超级军网用微波炉能不能做爆米花
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/30 00:42:20
最近听说吃玉米花这种膨化食品可以帮助控制体重（因为玉米花本身没有多少热量，但是吃下去以后在胃里比较占地方），就想用家里的微波炉自己做，但是家里人说用微波炉干烧玉米粒的话容易出事。
另外想问如果用微波炉做爆米花的话，如何加糖呢？最近听说吃玉米花这种膨化食品可以帮助控制体重（因为玉米花本身没有多少热量，但是吃下去以后在胃里比较占地方），就想用家里的微波炉自己做，但是家里人说用微波炉干烧玉米粒的话容易出事。
另外想问如果用微波炉做爆米花的话，如何加糖呢？
另外想问如果用微波炉做爆米花的话，如何加糖呢？最近听说吃玉米花这种膨化食品可以帮助控制体重（因为玉米花本身没有多少热量，但是吃下去以后在胃里比较占地方），就想用家里的微波炉自己做，但是家里人说用微波炉干烧玉米粒的话容易出事。
另外想问如果用微波炉做爆米花的话，如何加糖呢？
超市有卖的,微波炉专用爆米花
当然可以 爆米花可是火气很大的东西 多吃没好处
超市有买包装好的 拿回家直接可以在微波炉里加热的半成品 不过这种食品添加剂太多 不好
另外 就是自己买原材料“专用的爆花玉米”一般一斤4元钱 一斤可以制作半水桶的爆米花;P
我用微波炉和铁锅、压力锅都试过 个人感觉铁锅比较好用;P ...
控制体重还不如吃烤红薯:D 热量低 消化慢 绝佳减肥食品
超市有买包装好的 拿回家直接可以在微波炉里加热的半成品 不过这种食品添加剂太多 不好
另外 就是自己买原材料“专用的爆花玉米”一般一斤4元钱 一斤可以制作半水桶的爆米花;P
我用微波炉和铁锅、压力锅都试过 个人感觉铁锅比较好用;P ...
控制体重还不如吃烤红薯:D 热量低 消化慢 绝佳减肥食品
想问楼上的，市场上买来的小粒玉米在做之前要不要用水洗一下，晾干以后再用？
另外就是，如果用微波炉做，如何加糖？
另外就是，如果用微波炉做，如何加糖？
这种东西又不是天天吃,买几包爆一下就行了,何必那么麻烦呢.
可以肯定的说,用微波炉爆的比用传统的那个爆出来的安全健康.
可以肯定的说,用微波炉爆的比用传统的那个爆出来的安全健康.
原帖由 worker2006 于 2008-12-6 15:09 发表
想问楼上的，市场上买来的小粒玉米在做之前要不要用水洗一下，晾干以后再用？
另外就是，如果用微波炉做，如何加糖？
我不洗:D 要洗也成 一定要晾干之后再用 不要潮湿的时候做 因为需要靠玉米粒坚硬的外壳产生爆炸效果 于是才能膨化
找个大碗 半勺或者一勺食用油 一把或者两把玉米粒 用筷子搅拌均匀 油一定不能多 越少越好 只要让每个玉米粒都能沾上油即可
和油搅拌之后 直接撒上适量的白砂糖（用绵白糖更好）再搅合;P ...其实都是几秒钟 油也罢 糖也罢 基本都算均匀了
找个大信封（或者用塑料微波米饭桶） 把搅拌好的玉米装进来 口封好（一定要封好，不然你微波炉里就难收拾了，并且要留气孔，）放到微波炉里高火3分钟左右 听比例扒拉声音变少的时候 即可关闭取出
真麻烦:D
所以我都是用铁锅的 开小小小火 倒一勺油 放一两把玉米 搅合几下 撒糖 盖锅盖！
稍等一两分钟 听到有霹雳巴拉的声音时候 不要离开火 将炒锅摇晃着 没什么声音的时候直接倒到大碗里吃;P ...
用火不熟练的话 还是用微波比较好玩:D
谢谢上面的网友。
我今天试过了，放了一把玉米粒到一个微波炉专用的塑料饭盒里，盖上盖子，把微波炉调到最高火力（我没有放油也没有放糖）。问题是过了一段时间，尽管有些玉米爆成了花但是有的玉米粒就是没有动静，我用的那个饭盒有的地方都烧坏了。看来以后还是买超市的袋装玉米粒好了。
我今天试过了，放了一把玉米粒到一个微波炉专用的塑料饭盒里，盖上盖子，把微波炉调到最高火力（我没有放油也没有放糖）。问题是过了一段时间，尽管有些玉米爆成了花但是有的玉米粒就是没有动静，我用的那个饭盒有的地方都烧坏了。看来以后还是买超市的袋装玉米粒好了。
你那个是啥饭盒，我用两个碗上下倒扣做个爆米花:D
和我差不多。我试验了很多。用锅，用微波炉，用电磁炉。效果都不太好。总有几个到十几个爆不了。什么都不放，就加热。后来放糖了，结果糖炭化了，粘锅底很久都洗不掉。微波炉加热如果有高温，还是瓷的好。我用瓷碗做烤花生，很不错呢。
终于有天，想起来他们做的奶油爆米花了。原来诀窍在均匀加热上！于是，就在锅里放了些油，代替奶油，然后放些爆玉米。最后，全爆了！不过，锅盖可是要好好洗一洗的了。油不要放多了。成功了。要放糖的话，就加到油里，炒成糖浆应该就可以了。或象上面说的，直接放。后来到处找奶油，总是不对。结果黄油，炼奶都吃了。还是没有找到合适的奶油。哪有呢？
至于用爆玉米减肥，那是不可能的。又用油，又放糖，还想搞成奶油的，不胖都不可能。
终于有天，想起来他们做的奶油爆米花了。原来诀窍在均匀加热上！于是，就在锅里放了些油，代替奶油，然后放些爆玉米。最后，全爆了！不过，锅盖可是要好好洗一洗的了。油不要放多了。成功了。要放糖的话，就加到油里，炒成糖浆应该就可以了。或象上面说的，直接放。后来到处找奶油，总是不对。结果黄油，炼奶都吃了。还是没有找到合适的奶油。哪有呢？
至于用爆玉米减肥，那是不可能的。又用油，又放糖，还想搞成奶油的，不胖都不可能。
原帖由 worker2006 于 2008-12-6 22:03 发表
谢谢上面的网友。
我今天试过了，放了一把玉米粒到一个微波炉专用的塑料饭盒里，盖上盖子，把微波炉调到最高火力（我没有放油也没有放糖）。问题是过了一段时间，尽管有些玉米爆成了花但是有的玉米粒就是没有动静， ...
:L 美洲小玉米在爆裂之前温度高达180度。内部压力6个大气压以上
:D 每个小玉米都是一个小高压容器。自然的力量和智慧。真是让人赞叹。[:a1:]
我平时也是自己做爆米花吃。自己用锅爆就是了。很简单的。用玉米油黄油(黄油爆出来里面有黑色的东西，是碳化物质和矿物质），或者香味搭配的油。
今天又试了一次，还是用微波炉专用的塑料盒，但是我把火力调到中火，时间设为2分钟，发现效果不错。
以前都是用高火做的，结果每次都有烤糊了的。另外想问一个，除了用小粒的玉米以外，用普通的玉米粒行不行？
以前都是用高火做的，结果每次都有烤糊了的。另外想问一个，除了用小粒的玉米以外，用普通的玉米粒行不行？
好想吃啊！:D