乳制品协会理事长:目前我国乳制品质量历史最好

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/03 01:10:00
2012年3月30日央视《生活早参考》栏目播出《“五问食品安全新政”:国产奶,放不放心?》,以下为节目实录:

  2008年三氯氰胺事件发生,消费者对于乳制品的热情受到巨大的打击。2011年又爆出某品牌液体乳黄菌霉素M1超标的新闻,令中国人对牛奶的依赖以及信任感屡遭破坏,国产乳制品,到底还敢不敢吃?已经成为不少人的难解之惑。

  国家新政如何守护乳制品安全?

  孟盛楠:从1998年到2010年,相关部门做过统计,中国人均奶制品占有量从不足6公斤迅速增长到28公斤。可以说现在乳制品已经成为我们日常膳食当中非常重要的组成部分。

  高潮东:今天我们探讨的问题是国产奶真的能够让人放心吗?我们特别邀请到了中国乳制品工业协会理事长宋昆冈、中国奶业协会加工委员会副主任陈历俊以及媒体观察员王志安。宋会长,您觉得2008年三氯氰胺事件发生的根源是什么?

  宋昆冈:近几年,乳制品发展突飞猛进,但是已经是超常规的发展。国家乳制品加工业发展速度每年超过20%,但是乳制品管理机制却是滞后的,现代化加工技术和传统奶牛饲养模式之间也存在矛盾,而这些矛盾没有能够及时得到解决,所以导致三聚氰氨事件发生。该事件发生之后,政府有关部门相继出台了很多乳制品行业的管理政策和法规。

  高潮东:这是2009年一直到2011年我们国家汇编三本关于食品乳制品法规政策,每一年汇编内容是逐步细化的,书也是越来越厚。

  VCR:那么我国政府为提高生鲜乳质量安全采取了哪些具体的工作呢?为此我们专门采访了农业部奶及奶制品质量安全监督检验测试中心的王加启主任。

  王加启:主要工作是实施生鲜乳质量安全监测计划。自从2008年婴幼儿奶粉事件以后,我们痛定思痛,国家在全国范围内及时启动生鲜乳质量安全监测计划。2009年到2011年的坚持实施,取得非常显著效果。成效体现在两个方面:首先,了解国家生鲜乳质量安全现状,找到根源;另外,国家根据现状提出控制办法,最终为消除质量安全隐患和提高质量安全水平,奠定良好基础。这个监测计划的有效实施需要政府、中央政府、地方政府共同协作配合,这个计划也越来越完善。

http://news.hexun.com/2012-03-30/139940599.html2012年3月30日央视《生活早参考》栏目播出《“五问食品安全新政”:国产奶,放不放心?》,以下为节目实录:

  2008年三氯氰胺事件发生,消费者对于乳制品的热情受到巨大的打击。2011年又爆出某品牌液体乳黄菌霉素M1超标的新闻,令中国人对牛奶的依赖以及信任感屡遭破坏,国产乳制品,到底还敢不敢吃?已经成为不少人的难解之惑。

  国家新政如何守护乳制品安全?

  孟盛楠:从1998年到2010年,相关部门做过统计,中国人均奶制品占有量从不足6公斤迅速增长到28公斤。可以说现在乳制品已经成为我们日常膳食当中非常重要的组成部分。

  高潮东:今天我们探讨的问题是国产奶真的能够让人放心吗?我们特别邀请到了中国乳制品工业协会理事长宋昆冈、中国奶业协会加工委员会副主任陈历俊以及媒体观察员王志安。宋会长,您觉得2008年三氯氰胺事件发生的根源是什么?

  宋昆冈:近几年,乳制品发展突飞猛进,但是已经是超常规的发展。国家乳制品加工业发展速度每年超过20%,但是乳制品管理机制却是滞后的,现代化加工技术和传统奶牛饲养模式之间也存在矛盾,而这些矛盾没有能够及时得到解决,所以导致三聚氰氨事件发生。该事件发生之后,政府有关部门相继出台了很多乳制品行业的管理政策和法规。

  高潮东:这是2009年一直到2011年我们国家汇编三本关于食品乳制品法规政策,每一年汇编内容是逐步细化的,书也是越来越厚。

  VCR:那么我国政府为提高生鲜乳质量安全采取了哪些具体的工作呢?为此我们专门采访了农业部奶及奶制品质量安全监督检验测试中心的王加启主任。

  王加启:主要工作是实施生鲜乳质量安全监测计划。自从2008年婴幼儿奶粉事件以后,我们痛定思痛,国家在全国范围内及时启动生鲜乳质量安全监测计划。2009年到2011年的坚持实施,取得非常显著效果。成效体现在两个方面:首先,了解国家生鲜乳质量安全现状,找到根源;另外,国家根据现状提出控制办法,最终为消除质量安全隐患和提高质量安全水平,奠定良好基础。这个监测计划的有效实施需要政府、中央政府、地方政府共同协作配合,这个计划也越来越完善。

http://news.hexun.com/2012-03-30/139940599.html
对国产乳业敬而远之的飘过
我可以说脏话么?
这档口录这么个节目 找骂是吧
都说西方大企业会绑架国家政策.
其实我朝也一样.
某些国企,确实太无耻了,
对其敬而远之者飘过。
{:soso_e171:}你全家天天喝国产奶
我只想知道楼上各位是不是从不喝奶,或者说都买进口的
精忠报国带路党 发表于 2012-3-31 09:05
我只想知道楼上各位是不是从不喝奶,或者说都买进口的
喝不喝和好不好是两码事。
中国汽油品质不好,难道开车的都不加国内的油了?
这种家伙简直就让人想问候他全家。
m_sy 发表于 2012-3-31 09:22
喝不喝和好不好是两码事。
中国汽油品质不好,难道开车的都不加国内的油了?
我现在只饮茶,其他饮品全戒了,给孩子只喝酸奶。
精忠报国带路党 发表于 2012-3-31 13:10
我现在只饮茶,其他饮品全戒了,给孩子只喝酸奶。
酸奶。质量更不可靠。。。
除了脏话以外。我想问问。价格历史最高就代表质量也一定最好么?
奶协?不是靠奶企供养的么?这个秘书长说这个话。谁信阿。
现在的价格早就已经翻倍了。
wcgsjo 发表于 2012-3-31 13:44
酸奶。质量更不可靠。。。
如果是狭义的酸奶的话肯定没问题,如果是优酸乳这种东西的话,啧啧啧
m_sy 发表于 2012-3-31 13:48
如果是狭义的酸奶的话肯定没问题,如果是优酸乳这种东西的话,啧啧啧
狭义的酸奶 怎么判别呢?
如果处理不好也会造成杂菌过多繁殖。造成威胁。现在基本没有什么狭义的酸奶。
wcgsjo 发表于 2012-3-31 13:52
狭义的酸奶 怎么判别呢?
如果处理不好也会造成杂菌过多繁殖。造成威胁。现在基本没有什么狭义的酸奶。
狭义的酸奶哪那么容易出现处理不好的事,还没等喝就馊了。
m_sy 发表于 2012-3-31 13:57
狭义的酸奶哪那么容易出现处理不好的事,还没等喝就馊了。
以前出过这样的事情。可能你不知道。我记得以前有一种玻璃瓶装的酸奶。纯粹用乳酸菌制造的。
Cathay 发表于 2012-3-31 01:51
都说西方大企业会绑架国家政策.
其实我朝也一样.
某些国企,确实太无耻了,
国企和政府根本就是一家,所以这点和西方大企业还是不同滴。
我可以说脏话么?
不可以,大家要和谐而淡定。
除了脏话以外。我想问问。价格历史最高就代表质量也一定最好么?
奶协?不是靠奶企供养的么?这个秘书长说 ...
兄弟此话一针见血啊。
精忠报国带路党 发表于 2012-3-31 09:05
我只想知道楼上各位是不是从不喝奶,或者说都买进口的
大人喝光明鮮奶,小孩進口奶
bulldog2002 发表于 2012-4-1 01:25
大人喝光明鮮奶,小孩進口奶
将来我有了孩子也准备网购香港那边的奶粉。至于咱,三鹿之后,再不碰任何奶制品。
母乳最好,盡量吃母乳。

反正我有了下一代,坚决不喝国产奶。
香港背奶粉回家喂孩子............负重飘过.............