Balzam Latte

以前发过个帖子说熏肠和Balzam的，其实熏肠配Balzam完全不合理。balzam有一大股怪异的甜味，粘糊糊和糖浆一样，还有一股类似老姜但不是老姜的味道
适合制作甜点或者甜饮品！
配置Latte一杯，味道尚可
全脂牛奶里放两勺白糖，水浴加热到40℃上下，打奶沫儿
balzam酒占到咖啡杯1/7那么多，然后把直接压制热咖啡注入酒中，略微搅拌
把混合酒的热咖啡迅速注入奶沫中，搅拌，成了
此物和糖分组合颇为驱寒，不是因为酒精的缘故。我估计是用了什么草药，大概就是那个类似老姜味道的东西
以前发过个帖子说熏肠和Balzam的，其实熏肠配Balzam完全不合理。balzam有一大股怪异的甜味，粘糊糊和糖浆一样，还有一股类似老姜但不是老姜的味道
适合制作甜点或者甜饮品！
配置Latte一杯，味道尚可
全脂牛奶里放两勺白糖，水浴加热到40℃上下，打奶沫儿
balzam酒占到咖啡杯1/7那么多，然后把直接压制热咖啡注入酒中，略微搅拌
把混合酒的热咖啡迅速注入奶沫中，搅拌，成了
此物和糖分组合颇为驱寒，不是因为酒精的缘故。我估计是用了什么草药，大概就是那个类似老姜味道的东西