超级军网自己家作风干牛肉吃
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/03 04:57:36
自己家作风干牛肉吃
家里没有作湖南烟熏腊肉的条件，突发奇想，咱不熏就风干一下，看看好不好吃
牛肉5斤、盐1.5两、白酒1两、酱油少许、五香面少许
先腌两天
穿上绳象晾香肠一样挂起来
上次晾好的，上次的酱油放的多了点，黑乎乎的
上次晾好的，煮一下，切切吵吵，做着吃了，有点腊肉味，很好吃
自己家作风干牛肉吃
家里没有作湖南烟熏腊肉的条件，突发奇想，咱不熏就风干一下，看看好不好吃
牛肉5斤、盐1.5两、白酒1两、酱油少许、五香面少许
先腌两天
穿上绳象晾香肠一样挂起来
上次晾好的，上次的酱油放的多了点，黑乎乎的
上次晾好的，煮一下，切切吵吵，做着吃了，有点腊肉味，很好吃
这个好，不用做成菜直接用手撕着吃，
不能直接吃吧?我觉得牛肉是生的.
还有大串的香肠. 哎呀 哎呀
还有大串的香肠. 哎呀 哎呀
不会臭么
看起来似乎不错。。。这个要气温低一点儿才好吧。。。？
我去年做风干肉没做好，可惜了。
最后还是从家里带的腊肉，好吃！
最后还是从家里带的腊肉，好吃！
有盐，怎么能臭了呢
不错！好像尝一口
那脸盘太煞风景了。。。
俺也要做一点试试
回复 5# 蓝天翼
气温低再加天气干燥，效果会更好
气温低再加天气干燥，效果会更好
我喜欢那风干肠
楼主的图片里是牛肉吗？怎么看起来像猪肉呀？
很多年前在朋友家阳台上看到风鸡若干，随口说了句：木乃伊
朋友脸色大变，把这若干风鸡送了人，从此再不吃这东西。
此后但看见风干的肉食，我都后悔不已，话不该乱说呀。
:D
很多年前在朋友家阳台上看到风鸡若干，随口说了句：木乃伊
朋友脸色大变，把这若干风鸡送了人，从此再不吃这东西。
此后但看见风干的肉食，我都后悔不已，话不该乱说呀。
:D
看的让人胃口大开啊
这个好，不用做成菜直接用手撕着吃，