二战各国军队的所谓牛肉罐头是否均为午餐肉形式

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/03 01:13:06
在一些二战纪录片中,发现所谓的牛肉罐头很像午餐肉

抗战初期国军的牛肉罐头从何而来(1938年卫立煌曾将180箱牛肉罐头作为慰问品送给林彪)在一些二战纪录片中,发现所谓的牛肉罐头很像午餐肉

抗战初期国军的牛肉罐头从何而来(1938年卫立煌曾将180箱牛肉罐头作为慰问品送给林彪)
去二战遗迹挖一盒尝尝
楼主没吃过镀锌铁皮封装的纯牛肉罐头?
cnnetspy2000 发表于 2012-3-10 18:17
楼主没吃过镀锌铁皮封装的纯牛肉罐头?
以前的玻璃瓶子的牛肉罐头都是带汤的,而不是午餐肉那样的全固体
网络启智 发表于 2012-3-10 18:22
以前的玻璃瓶子的牛肉罐头都是带汤的,而不是午餐肉那样的全固体
很早就有马口铁封装的牛肉罐头,也算全固体了——里面的汁液都是肉冻状态
那些该死的斯帕姆灵肉罐头主要是猪灵肉……我依稀记得唯一的例外是火鸡灵肉(伊斯兰教美国兵特供)……

二战期间说牛肉罐头,一般来说指的就是牛肉罐头(比如美军C口粮里的牛肉+豆子罐头),没有别的特殊含义。
至于卫立煌的罐头的来源,这是需要有心人去查证资料的。不过,这数量据说有180箱之多,应该不会是战利品,至于是自产还是进口的这就不清楚了。
有关那些该死的斯帕姆,主要的变化都是在于调味料,比如黑胡椒、低盐、蒜蓉、干酪、烟熏、蜜渍、辛辣等等十多种,但是基本上都是猪肉(前面提到的火鸡特供是个例外)。
我记得是土豆粉和肉混合
我记得是土豆粉和肉混合
spam 典型的垃圾食品
有的吃就不错啦!志愿军只有冻土豆!还是冰碴的!战斗结束了志愿军还要去翻米国大兵剩下的物资!
有斯帕姆就不错了……还有金宝汤……
有关那些该死的斯帕姆,主要的变化都是在于调味料,比如黑胡椒、低盐、蒜蓉、干酪、烟熏、蜜渍、辛辣等等十 ...
有猪肉吗?我怎么觉得午餐肉基本都是面粉做的呢
有猪肉吗?我怎么觉得午餐肉基本都是面粉做的呢
梅林午餐肉,我吃火锅都是点两份。
雪千寻 发表于 2012-3-10 18:30
那些该死的斯帕姆灵肉罐头主要是猪灵肉……我依稀记得唯一的例外是火鸡灵肉(伊斯兰教美国兵特供)……

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没想到你懂得真多,我猜你这个版主不是一个人在操纵把,应该是一个小团体,每个人有自己的侧重点
oldcaticu44 发表于 2012-3-10 19:03
有的吃就不错啦!志愿军只有冻土豆!还是冰碴的!战斗结束了志愿军还要去翻米国大兵剩 ...
主要是炒面,一把炒面一把雪,照样打败了吃牛肉喝红酒的洋大人:victory:
芷蓝 发表于 2012-3-10 19:21
没想到你懂得真多,我猜你这个版主不是一个人在操纵把,应该是一个小团体,每个人有自己的侧重点
雪MM很萌的~~你不要“黑”TA~~
basalt10 发表于 2012-3-10 20:10
雪MM很萌的~~你不要“黑”TA~~
不会吧 有这么博学多识的女军迷吗   一般很少有女孩子看军事啊  都是喜欢写LV   爱马仕  宝马   之类的啊
芷蓝 发表于 2012-3-10 21:03
不会吧 有这么博学多识的女军迷吗   一般很少有女孩子看军事啊  都是喜欢写LV   爱马仕  宝马   之类的啊
雪MM他的确很博学···
芷蓝 发表于 2012-3-10 21:03
不会吧 有这么博学多识的女军迷吗   一般很少有女孩子看军事啊  都是喜欢写LV   爱马仕  宝马   之类的啊
那个MM是猫猫的意思,以前他版主下面有个头衔叫装甲掷弹猫
小雪,国军的牛肉罐头除去抗战后期的美国货,其余都是在国内厂子订购的,准确说该叫牛肉烧土豆罐头,但是牛肉比例就要看批次了,据说最悲催的打开后只有上面两三片牛肉,下面全是土豆……
雪版美眉的确很博学
不过牛肉罐头一点都不好吃,罐头的肉类都有一种奇怪的口感
江南鸣镝 发表于 2012-3-10 21:20
小雪,国军的牛肉罐头除去抗战后期的美国货,其余都是在国内厂子订购的,准确说该叫牛肉烧土豆罐头,但是牛 ...
相比小日本后期淀粉+牛血的所谓牛肉光头,算是名副其实了
现在的午餐肉也越来越垃圾了,我91年从新疆刚到上海,经常买午餐肉罐头回去,打开切成片,沾上面粉糊放在锅里油炸,吃起来真TMD香,现在的午餐肉跟火腿肠味道差不多,吃不出来什么肉香了
芷蓝 发表于 2012-3-10 19:21
没想到你懂得真多,我猜你这个版主不是一个人在操纵把,应该是一个小团体,每个人有自己的侧重点
不是啊,我面前正好就放着战研第26期,里面某文有一个章节就是在说午餐肉。
XNGQ 发表于 2012-3-10 21:30
现在的午餐肉也越来越垃圾了,我91年从新疆刚到上海,经常买午餐肉罐头回去,打开切成片,沾上面粉糊放在锅 ...
90年代挺好吃的,油煎至双面黄再涂上酱。现在不能吃那玩意,倒胃口非要吃吗丁啉不可。
basalt10 发表于 2012-3-10 20:10
雪MM很萌的~~你不要“黑”TA~~
确定是妹子、
雪版美眉的确很博学
他不是公猫一只么……
a2free 发表于 2012-3-10 21:43
90年代挺好吃的,油煎至双面黄再涂上酱。现在不能吃那玩意,倒胃口非要吃吗丁啉不可。
我那时用午餐肉油炸了沾辣酱下面条吃,周围土生土长的上海人都望而生畏,在新疆出生长大的吃辣基本无压力,但上海人当时就不太吃辣,顶多放点辣油,那所谓辣油我吃起来非但不辣还有股甜味,不过那时上海煮面还有种面料,类似现在方便面的调料包,后来什么时候消失的我都记不清了
军涛 发表于 2012-3-10 19:38
主要是炒面,一把炒面一把雪,照样打败了吃牛肉喝红酒的洋大人
其实炒面在农村是高级食品,一般很难得到,我小时候把炒面当零食吃!
有类似于午餐肉做法的咸牛肉罐头,味道还不错我喜欢挖出来夹在面包片里吃。。。
XNGQ 发表于 2012-3-10 21:50
我那时用午餐肉油炸了沾辣酱下面条吃,周围土生土长的上海人都望而生畏,在新疆出生长大的吃辣基本无压力 ...

辣油?还是辣酱油?辣酱油是英国伍斯特沙司(Worcestershire sauce)的上海版本,这东西只是名字叫辣酱油,即不辣也不是酱油……

另外,带调料包的面现在依旧有售,而且既有类似方便面的,也有干鸡蛋面……
貌似以前有针对雪mm的科普贴
XNGQ 发表于 2012-3-10 21:50
我那时用午餐肉油炸了沾辣酱下面条吃,周围土生土长的上海人都望而生畏,在新疆出生长大的吃辣基本无压力 ...
上海的就是吃糖,面汤鱼汤肉汤都有人加糖,有个亲戚在上海做烤鸭都甜的,回合肥继续做甜皮烤鸭一天都赚不到200元做不下去了,因为现在人怕血糖高都不敢吃。
marcus0328 发表于 2012-3-10 21:59
貌似以前有针对雪mm的科普贴
……这令好奇的我产生无限的遐想啊……
a2free 发表于 2012-3-10 22:00
上海的就是吃糖,面汤鱼汤肉汤都有人加糖,有个亲戚在上海做烤鸭都甜的,回合肥继续做甜皮烤鸭一天都赚不 ...
比甜的话,应该是无锡方向上的食品对甜度更有需求吧……
雪千寻 发表于 2012-3-10 21:55
辣油?还是辣酱油?辣酱油是英国伍斯特沙司(Worcestershire sauce)的上海版本,这东西只是名字叫辣酱油 ...
带调料包的面不太好吃,现在那种单卖的面料已经见不到了
……这令好奇的我产生无限的遐想啊……
好些年前啦…顺便问下,有没有战备罐头的
PLApolymer 发表于 2012-3-10 21:54
其实炒面在农村是高级食品,一般很难得到,我小时候把炒面当零食吃!
放到朝鲜冬季零下几十度的荒山野岭,还能吃出来什么美味?