化促使政府加强保障工作以满足城市扩张带来的需求变化，同时相对集中的人口也带来食品供给模式的改变。中国目前正在推动形成城镇化与农业现代化相互协调的发展格局，这也有望成为提升中国食品安全水平跻身世界前列的重要契机。
新华舆情北京7月11日电 历尽风波的中国食品到底安全程度几何？恐怕在不少国人心目中，国产食品早已贴上了质量没有保障、安全问题严重的标签。其实换个角度再看，中国的食品安全水平远没有想象得不堪，甚至领先于其经济发展水平所处的阶段。
英国经济学人智库（Economist Intelligence Unit，简称EIU）近日发布《全球食品安全指数报告》（Global Food Security Index），该指数包括食品价格承受力、食品供应能力、质量安全保障能力等3方面27个定性和定量指标。报告依据世界卫生组织、联合国粮农组织、世界银行等权威机构的官方数据，通过动态基准模型综合评估107个国家的食品安全现状，并给出总排名和分类排名。
结果显示，发达国家继续占据排名的前25%，美国、挪威、法国分列前三位。中国在107个国家中位居42，其中：食品价格承受力排名47，食品供应能力排名41，质量安全保障能力排名43。
l 中国食品安全水平处于世界中上游、发展中国家前列。
报告将中国列入良好表现（Good Performance）一档，并将质量安全保障能力归为中国得分较高的7个指标之一予以特别提示。而另一发展中人口大国印度排名则在70位，远落后于中国。
从附表中不难看出，指数排名与各国人均GDP构成非常强烈的正相关关系。相对于人均GDP第52位的排名，中国是为数不多的食品安全水平大幅超越其社会富裕程度的国家之一。此外，报告指出，希腊成为排名下降最多的发达国家（下降6位），主要原因就是受累于经济不景气（GDP下跌20%），这也从另一个侧面说明了食品安全保障脱离不开经济基础。
l 个别事件不足以影响总体质量安全保障水平。
美国、欧洲部分国家在过去一年中曾发生死亡数十人的恶性食品安全事件，甚至引发严重的贸易纠纷，但对衡量一国食品安全长期综合保障能力并不构成实质影响。说明食品安全个别事件虽然引起的国际影响和舆论风波很大，但最终并不能、也不应掩盖食品安全保障的真实水平。
l 城市化提高新兴经济体的食品安全水平。
报告特别指出，不少新兴经济体的食品安全保障水平正在稳步提升，其中一个重要原因就是快速发展的城市建设，城市化促使政府加强保障工作以满足城市扩张带来的需求变化，同时相对集中的人口也带来食品供给模式的改变。中国目前正在推动形成城镇化与农业现代化相互协调的发展格局，这也有望成为提升中国食品安全水平跻身世界前列的重要契机。
http://news.xinhuanet.com/yuqing/2013-07/11/c_124992692.htm
新华舆情北京7月11日电 历尽风波的中国食品到底安全程度几何？恐怕在不少国人心目中，国产食品早已贴上了质量没有保障、安全问题严重的标签。其实换个角度再看，中国的食品安全水平远没有想象得不堪，甚至领先于其经济发展水平所处的阶段。
英国经济学人智库（Economist Intelligence Unit，简称EIU）近日发布《全球食品安全指数报告》（Global Food Security Index），该指数包括食品价格承受力、食品供应能力、质量安全保障能力等3方面27个定性和定量指标。报告依据世界卫生组织、联合国粮农组织、世界银行等权威机构的官方数据，通过动态基准模型综合评估107个国家的食品安全现状，并给出总排名和分类排名。结果显示，发达国家继续占据排名的前25%，美国、挪威、法国分列前三位。中国在107个国家中位居42，其中：食品价格承受力排名47，食品供应能力排名41，质量安全保障能力排名43。l 中国食品安全水平处于世界中上游、发展中国家前列。报告将中国列入良好表现（Good Performance）一档，并将质量安全保障能力归为中国得分较高的7个指标之一予以特别提示。而另一发展中人口大国印度排名则在70位，远落后于中国。
l 食品安全水平与发展阶段密切相关。从附表中不难看出，指数排名与各国人均GDP构成非常强烈的正相关关系。相对于人均GDP第52位的排名，中国是为数不多的食品安全水平大幅超越其社会富裕程度的国家之一。此外，报告指出，希腊成为排名下降最多的发达国家（下降6位），主要原因就是受累于经济不景气（GDP下跌20%），这也从另一个侧面说明了食品安全保障脱离不开经济基础。 l 个别事件不足以影响总体质量安全保障水平。美国、欧洲部分国家在过去一年中曾发生死亡数十人的恶性食品安全事件，甚至引发严重的贸易纠纷，但对衡量一国食品安全长期综合保障能力并不构成实质影响。说明食品安全个别事件虽然引起的国际影响和舆论风波很大，但最终并不能、也不应掩盖食品安全保障的真实水平。 l 城市化提高新兴经济体的食品安全水平。报告特别指出，不少新兴经济体的食品安全保障水平正在稳步提升，其中一个重要原因就是快速发展的城市建设，城市化促使政府加强保障工作以满足城市扩张带来的需求变化，同时相对集中的人口也带来食品供给模式的改变。中国目前正在推动形成城镇化与农业现代化相互协调的发展格局，这也有望成为提升中国食品安全水平跻身世界前列的重要契机。
缅甸
不错，至少比浮尸国、非洲、东南亚都要好。
社会主义初级阶段有这样可以了，等慢慢产业升级吧
美国人吃的食品里面，70%都有转基因成份，因为大豆和玉米都是食品的原料，是世界上最大转基因消费国。
跟中国人均GDP排名差不多。只能说还有很大提升空间吧。
这么高，出乎我的意料啊
这个指数不错，应该引进进来，列为地方政府考核指标
这个消息发 微博上会被喷死的
与一些连饮用水卫生都不能保证的国家相比，当然得分高了。
美国最安全。。。说好的转基因变种鸡催熟牛呢~开个玩笑。
他这个评价标准所说的安全，不止是我们传统意义上说的食品是否“卫生”，这只是一类而已，最大头是人均保障自己食品供给的指数。
简单说，先考量你获得食品保障，也就是能不能吃饱，再考虑你能不能吃好，没有更多资料，不过我估计MD应该是在吃饱上获得很高分数
他这个评价标准所说的安全，不止是我们传统意义上说的食品是否“卫生”，这只是一类而已，最大头是人均保障自己食品供给的指数。
简单说，先考量你获得食品保障，也就是能不能吃饱，再考虑你能不能吃好，没有更多资料，不过我估计MD应该是在吃饱上获得很高分数
美国的法律都是大资本家出钱买回来，要大资本家做合法的事还是比较容易。转基因，各种激素，瘦肉精，合法使用有木有。
屠城校尉 发表于 2013-7-11 23:58
美国的法律都是大资本家出钱买回来，要大资本家做合法的事还是比较容易。转基因，各种激素，瘦肉精，合法使 ...
放国内目测会被愤怒的人民喷死
美国的法律都是大资本家出钱买回来，要大资本家做合法的事还是比较容易。转基因，各种激素，瘦肉精，合法使 ...
放国内目测会被愤怒的人民喷死
现在中国似乎问题多，是媒体无节制发展的结果，不是问题比原先严重了。
以前偌大一个国家，吃死几个人太正常了，根本没有人关心。可现在就是轰动性新闻。
所以说，关键要看到趋势，就事论事的解决问题。
以前偌大一个国家，吃死几个人太正常了，根本没有人关心。可现在就是轰动性新闻。
所以说，关键要看到趋势，就事论事的解决问题。
中国査得严，食品反而比较安全。没査不代表没问题，例如WW的塑化剂、毒淀粉、毒鱼、工业染料豆干都是用了很多年才爆出来。
中国査得严，食品反而比较安全。没査不代表没问题，例如WW的塑化剂、毒淀粉、毒鱼、工业染料豆干都是用了很多年才爆出来。
美国食品安全专家提醒：绞好的肉馅要少买
2013年04月12日 09:12:20 来源： 生命时报
“如何吃得更安全？”是困扰全世界的难题。在美国，每年有5000万人因吃错食物生病。近日，美国疾病预防控制中心发布的综合报告显示，绿叶菜是导致食源性疾病的最主要源头，而家禽和肉类导致的中毒致死率最高。该中心的流行病学家约翰·佩因特博士指出了各类食品所导致疾病的比例：水果、坚果和蔬菜占46%，肉类和家禽占22%。3月5日，《纽约每日新闻》刊文，列出了食品安全专家通常不会采购的几种食物。
纽约食品安全顾问南希表示，绞好的牛肉存在被细菌污染的隐患，因此她不会购买牛肉馅，也不会在饭店点用肉馅做的菜。美国农业部曾对563批汉堡肉馅进行检查，结果发现，53%的肉馅含有产气荚膜梭菌，30%的含葡萄球菌，这些细菌对人体健康均有一定的危害。美国广播公司网站披露，超市里出售的牛肉馅中，70%含边角料，甚至有一些本该废弃的肉类组织。对此，《生命时报》记者采访了天津营养学会名誉理事长付金如，她表示，在我国，肉馅同样存在健康隐患，比如，有些鲜肉没有经过清洗就被直接放进绞肉机，黏附在其表面的灰尘以及刀具、砧板上附着的不洁物和致病菌，会随之带进肉馅中。若绞肉机清洗不彻底，还容易带来交叉污染。因此，要尽量避免选购加工好的肉馅。
除肉馅外，还有些食物让专家们敬而远之。美国佛罗里达大学新生病原体研究所的负责人迈克尔·巴茨表示，他不会吃生蚝和芽菜（如豌豆苗），因为它们可能含大肠杆菌等致病菌。专家们表示，生吃绿叶菜带来的细菌污染也不容小觑，建议大家尽量熟吃蔬菜。此外，付金如表示，超市里的凉菜由于没有经过热处理，存在较大的安全隐患，消费者应少买。
http://news.xinhuanet.com/health/2013-04/12/c_124572047.htm
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2013年04月12日 09:12:20 来源： 生命时报
“如何吃得更安全？”是困扰全世界的难题。在美国，每年有5000万人因吃错食物生病。近日，美国疾病预防控制中心发布的综合报告显示，绿叶菜是导致食源性疾病的最主要源头，而家禽和肉类导致的中毒致死率最高。该中心的流行病学家约翰·佩因特博士指出了各类食品所导致疾病的比例：水果、坚果和蔬菜占46%，肉类和家禽占22%。3月5日，《纽约每日新闻》刊文，列出了食品安全专家通常不会采购的几种食物。
纽约食品安全顾问南希表示，绞好的牛肉存在被细菌污染的隐患，因此她不会购买牛肉馅，也不会在饭店点用肉馅做的菜。美国农业部曾对563批汉堡肉馅进行检查，结果发现，53%的肉馅含有产气荚膜梭菌，30%的含葡萄球菌，这些细菌对人体健康均有一定的危害。美国广播公司网站披露，超市里出售的牛肉馅中，70%含边角料，甚至有一些本该废弃的肉类组织。对此，《生命时报》记者采访了天津营养学会名誉理事长付金如，她表示，在我国，肉馅同样存在健康隐患，比如，有些鲜肉没有经过清洗就被直接放进绞肉机，黏附在其表面的灰尘以及刀具、砧板上附着的不洁物和致病菌，会随之带进肉馅中。若绞肉机清洗不彻底，还容易带来交叉污染。因此，要尽量避免选购加工好的肉馅。
除肉馅外，还有些食物让专家们敬而远之。美国佛罗里达大学新生病原体研究所的负责人迈克尔·巴茨表示，他不会吃生蚝和芽菜（如豌豆苗），因为它们可能含大肠杆菌等致病菌。专家们表示，生吃绿叶菜带来的细菌污染也不容小觑，建议大家尽量熟吃蔬菜。此外，付金如表示，超市里的凉菜由于没有经过热处理，存在较大的安全隐患，消费者应少买。
http://news.xinhuanet.com/health/2013-04/12/c_124572047.htm
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