超级军网绿豆汤炖莲藕排骨
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 07:20:21
绿豆汤炖莲藕排骨
入夏清热解毒餐
中国中医科学院广安门医院营养科王宜
《健康时报》 ( 2009-5-11 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
夏季饮食要注意清热解毒，而且是以清补为主，即补而不腻，让肠胃轻松吸收。用绿豆汤炖莲藕排骨就不错。
莲藕排骨汤本身就非常适合夏天喝，因为它既补身体又比较清淡，而如果用绿豆汤来熬，则能更好地消除肉汤的油腻，还有清热解毒和养心的功效。
制作时，先将绿豆煮开，用绿豆汁做汤，在以家常方法炖制藕和排骨，其特点是用煮好的绿豆和汤炖制。这是一道典型的清补汤，绿豆可以清热解毒，鲜藕则可以生津止渴，这两种配料和排骨一起炖，有一种让人凉爽的清香味道。
中医讲夏季重在养心，这道绿豆莲藕排骨汤也能清心火，消除烦躁，所以建议夏季经常喝喝。当然大家也可以开动脑筋，把绿豆汤加到其他的菜里去，搭配出多种吃法来。绿豆汤炖莲藕排骨
入夏清热解毒餐
中国中医科学院广安门医院营养科王宜
《健康时报》 ( 2009-5-11 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
夏季饮食要注意清热解毒，而且是以清补为主，即补而不腻，让肠胃轻松吸收。用绿豆汤炖莲藕排骨就不错。
莲藕排骨汤本身就非常适合夏天喝，因为它既补身体又比较清淡，而如果用绿豆汤来熬，则能更好地消除肉汤的油腻，还有清热解毒和养心的功效。
制作时，先将绿豆煮开，用绿豆汁做汤，在以家常方法炖制藕和排骨，其特点是用煮好的绿豆和汤炖制。这是一道典型的清补汤，绿豆可以清热解毒，鲜藕则可以生津止渴，这两种配料和排骨一起炖，有一种让人凉爽的清香味道。
中医讲夏季重在养心，这道绿豆莲藕排骨汤也能清心火，消除烦躁，所以建议夏季经常喝喝。当然大家也可以开动脑筋，把绿豆汤加到其他的菜里去，搭配出多种吃法来。
入夏清热解毒餐
中国中医科学院广安门医院营养科王宜
《健康时报》 ( 2009-5-11 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
夏季饮食要注意清热解毒，而且是以清补为主，即补而不腻，让肠胃轻松吸收。用绿豆汤炖莲藕排骨就不错。
莲藕排骨汤本身就非常适合夏天喝，因为它既补身体又比较清淡，而如果用绿豆汤来熬，则能更好地消除肉汤的油腻，还有清热解毒和养心的功效。
制作时，先将绿豆煮开，用绿豆汁做汤，在以家常方法炖制藕和排骨，其特点是用煮好的绿豆和汤炖制。这是一道典型的清补汤，绿豆可以清热解毒，鲜藕则可以生津止渴，这两种配料和排骨一起炖，有一种让人凉爽的清香味道。
中医讲夏季重在养心，这道绿豆莲藕排骨汤也能清心火，消除烦躁，所以建议夏季经常喝喝。当然大家也可以开动脑筋，把绿豆汤加到其他的菜里去，搭配出多种吃法来。绿豆汤炖莲藕排骨
入夏清热解毒餐
中国中医科学院广安门医院营养科王宜
《健康时报》 ( 2009-5-11 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
夏季饮食要注意清热解毒，而且是以清补为主，即补而不腻，让肠胃轻松吸收。用绿豆汤炖莲藕排骨就不错。
莲藕排骨汤本身就非常适合夏天喝，因为它既补身体又比较清淡，而如果用绿豆汤来熬，则能更好地消除肉汤的油腻，还有清热解毒和养心的功效。
制作时，先将绿豆煮开，用绿豆汁做汤，在以家常方法炖制藕和排骨，其特点是用煮好的绿豆和汤炖制。这是一道典型的清补汤，绿豆可以清热解毒，鲜藕则可以生津止渴，这两种配料和排骨一起炖，有一种让人凉爽的清香味道。
中医讲夏季重在养心，这道绿豆莲藕排骨汤也能清心火，消除烦躁，所以建议夏季经常喝喝。当然大家也可以开动脑筋，把绿豆汤加到其他的菜里去，搭配出多种吃法来。
湖北有道名菜,莲藕炖排骨,
前段时候做了一次,
北京的藕不是那个味道
前段时候做了一次,
北京的藕不是那个味道
莲藕排骨汤不错。
还加绿豆啊，，没吃过
还加绿豆啊，，没吃过