超级军网门槛高外销难 大陆月饼狂杀
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 10:14:40
中秋节将至，正是月饼产销旺季，但今年大陆的月饼外销受挫。
美国及欧洲以加强食品安全为由，不断抬高门槛，把大陆制月饼在门外，造成大陆业者「困守」国内市场，提前引发大陆南方月饼降价扩销战。
「中新网」报导，广州的「莲香楼」，是广式月饼的鼻祖、广州三大月饼生产商之一。
莲香楼月饼每年远销东南亚、美国、加拿大、澳大利亚等国，很多海外华人过中秋，一定要吃莲香楼的月饼。但今年莲香楼的月饼遇到麻烦，问题出在馅料上。中秋节将至，正是月饼产销旺季，但今年大陆的月饼外销受挫。
美国及欧洲以加强食品安全为由，不断抬高门槛，把大陆制月饼在门外，造成大陆业者「困守」国内市场，提前引发大陆南方月饼降价扩销战。
「中新网」报导，广州的「莲香楼」，是广式月饼的鼻祖、广州三大月饼生产商之一。
莲香楼月饼每年远销东南亚、美国、加拿大、澳大利亚等国，很多海外华人过中秋，一定要吃莲香楼的月饼。但今年莲香楼的月饼遇到麻烦，问题出在馅料上。
美国及欧洲以加强食品安全为由，不断抬高门槛，把大陆制月饼在门外，造成大陆业者「困守」国内市场，提前引发大陆南方月饼降价扩销战。
「中新网」报导，广州的「莲香楼」，是广式月饼的鼻祖、广州三大月饼生产商之一。
莲香楼月饼每年远销东南亚、美国、加拿大、澳大利亚等国，很多海外华人过中秋，一定要吃莲香楼的月饼。但今年莲香楼的月饼遇到麻烦，问题出在馅料上。中秋节将至，正是月饼产销旺季，但今年大陆的月饼外销受挫。
美国及欧洲以加强食品安全为由，不断抬高门槛，把大陆制月饼在门外，造成大陆业者「困守」国内市场，提前引发大陆南方月饼降价扩销战。
「中新网」报导，广州的「莲香楼」，是广式月饼的鼻祖、广州三大月饼生产商之一。
莲香楼月饼每年远销东南亚、美国、加拿大、澳大利亚等国，很多海外华人过中秋，一定要吃莲香楼的月饼。但今年莲香楼的月饼遇到麻烦，问题出在馅料上。
:curse:
现在不是都流行冰皮月饼了吗
活该，成本才几块钱的月饼买到几十上百乃至上千报应啊
大陆人自己都开始抛弃的东西, 还指望外销?
月饼外销？
美国人八月十五放假吗？
美国人八月十五放假吗？
月饼这几年的价格涨的比房价快多了。
从来没觉得月饼好吃过，个人不喜欢。
今年卖不了，明年接着卖
今年国内市场{:3_78:}的月饼似乎也卖不动呀
今年8月1号就开始月饼大战，超市月饼阵大摆，高档反倒不象往年那么火，还是中档价格的热销，连西饼屋奶茶店都开始做自己品牌月饼了
敢讲真话的男生 发表于 2009-9-18 20:08 
很高兴的看到海外广东人代表了我们这些海外华人。这个什么连香楼从来没有听说过，和上海杏花楼比，肯定差了不是一点点。在上海，只有杏花楼出的月饼才叫月饼，别的最多叫甜饼。
中秋佳节，带上杏花楼的月饼，到长辈家中吃个团圆饭，然后分享杏花楼椰蓉或者豆沙月饼，这才叫中秋。而杏花楼“但愿人长久，岁岁杏花楼”的广告词，也早已深入人心，是文化的象征。
上图，上海福州路的杏花楼总店大堂。每年中秋前的周末，此处排队人群可以连绵数公里，必须有警察到场维持大家转圈排队等候。
很高兴的看到海外广东人代表了我们这些海外华人。这个什么连香楼从来没有听说过，和上海杏花楼比，肯定差了不是一点点。在上海，只有杏花楼出的月饼才叫月饼，别的最多叫甜饼。
中秋佳节，带上杏花楼的月饼，到长辈家中吃个团圆饭，然后分享杏花楼椰蓉或者豆沙月饼，这才叫中秋。而杏花楼“但愿人长久，岁岁杏花楼”的广告词，也早已深入人心，是文化的象征。
上图，上海福州路的杏花楼总店大堂。每年中秋前的周末，此处排队人群可以连绵数公里，必须有警察到场维持大家转圈排队等候。
我可以很负责的说，我从来没有吃过任何杏花楼以外的“月饼”。
杏花楼也就代表下上海就够了，什么时候可以代表全国的月饼。至少在LS上介绍之前，我没听说过。在广东月饼听的多的，较高端的，就是莲香楼，广州酒家，陶陶居，现在多了个荣华这个香港品牌。
rickufo 发表于 2009-9-20 16:13
麻烦看看文章里说的“广州的「莲香楼」，是广式月饼的鼻祖”，请问谁是在要在代表全国的月饼了？我发上面的帖，是说就算全国的月饼要一个牌子来代表，也轮不到什么连香楼这种三流企业。如果不信，你可以去baidu分别搜索这两个品牌，看看为什么杏花楼返回20万网页，而什么连香楼才10万网页。同时杏花楼历史也远比才仅仅120年历史的莲香楼老。
;P 还是那句话：杏花楼卖的才叫月饼，别家的最多叫甜饼。
麻烦看看文章里说的“广州的「莲香楼」，是广式月饼的鼻祖”，请问谁是在要在代表全国的月饼了？我发上面的帖，是说就算全国的月饼要一个牌子来代表，也轮不到什么连香楼这种三流企业。如果不信，你可以去baidu分别搜索这两个品牌，看看为什么杏花楼返回20万网页，而什么连香楼才10万网页。同时杏花楼历史也远比才仅仅120年历史的莲香楼老。
;P 还是那句话：杏花楼卖的才叫月饼，别家的最多叫甜饼。
俺只吃我们这里的火腿月饼（云腿月饼），什么广式、水果、椰蓉的一律不吃。
warz 发表于 2009-9-20 16:00
估计你和楼主一样，都是打着借口做广告的
估计你和楼主一样，都是打着借口做广告的
google一下, 莲香楼返回177万网页, 杏花楼只返回153万
看看百度百科
莲香楼: http://baike.baidu.com/view/97572.htm
杏花楼: http://baike.baidu.com/view/321883.htm
但这个百科内容和卖月饼那个杏花楼没啥关系.
至于口味, 就算是广东人也不会认为广式甜饼有多好吃, 但是这种当世难觅的甜腻, 也的确让人印象深刻, 牢牢记住中秋这个节日.
看看百度百科
莲香楼: http://baike.baidu.com/view/97572.htm
杏花楼: http://baike.baidu.com/view/321883.htm
但这个百科内容和卖月饼那个杏花楼没啥关系.
至于口味, 就算是广东人也不会认为广式甜饼有多好吃, 但是这种当世难觅的甜腻, 也的确让人印象深刻, 牢牢记住中秋这个节日.
月饼就是太贵了
成本不过十几块钱的东西，卖几十几百上千的，当然贵死了。又不好吃，我通常是切一小块当早餐吃了，否则不好推销，没人要。
晕，一年能吃几个月饼？为了个月饼打成这样~~~至于吗？
为了个月饼, 也要争个地域问题出来.
偶小时候最最喜欢吃麦饼，以前穷人家吃不起月饼，自己做麦饼吃。
这当然不是月饼的问题，这是文化传承的事情。杏花楼的月饼才是天下第一，什么时候轮到听都没有听说过的什么连香楼了。
哥们儿从小就是负责去替家里排队领月饼的，见识过那种排队的氛围。别的不说，外围黄牛就有上百人，排队人数更是上万。你说物资丰富百姓生活富足的上海，老百姓就为了那几个月饼去排半天队？不是的。告诉你，这是文化沉淀。高糖高蛋白的东西，一个人吃1/4也够了，但中秋有了杏花楼的月饼才叫中秋。国庆中秋又要到了，有会有无数人去排队。这月饼在上海任何超市都能买，杏花楼的更加是到处都有卖，但为什么老百姓一定要去福州路买？文化传承，懂不懂？150年历史，上海福州路杏花楼的历史就是上海的历史，永远如此。
麻烦广东仔以后不要代表上海，更不要代表华人，8000万广东人上缴中央的财税还比不上2000万上海人，大家不一样的。附各地上缴中央财税一览表，用数字说话。
哥们儿从小就是负责去替家里排队领月饼的，见识过那种排队的氛围。别的不说，外围黄牛就有上百人，排队人数更是上万。你说物资丰富百姓生活富足的上海，老百姓就为了那几个月饼去排半天队？不是的。告诉你，这是文化沉淀。高糖高蛋白的东西，一个人吃1/4也够了，但中秋有了杏花楼的月饼才叫中秋。国庆中秋又要到了，有会有无数人去排队。这月饼在上海任何超市都能买，杏花楼的更加是到处都有卖，但为什么老百姓一定要去福州路买？文化传承，懂不懂？150年历史，上海福州路杏花楼的历史就是上海的历史，永远如此。
麻烦广东仔以后不要代表上海，更不要代表华人，8000万广东人上缴中央的财税还比不上2000万上海人，大家不一样的。附各地上缴中央财税一览表，用数字说话。
中国各省区净上缴中央财政排名一览（亿元）
地区-上缴中央的税收-地方财政上解中央-中央财政返回-出口退税-净上缴中央的财政
上海------1649.85--------122.88---------326.03-----186.34----1260.36
广东------1949.16---------35.97---------443.33-----393.30----1148.50
北京-------988.91---------42.02---------184.68------83.62-----762.63
江苏------1100.31---------93.62---------334.65-----260.99-----598.29
浙江------1042.17---------50.05---------276.22-----329.03-----486.97
山东-------788.34---------35.57---------329.60-----155.15-----339.15
天津-------432.17---------34.75---------129.94------67.91-----269.05
福建-------389.32---------14.06---------150.56-----118.72-----134.10
辽宁-------530.29---------61.16---------412.27------80.47------98.70
黑龙江-----314.30---------12.30---------322.46-------9.44-----(-5.29)
云南-------331.24----------7.10---------345.95------14.29----(-21.89)
海南--------41.70----------1.39----------62.24-------6.91----(-26.05)
河北-------327.07---------26.53---------342.66------51.76----(-40.82)
山西-------199.10----------9.46---------223.78------28.10----(-43.31)
湖北-------250.15---------34.74---------311.14------20.08----(-46.34)
宁夏--------23.48----------0.36----------73.97-------3.67----(-53.80)
重庆-------132.69---------17.43---------195.24------17.26----(-62.38)
青海--------20.22----------0.43----------95.29-------2.52----(-77.14)
河南-------302.92---------32.70---------391.34------24.14----(-79.85)
广西-------154.32----------3.90---------237.88------12.79----(-92.44)
陕西-------164.06----------5.09---------249.52------19.98---(-100.35)
贵州-------114.49----------2.25---------216.07-------3.42---(-102.74)
湖南-------233.27---------17.25---------328.72------25.25---(-103.43)
吉林-------200.66----------4.15---------294.12------19.72---(-109.02)
新疆-------135.22----------2.26---------237.77-------9.44---(-109.73)
安徽-------201.15---------11.86---------293.44------34.75---(-115.18)
江西-------120.61----------2.00---------223.95------14.85---(-116.18)
甘肃--------91.89----------0.29---------212.32-------5.90---(-126.03)
西藏---------4.38----------0.27---------133.58-------0.39---(-129.32)
内蒙古-----121.17----------3.10---------271.92------13.21---(-160.85)
四川-------259.02----------3.50---------407.40------25.45---(-170.33)
很多海外华人过中秋，一定要吃莲香楼的月饼
看看这是什么话。出了广东，谁知道“莲香楼”？海外华人？海外广东人就海外广东人，麻烦不要代表了华人。
什么杏花楼的，出了上海，鬼知道；至于排队买莲花楼，陶陶居的月饼，在以前队伍长度不比上海排杏花楼短，在票证时代，更是凭票提货，身份象征之一。
论到文化传承，跟什么财政无关。
上海小男人，不要随便就胡扯杏花楼月饼是天下第一。
什么杏花楼的，出了上海，鬼知道；至于排队买莲花楼，陶陶居的月饼，在以前队伍长度不比上海排杏花楼短，在票证时代，更是凭票提货，身份象征之一。
论到文化传承，跟什么财政无关。
上海小男人，不要随便就胡扯杏花楼月饼是天下第一。
杏花楼是什么东西，听都没有听过，就天下第一啦？
25# warz
KAO, 上海能和广东比贡献吗? 广东有海瑞上海有谁, 广东有国父上海有谁, 老毛在广东办讲座, 老蒋在广东当校长, 上海有谁, 打日本解放中国多少将军是广东毕业的, 上海有谁.
就上海的江湖地位, 它的月饼能和广东的比?
KAO, 上海能和广东比贡献吗? 广东有海瑞上海有谁, 广东有国父上海有谁, 老毛在广东办讲座, 老蒋在广东当校长, 上海有谁, 打日本解放中国多少将军是广东毕业的, 上海有谁.
就上海的江湖地位, 它的月饼能和广东的比?
很高兴的看到海外广东人代表了我们这些海外华人。这个什么连香楼从来没有听说过，和上海杏花楼比，肯定差了不是一点点。在上海，只有杏花楼出的月饼才叫月饼，别的最多叫甜饼。
中秋佳节，带上杏花楼的月饼， ...
warz 发表于 2009-9-20 16:00
上海杏花楼创建于清代咸丰元年（1851年）。原系广东人"胜仔"开的甜品店，现在算是粤菜名家。
拜托，一些自以为是“上海人”的人们自我感觉良好的月饼，只不过是这家粤菜馆的季节性产品：广式月饼。要感觉好也是沪上广东人及其后裔。
很高兴的看到海外广东人代表了我们这些海外华人。这个什么连香楼从来没有听说过，和上海杏花楼比，肯定差了不是一点点。在上海，只有杏花楼出的月饼才叫月饼，别的最多叫甜饼。
中秋佳节，带上杏花楼的月饼， ...
warz 发表于 2009-9-20 16:00
上海杏花楼创建于清代咸丰元年（1851年）。原系广东人"胜仔"开的甜品店，现在算是粤菜名家。
拜托，一些自以为是“上海人”的人们自我感觉良好的月饼，只不过是这家粤菜馆的季节性产品：广式月饼。要感觉好也是沪上广东人及其后裔。
上海杏花楼前排队只不过反映了上海一些人对迷信和崇拜广东事物为时尚的心态。每年排队就那么一群人。我的几位上海朋友从不以当杏花楼的FANS为荣。
不懂那么许多，等到八月十六去超市吃3毛一个的过过瘾算了。
俺吃过最好吃的月饼是人民大会堂的,现在还记得真是绝味.
yuppppp 发表于 2009-9-20 23:28
现在全国买得最多的就是广式月饼，可笑的是有些井底之蛙居然以为是上海的最正宗，可笑！
其实真正上海本土的是苏式月饼，6，7块一筒，没钱时我常拿来当干粮，也就一压缩饼干的档次。
云式火腿月很不错，可惜外省极难买到。广式的最喜欢双黄莲蓉。苏式月饼，拿来做高级猫粮也很好。
现在全国买得最多的就是广式月饼，可笑的是有些井底之蛙居然以为是上海的最正宗，可笑！
其实真正上海本土的是苏式月饼，6，7块一筒，没钱时我常拿来当干粮，也就一压缩饼干的档次。
云式火腿月很不错，可惜外省极难买到。广式的最喜欢双黄莲蓉。苏式月饼，拿来做高级猫粮也很好。
yuppppp 发表于 2009-9-20 23:28
现在全国买得最多的就是广式月饼，可笑的是有些井底之蛙居然以为是上海的最正宗，可笑！
其实真正上海本土的是苏式月饼，6，7块一筒，没钱时我常拿来当干粮，也就一压缩饼干的档次。
云式火腿月很不错，可惜外省极难买到。广式的最喜欢双黄莲蓉。苏式月饼，拿来做高级猫粮也很好。
现在全国买得最多的就是广式月饼，可笑的是有些井底之蛙居然以为是上海的最正宗，可笑！
其实真正上海本土的是苏式月饼，6，7块一筒，没钱时我常拿来当干粮，也就一压缩饼干的档次。
云式火腿月很不错，可惜外省极难买到。广式的最喜欢双黄莲蓉。苏式月饼，拿来做高级猫粮也很好。
yuppppp 发表于 2009-9-20 22:13
还是这贴最打脸:D
大家注意不要地域贴了
还是这贴最打脸:D
大家注意不要地域贴了
以前月饼讲究重油重糖，所以放上十天半月不会坏。现在忽然大家忌讳重油重糖（据说有高血压、糖尿病、脂肪肝的问题），只好玩防腐剂。不过更多的情形是“吃的不买，买的不吃”。某些人津津乐道的杏花楼排队发票就是此类情况。主要是商家的利益驱动，一年做一季的买卖，就指望FANS们的这种盛况。其实现在的杏花楼就是以前的黄浦区第二饮食服务公司，上海的东西自己做不大做不好，就拉广东招牌来助威。不知说什么的好。
呵呵，现在很多小孩子对自己所生活的城市根本缺乏了解，却跑出来冒充大尾巴狼。
有点历史常识的上海人都知道杏花楼是做粤菜的。传统上，上海人常吃的月饼主要分广式和苏式，广东人开的杏花楼卖的是广式月饼。销量大，名气确实不小，但是要说杏花楼之外的不叫月饼那就太扯淡了。事先声明从我爷爷那辈起在上海混饭吃开始，楼上某人关于月饼的言论还是第一次听说。
上海不少信佛的中秋吃素月饼，静安寺的“净素”月饼，就是苏式的。我外婆在世的时候就只吃这种月饼。即便是广式里面，杏花楼的月饼也只属于中下等，主要是价格便宜，销量大罢了，个人觉得跟静安面包房基本在一个档次上。最近几年，稍微上点档次的会发“克里斯丁”、“元祖”、“哈根达斯”、“星巴克”之类的改良型新式月饼，个人觉得如果喜欢传统广式月饼更好一点的是打着各大五星级酒店和高级饭店名号的，馅料、工艺、口感、包装等都比杏花楼上了几个档次，当然价格也更贵。当然，不指望那些五星级酒店糕点师有空去做这么多月饼，估计也是代工的，只是消费群不同，品质要求自然更高一点罢了。
说实话，现在过节都不太注重吃月饼了，也就是品个鲜、应个景的事情。而由于食材和文化的问题，早年起很多国家就已经禁止或者限制中国月饼的进口了。也不是今年才有的事。
有点历史常识的上海人都知道杏花楼是做粤菜的。传统上，上海人常吃的月饼主要分广式和苏式，广东人开的杏花楼卖的是广式月饼。销量大，名气确实不小，但是要说杏花楼之外的不叫月饼那就太扯淡了。事先声明从我爷爷那辈起在上海混饭吃开始，楼上某人关于月饼的言论还是第一次听说。
上海不少信佛的中秋吃素月饼，静安寺的“净素”月饼，就是苏式的。我外婆在世的时候就只吃这种月饼。即便是广式里面，杏花楼的月饼也只属于中下等，主要是价格便宜，销量大罢了，个人觉得跟静安面包房基本在一个档次上。最近几年，稍微上点档次的会发“克里斯丁”、“元祖”、“哈根达斯”、“星巴克”之类的改良型新式月饼，个人觉得如果喜欢传统广式月饼更好一点的是打着各大五星级酒店和高级饭店名号的，馅料、工艺、口感、包装等都比杏花楼上了几个档次，当然价格也更贵。当然，不指望那些五星级酒店糕点师有空去做这么多月饼，估计也是代工的，只是消费群不同，品质要求自然更高一点罢了。
说实话，现在过节都不太注重吃月饼了，也就是品个鲜、应个景的事情。而由于食材和文化的问题，早年起很多国家就已经禁止或者限制中国月饼的进口了。也不是今年才有的事。
废铁之翼 发表于 2009-9-20 17:40
云南月饼好吃，吃过云南同事带来的火腿月饼，别有风味啊^_^
云南月饼好吃，吃过云南同事带来的火腿月饼，别有风味啊^_^
yuppppp 发表于 2009-9-20 23:28
别想太多，杏花楼平时就开一两个柜台来外卖东西，当然要排队买咯，以前陪MM逛街下午去那里买烧卖一样要排队的。话说上海那么多人，福州路、淮海路之类的地方，临街卖奶茶、蛋塔的哪个不要排队啊。以前下班在淮海路的稻香村或者哈尔滨食品商店买个红肠，排起队来都比某人描述的要壮观。
别想太多，杏花楼平时就开一两个柜台来外卖东西，当然要排队买咯，以前陪MM逛街下午去那里买烧卖一样要排队的。话说上海那么多人，福州路、淮海路之类的地方，临街卖奶茶、蛋塔的哪个不要排队啊。以前下班在淮海路的稻香村或者哈尔滨食品商店买个红肠，排起队来都比某人描述的要壮观。