日本网民热评中国菜:饺子很下饭

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/07 04:43:40
2CH是日本挺有名的一个论坛,跟中国的天涯论坛一样,挤满了各色各样“来历不明”的人。俺有时候吃饱撑的,闲着也是闲着的时候,就跑到“2CH”,看日本的“粪粪们”聊天,有一搭没一搭地,比看明星们的娱乐八卦还起劲。

昨天临睡觉前,想上网娱乐一下,于是就点开“2CH”的网页闲逛,正好看到一个转贴的大标题:
“[调查] 最想和白米饭一起吃的中国菜:第一位‘麻婆豆腐’、第二位‘煎饺’”。

这篇新闻调查说:

日本饮食业的连锁加盟集团Skylark,最近对20岁-40岁的日本男女共2199人,就“中华料理”这一关键词展开调查,这个调查问:说起“中华料理”,你脑子里马上想到的是什么?
调查结果:23.9%的人想到煎饺;17.6%的人想到炒饭;还有14.7%的人想到汤面。

“晕啊~~~~日本人对中国菜的印象,居然全是主食。”估计同胞们看到这儿,大概跟俺一样,心里会这么想哈,别着急,继续再看这份调查后面的话:

“面向日本人的中华料理,基本都是饭菜配套的。其中与白米饭最匹配的绝对是这二样:第一:麻婆豆腐;第二:煎饺”

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神户中华街的饺子,一碟三个,300日元,一个煎饺合人民币7元左右。

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神户中华街的中式点心价格:叉烧包、猪肉大包、粽子都是400日元一只;烧卖3个一份,每份300日元。

“2CH”的日本网民们如何评价他们心目中的“中华料理”的,从上千条跟贴里随手“拈”N条出来翻译给大家看看:

1:マーボ丼 ウマー(麻婆盖浇饭味道好好~~)

2:マーボー豆腐は飲み物です(麻婆豆腐是饮料捏~~)---画外音:这句话真雷人,俺还觉得生鱼片很象冰淇淋捏~

3:焼きギョーザは、本来の中華料理じゃないし。完全日本の料理だし。(煎饺本来不是中国菜,是正宗日本菜来的)----画外音:晕倒~~这位日本“粪粪”很可能在韩国长大的~

4:日本人もついに韓国人化か
客に出す中華料理にはないのは事実でも完全に日本料理だなんて???
明らかに水餃子を焼いたものだよ
満州族の間で、前日に食べた残った餃子を焼いて食べてて
それを満州で食べた日本人が、満州帰りに日本で再現したのが始まりと聞いたが

(日本人也开始韩国人化了?说什么煎饺不是中国菜而是正经的日本菜。。。明摆着是用水饺煎的嘛~~据说满族人会将头一天吃剩下的饺子拿来煎着吃。后来在旧满洲吃过的日本人,回到日本之后也照样子学着做。)---画外音:这位比较诚实,应该奖励小红花~


5:ずっと思ってるけど、豆腐とご飯はそんなにあわないだろ
たれだけだろ?
全てがご飯にあう分、餃子の方が上じゃねえか???
(俺一直认为,豆腐和米饭不那么合适,只是调味的汤汁下饭罢了?最下饭的,应该还是饺子。。。)

6:餃子って主食じゃないのかよ 一緒に喰う奴っておかしいんじゃないか(饺子不是主食吗,用饺子下米饭的家伙,是不是有毛病啊?)----画外音:唉~~终于出现一位脑子正常的~~

7:白米にはホイコーローだろ(白米饭应该配回锅肉~)----画外音:还知道回锅肉哈~

8:回鍋肉一択。
麻婆豆腐は麦飯のが合うと思う
(回锅肉也是一选择,麻婆豆腐该配小麦饭。)
9:餃子とご飯食ってるのは日本だけ(只有日本才会饺子和米饭一起吃)

10:ラーメンをおかずにしてる俺って変かな(俺拿汤面来做下饭菜,有些变态地说)

11:個人的に餃子があったらご飯は要らんな
ご飯に合うのは日本式にタケノコの入ったチンジャオロースだと思っている
(个人认为有了饺子就不需要米饭了~~最下饭的我认为是加了竹笋一起炒的日式青椒肉丝)

12:お好み焼き定食を笑いものにするなら、
餃子ライスがおかしい事にも気づくべきなんだな。
中国人からみると、餃子は饅頭と同じで
穀物(小麦粉)+肉で完結している食い物。
まあ、日本人なら、味の濃い目のものは何でも
飯のおかずになるんだけどな。
(如果拿关西烧来做套餐是个笑料的话,应该也会觉得“饺子+米饭”很变态哈,在中国人眼里,饺子和馒头是一样的东西,都属于“小麦粉+肉”的整合食品。唉~~对日本人来说,估计只要是味道浓的东西,都是用来下饭的菜哈~)

13:ぶっちゃけ中国は嫌いなとこもあるけど尊敬もできるし、
数々の料理を産み出した文化は凄いよな。
韓国は国も文化も糞。料理も食えたもんじゃない。
(虽然中国有讨厌的地方但也有值得尊敬的,能形成各色菜系的文化非同凡响啊~~而韩国不管是国家还是文化都是大便,连料理也没法吃~~)

14:ラーメン+白米
餃子+白米
シュウマイ+白米
は、すでに日本向けの組み合わせ。
上記の組み合わせは中国ではありえない(主食+主食になるのでやらないらしい)
焼餃子も中国ではあまり食べない。 知人に中国人がいるがそう言ってた。
あとスレとは関係ない話だけど、中国の菊の花茶は日本人の口に合わない。
少なくともオレには無理
(汤面+白米饭
  饺子+白米饭
  烧卖+白米饭
这些全都是面向日本的套餐。这些套餐组合在中国简直无法想象(好像没有主食+主食这样的吃法),中国人煎饺也吃得不多----我的中国朋友这么对我说的。另外再说句与主帖无关的话:中国的菊花茶不对日本人的胃口,至少我就不行。。。。)


15:好みと言うなら、日本人は圧倒的に中国料理が好みだよな
焼き肉は韓国料理じゃないよな?
日本の焼き肉は韓国とは全然別物だし
(说起喜好,日本人压倒性喜欢中国料理。烤肉是韩国菜吧。日本的烤肉和韩国的完全是二样不同的东西嘛)

16:よくよく考えたら中国料理と韓国料理比べたのは、中国に失礼だったな
反省した(认真仔细地想想,拿中国菜和韩国菜做对比,对中国太失礼了哈~反省~反省~)

17:餃子が主食系と分類されてる所に驚いた。(饺子居然属于主食类,好惊讶!)


唉~~
看完上面的这些日本网民的回帖,忍不住叹气。说起来中国和日本真是很近,乘飞机二三小时就可以到达的地方,但仅仅一个小小的饺子,二个国家的人认识就会如此不同!

2CH是日本挺有名的一个论坛,跟中国的天涯论坛一样,挤满了各色各样“来历不明”的人。俺有时候吃饱撑的,闲着也是闲着的时候,就跑到“2CH”,看日本的“粪粪们”聊天,有一搭没一搭地,比看明星们的娱乐八卦还起劲。

昨天临睡觉前,想上网娱乐一下,于是就点开“2CH”的网页闲逛,正好看到一个转贴的大标题:
“[调查] 最想和白米饭一起吃的中国菜:第一位‘麻婆豆腐’、第二位‘煎饺’”。

这篇新闻调查说:

日本饮食业的连锁加盟集团Skylark,最近对20岁-40岁的日本男女共2199人,就“中华料理”这一关键词展开调查,这个调查问:说起“中华料理”,你脑子里马上想到的是什么?
调查结果:23.9%的人想到煎饺;17.6%的人想到炒饭;还有14.7%的人想到汤面。

“晕啊~~~~日本人对中国菜的印象,居然全是主食。”估计同胞们看到这儿,大概跟俺一样,心里会这么想哈,别着急,继续再看这份调查后面的话:

“面向日本人的中华料理,基本都是饭菜配套的。其中与白米饭最匹配的绝对是这二样:第一:麻婆豆腐;第二:煎饺”

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神户中华街的饺子,一碟三个,300日元,一个煎饺合人民币7元左右。

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神户中华街的中式点心价格:叉烧包、猪肉大包、粽子都是400日元一只;烧卖3个一份,每份300日元。

“2CH”的日本网民们如何评价他们心目中的“中华料理”的,从上千条跟贴里随手“拈”N条出来翻译给大家看看:

1:マーボ丼 ウマー(麻婆盖浇饭味道好好~~)

2:マーボー豆腐は飲み物です(麻婆豆腐是饮料捏~~)---画外音:这句话真雷人,俺还觉得生鱼片很象冰淇淋捏~

3:焼きギョーザは、本来の中華料理じゃないし。完全日本の料理だし。(煎饺本来不是中国菜,是正宗日本菜来的)----画外音:晕倒~~这位日本“粪粪”很可能在韩国长大的~

4:日本人もついに韓国人化か
客に出す中華料理にはないのは事実でも完全に日本料理だなんて???
明らかに水餃子を焼いたものだよ
満州族の間で、前日に食べた残った餃子を焼いて食べてて
それを満州で食べた日本人が、満州帰りに日本で再現したのが始まりと聞いたが

(日本人也开始韩国人化了?说什么煎饺不是中国菜而是正经的日本菜。。。明摆着是用水饺煎的嘛~~据说满族人会将头一天吃剩下的饺子拿来煎着吃。后来在旧满洲吃过的日本人,回到日本之后也照样子学着做。)---画外音:这位比较诚实,应该奖励小红花~


5:ずっと思ってるけど、豆腐とご飯はそんなにあわないだろ
たれだけだろ?
全てがご飯にあう分、餃子の方が上じゃねえか???
(俺一直认为,豆腐和米饭不那么合适,只是调味的汤汁下饭罢了?最下饭的,应该还是饺子。。。)

6:餃子って主食じゃないのかよ 一緒に喰う奴っておかしいんじゃないか(饺子不是主食吗,用饺子下米饭的家伙,是不是有毛病啊?)----画外音:唉~~终于出现一位脑子正常的~~

7:白米にはホイコーローだろ(白米饭应该配回锅肉~)----画外音:还知道回锅肉哈~

8:回鍋肉一択。
麻婆豆腐は麦飯のが合うと思う
(回锅肉也是一选择,麻婆豆腐该配小麦饭。)
9:餃子とご飯食ってるのは日本だけ(只有日本才会饺子和米饭一起吃)

10:ラーメンをおかずにしてる俺って変かな(俺拿汤面来做下饭菜,有些变态地说)

11:個人的に餃子があったらご飯は要らんな
ご飯に合うのは日本式にタケノコの入ったチンジャオロースだと思っている
(个人认为有了饺子就不需要米饭了~~最下饭的我认为是加了竹笋一起炒的日式青椒肉丝)

12:お好み焼き定食を笑いものにするなら、
餃子ライスがおかしい事にも気づくべきなんだな。
中国人からみると、餃子は饅頭と同じで
穀物(小麦粉)+肉で完結している食い物。
まあ、日本人なら、味の濃い目のものは何でも
飯のおかずになるんだけどな。
(如果拿关西烧来做套餐是个笑料的话,应该也会觉得“饺子+米饭”很变态哈,在中国人眼里,饺子和馒头是一样的东西,都属于“小麦粉+肉”的整合食品。唉~~对日本人来说,估计只要是味道浓的东西,都是用来下饭的菜哈~)

13:ぶっちゃけ中国は嫌いなとこもあるけど尊敬もできるし、
数々の料理を産み出した文化は凄いよな。
韓国は国も文化も糞。料理も食えたもんじゃない。
(虽然中国有讨厌的地方但也有值得尊敬的,能形成各色菜系的文化非同凡响啊~~而韩国不管是国家还是文化都是大便,连料理也没法吃~~)

14:ラーメン+白米
餃子+白米
シュウマイ+白米
は、すでに日本向けの組み合わせ。
上記の組み合わせは中国ではありえない(主食+主食になるのでやらないらしい)
焼餃子も中国ではあまり食べない。 知人に中国人がいるがそう言ってた。
あとスレとは関係ない話だけど、中国の菊の花茶は日本人の口に合わない。
少なくともオレには無理
(汤面+白米饭
  饺子+白米饭
  烧卖+白米饭
这些全都是面向日本的套餐。这些套餐组合在中国简直无法想象(好像没有主食+主食这样的吃法),中国人煎饺也吃得不多----我的中国朋友这么对我说的。另外再说句与主帖无关的话:中国的菊花茶不对日本人的胃口,至少我就不行。。。。)


15:好みと言うなら、日本人は圧倒的に中国料理が好みだよな
焼き肉は韓国料理じゃないよな?
日本の焼き肉は韓国とは全然別物だし
(说起喜好,日本人压倒性喜欢中国料理。烤肉是韩国菜吧。日本的烤肉和韩国的完全是二样不同的东西嘛)

16:よくよく考えたら中国料理と韓国料理比べたのは、中国に失礼だったな
反省した(认真仔细地想想,拿中国菜和韩国菜做对比,对中国太失礼了哈~反省~反省~)

17:餃子が主食系と分類されてる所に驚いた。(饺子居然属于主食类,好惊讶!)


唉~~
看完上面的这些日本网民的回帖,忍不住叹气。说起来中国和日本真是很近,乘飞机二三小时就可以到达的地方,但仅仅一个小小的饺子,二个国家的人认识就会如此不同!

主要是日本人吃得少,物价贵吧,中国人这整桌的饭菜估计到了日本没人舍得吃
有在日本的兄弟吗,说说日本人是不是真的吃得很少,电视剧里大小伙子吃得跟猫食一样。
经常拿汤面下饭的飘过
煎饺是下饭下酒的,跟中国人没人拿面包当主食一样。

饭是吃多吃少的都有。

日本基本没有正宗的中国菜。

日本对中国饮食的修改大刀阔斧,自从吃了炒米饭馅和炒面馅包子后,表示真的没什么好抱怨和比较的了,真的不是一个位面的。

哦,还有神作天津饭,我不该想起它的。
去日本料理谁敢把饺子当饭吃啊
kikashine 发表于 2011-7-12 11:54
煎饺是下饭下酒的,跟中国人没人拿面包当主食一样。

饭是吃多吃少的都有。
个人觉得天津饭也许是某种变种的福建炒饭
三面红旗 发表于 2011-7-12 11:17
有在日本的兄弟吗,说说日本人是不是真的吃得很少,电视剧里大小伙子吃得跟猫食一样。
反正日本料理店的盘子和菜都一点点大,就算是整桌菜也没多少量
米饭和煎饺难道不吃重了吗?
{:soso_e116:}

烤肉是韩国菜?朝鲜语buluguki这个词和英语BBQ这个词全来自蒙古语,意思就是烤肉。
可以看日本综艺节目,《料理东西军》 优酷有,挺有意思的,一半食物是中华料理
不吃饺子的飘过
日本的食物也就日式拉面 和 寿司 还可以接受
日本基本没有正宗的中国菜。
3个饺子只能当早饭吃吧
三面红旗 发表于 2011-7-12 11:17
有在日本的兄弟吗,说说日本人是不是真的吃得很少,电视剧里大小伙子吃得跟猫食一样。
去过东京一段时间。。
平常吃东西,一般还是自己买回来做。。
如果没时间的话,超市或者送餐的便当,量还是很足的,纯重体力工作者吃,可能觉得不太够,不过一般成年人吃1分足够了。
小馆子的份儿饭和拉面,量也很足。。当然,一般是有小,中,大份的选项的。。
说少的,是饭馆里的一些配菜。。比如类似100或者200日元1份儿的蚕豆,小碟子里数一下,不超过10个。

日本毕竟是发达国家,食物营养和热量都是很重视的。。人种儿可能差点儿,但是生活水平高,身体素质还是普遍比较好的。。举个最简单的例子:看看男足比赛,tg和韩国人到最后总有不少抽筋的。。日本很少出现,几乎没怎么见过。。

ps:不过他们的小姑娘吃饭真的是不如猫食多,最小分的拌饭,我估计不超过3两,居然还都要半分儿(他们点餐的时候可以要半份儿。)
有没有搞错,饺子就是主食啊,还用来送饭,想撑死腻死啊!小鬼子真不会吃

话说那个开遍各地满天飞的福建沙县小吃里的饺子真够难吃的。要不是非常饿,俺真的吃不下一碗水饺,蒸饺还能吃吃。福建沙县最好吃的是云吞。
redstorm 发表于 2011-7-12 15:05
去过东京一段时间。。
平常吃东西,一般还是自己买回来做。。
如果没时间的话,超市或者送餐的便当,量 ...
日本足球讲究传切球,是球追人,而中国和以前的韩国足球是人追球,非常消耗体力

跟饮食结构无关,毕竟球员的饮食搭配还是不错的
在日本好像饭菜是绝对的主食,其他都是“菜”的角色
肯定比日本的寿司好!
日本人果真很强大那。。。
PS因为看过卖寿司的没有事时在抠鼻子,从此以后不吃寿司鸟
日本的饮食习惯和岛国有关系吧。
煎铰就稀钣俺到是常干,汤面就干饭也吃过

这饺子配干饭嘛……俺只能说谁说日本人只会摸仿的
楼上的都没文化
正宗的中国饮食的结构是,油饼卷着馒头,就着米饭吃……
两国的饮食文化有很多差异,特别是日本的上班族多数接触到的中餐多为快餐,这个是不能体现中国饮食文化的,中餐的快餐实际上是一种西方化的中餐。

redstorm 发表于 2011-7-12 15:05
去过东京一段时间。。
平常吃东西,一般还是自己买回来做。。
如果没时间的话,超市或者送餐的便当,量 ...


不是身体素质好,日本足球是因为技术好,而且从小踢的是同一种风格足球,传接球跑位准确,防守上靠意识技术整体踢起来较为节省体力,而糙哥们踢球因为糙,所以只能多跑来弥补了,说身体素质东亚比中国强的应该没有,不过亚洲第一球星还属棒子国朴智星
redstorm 发表于 2011-7-12 15:05
去过东京一段时间。。
平常吃东西,一般还是自己买回来做。。
如果没时间的话,超市或者送餐的便当,量 ...


不是身体素质好,日本足球是因为技术好,而且从小踢的是同一种风格足球,传接球跑位准确,防守上靠意识技术整体踢起来较为节省体力,而糙哥们踢球因为糙,所以只能多跑来弥补了,说身体素质东亚比中国强的应该没有,不过亚洲第一球星还属棒子国朴智星
看篮球,那啥咱打控卫的身高都接近日本打中锋的,一上场一片2米左右的长人

6626626 发表于 2011-7-12 16:13
楼上的都没文化
正宗的中国饮食的结构是,油饼卷着馒头,就着米饭吃……


郭德纲的相声里这么说过,原话是:大饼卷馒头,就着米饭吃
6626626 发表于 2011-7-12 16:13
楼上的都没文化
正宗的中国饮食的结构是,油饼卷着馒头,就着米饭吃……


郭德纲的相声里这么说过,原话是:大饼卷馒头,就着米饭吃
建议饺子申遗
国内的甜豆腐花和咸豆腐花之争也正纷纷扬扬呢, 这个都2个国了,有不同的习惯更正常了
一过客 发表于 2011-7-12 15:14
日本足球讲究传切球,是球追人,而中国和以前的韩国足球是人追球,非常消耗体力

跟饮食结构无关,毕竟 ...
纯想当然。。。。
日本球员一场跑动1w1k以上,比比皆是。。体力才是技术的基础。
lhao10 发表于 2011-7-12 16:27
不是身体素质好,日本足球是因为技术好,而且从小踢的是同一种风格足球,传接球跑位准确,防守上靠意识 ...
纯想当然。。。。
日本球员一场跑动1w1k以上,比比皆是。。体力才是技术的基础。
身体发育高峰期内的营养对身体素质是很重要。
韩国棒子比赛次次有人抽筋,还号称万能的泡菜最有营养。。。
kikashine 发表于 2011-7-12 11:54
煎饺是下饭下酒的,跟中国人没人拿面包当主食一样。

饭是吃多吃少的都有。
炒米饭馅和炒面馅包子,太坑爹了.:D
头一次听说吃饺子下饭。。
我好像看到了小麦饭这几个字,麦子做米饭??
中华美食 文化 岂是小日本 能够理解的??
redstorm 发表于 2011-7-12 17:20
纯想当然。。。。
日本球员一场跑动1w1k以上,比比皆是。。体力才是技术的基础。
身体发育高峰期内的营 ...
这么说把,日本的跑动是遵循科学发展观的跑动,合理准确,而且保证球控制自己脚下
满场瞎跑也是跑动,但是是追着别人的球跑,疲劳度加成
棒子次次有人抽筋那要看对谁,对中国队他会抽筋吗?
lhao10 发表于 2011-7-12 19:23
这么说把,日本的跑动是遵循科学发展观的跑动,合理准确,而且保证球控制自己脚下
满场瞎跑也是跑动,但 ...
不怎么看球吧。。。
棒子比赛很少有不出现抽筋的。。对tg也一样。。
日本人的跑动没您说的那么邪乎。。他们水平哪有那么高。。
有点儿跑题了。。
俺就是想说,日本人吃饭没咱们想象的那么少,那么抠。。
至少俺当时要一份最便宜的500日币的咖喱浇饭,吃的挺饱的。。



饺子居然下饭,饺子可是主食啊。
饺子下饭?饮食差异真大