（【八一美食】------红龙虾 黄藤酒 天凉好个秋（补充清 ...

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 19:20:36


天气渐凉，念叨着喝点黄酒花雕什么的应季酒水也是有日子了，可惜多数超市里没有卖的，做菜用的黄酒倒是摆着一长溜子。
  朋友约了在新兴街的新粤小厨粤式馆子吃饭，无聊时在门口的烟酒店买水不经意发现了居然有古越龙山的花雕出售，当下买了几坛子各1.5公斤包装的配齐了冰糖乌梅，交待了后厨切了点姜丝，用器皿就那么熬上了。随着海货菜品的不断端上，小龙虾等不断刺激着人的味蕾，小包厢里弥漫着菜香和黄酒加热后的香气，愉快的黄酒进行时光开始了。


天气渐凉，念叨着喝点黄酒花雕什么的应季酒水也是有日子了，可惜多数超市里没有卖的，做菜用的黄酒倒是摆着一长溜子。
  朋友约了在新兴街的新粤小厨粤式馆子吃饭，无聊时在门口的烟酒店买水不经意发现了居然有古越龙山的花雕出售，当下买了几坛子各1.5公斤包装的配齐了冰糖乌梅，交待了后厨切了点姜丝，用器皿就那么熬上了。随着海货菜品的不断端上，小龙虾等不断刺激着人的味蕾，小包厢里弥漫着菜香和黄酒加热后的香气，愉快的黄酒进行时光开始了。
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伙食着实不错！带鱼是新打捞的？因为吃的都是冻带鱼，清蒸的很少见
伙食着实不错！带鱼是新打捞的？因为吃的都是冻带鱼，清蒸的很少见
粤菜馆.多为空运.较为新鲜吧
新疆吃海货可不便宜啊，不过粤菜馆子里辣椒还有，也算是必须入乡随俗了
楼主改喝黄酒了？
哇，楼主相当滴FB啊！
巴依老爷就这么一拍，酥手就这么变龙虾鸟灭哈哈哈。。。
很好 黄藤是啥
古越龙山咱家也有一些，前天配了吃闸蟹。可是不错啊............
记不准是年初还是去年年底，爆出塔牌或古越龙山的黄酒放了些不合适的东西，所以近一年来都没敢买江浙黄酒。上周吃螃蟹，试了试两个牌子的客家黄酒，一个甜一点一个淡一点，都还算可口。过几天打算试试即墨老酒，看山东黄酒怎么样。
安全令牌 发表于 2012-10-17 09:54
记不准是年初还是去年年底，爆出塔牌或古越龙山的黄酒放了些不合适的东西，所以近一年来都没敢买江浙黄酒。 ...
即墨老酒最养人，我姥姥家就是即墨的


本地人不喝古越龙山,都喝会稽山,至于为什么,喝过就知道,另外那个上面所谓的放了什么东西,中国的那种酿造酒里没什么东西.那件事情是港灿矫情而已.

本地人不喝古越龙山,都喝会稽山,至于为什么,喝过就知道,另外那个上面所谓的放了什么东西,中国的那种酿造酒里没什么东西.那件事情是港灿矫情而已.
好久没来美食版，进来直奔81的帖子来了
黄酒啥味道
怒放的歌 发表于 2012-10-16 03:48
新疆吃海货可不便宜啊，不过粤菜馆子里辣椒还有，也算是必须入乡随俗了
的确，最近在这里吃饭比较频繁，也开始接受一些粥品
ddx1234566 发表于 2012-10-16 08:39
楼主改喝黄酒了？
啤酒的季节已经过去，白酒尚早，青黄不接，吃货酒鬼酒试试这个
破尘居士 发表于 2012-10-16 13:14
哇，楼主相当滴FB啊！
偶尔为之撒
365赌王 发表于 2012-10-16 19:35
巴依老爷就这么一拍，酥手就这么变龙虾鸟灭哈哈哈。。。
哈哈，这家店很有趣，清真牌照下不来，猪肉类的菜但决然没有，因此也可算清真
nnmd 发表于 2012-10-17 16:58
好久没来美食版，进来直奔81的帖子来了
多谢哥们捧场鼓励
toddfox 发表于 2012-10-17 11:23
本地人不喝古越龙山,都喝会稽山,至于为什么,喝过就知道,另外那个上面所谓的放了什么东西,中国的那种酿造酒里 ...
正解！送人都用会稽山。水源不同，而且古越龙山勾兑为主
8881 发表于 2012-10-17 20:42
偶尔为之撒
哈哈，解释就是掩饰哦！
好酒好菜。很不错。
HKP7M8 发表于 2012-10-17 20:11
黄酒啥味道
也没有啥，喝半罐子也上头
破尘居士 发表于 2012-10-17 22:55
哈哈，解释就是掩饰哦！
{:soso_e183:} {:soso_e183:} {:soso_e120:}
叶晓小 发表于 2012-10-18 12:08
好酒好菜。很不错。
感谢捧场
看见喜欢的龙虾了
想当年我千里迢迢跑到绍兴背了两坛带给老头子
qiuhuijia 发表于 2012-10-17 21:46
正解！送人都用会稽山。水源不同，而且古越龙山勾兑为主
  好奇，你见过古越龙山勾兑？  10年加5年的花雕勾兑？ 不懂别乱喷。
这两天没什么新帖和好贴，重温经典老帖
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