超级军网美国下禁令 纽约餐馆全面封杀反式脂肪
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/26 11:42:50
美国下禁令 纽约餐馆全面封杀反式脂肪
www.39.net 2008-7-8
美国纽约全面禁售含反式脂肪食品法令由7月1日开始生效，所有含反式脂肪食品依令从各家餐饮企业菜单上消失。纽约是第一个餐饮业全面封杀反式脂肪的美国城市。 反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油经氢化技术处理后产生。研究显示，反式脂肪可能提高人体内“坏”胆固醇水平、阻塞动脉、增加患心血管疾病风险。
纽约卫生部门说：“所有供餐，包括烘焙食品、油炸食品、方便食品、含起酥油或人造黄油食品，每份反式脂肪含量必须低于0.5克……糖果、饼干等密封包装成品不在禁令范围内。”
（责任编辑：文建国）美国下禁令 纽约餐馆全面封杀反式脂肪
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美国纽约全面禁售含反式脂肪食品法令由7月1日开始生效，所有含反式脂肪食品依令从各家餐饮企业菜单上消失。纽约是第一个餐饮业全面封杀反式脂肪的美国城市。 反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油经氢化技术处理后产生。研究显示，反式脂肪可能提高人体内“坏”胆固醇水平、阻塞动脉、增加患心血管疾病风险。
纽约卫生部门说：“所有供餐，包括烘焙食品、油炸食品、方便食品、含起酥油或人造黄油食品，每份反式脂肪含量必须低于0.5克……糖果、饼干等密封包装成品不在禁令范围内。”
（责任编辑：文建国）
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美国纽约全面禁售含反式脂肪食品法令由7月1日开始生效，所有含反式脂肪食品依令从各家餐饮企业菜单上消失。纽约是第一个餐饮业全面封杀反式脂肪的美国城市。 反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油经氢化技术处理后产生。研究显示，反式脂肪可能提高人体内“坏”胆固醇水平、阻塞动脉、增加患心血管疾病风险。
纽约卫生部门说：“所有供餐，包括烘焙食品、油炸食品、方便食品、含起酥油或人造黄油食品，每份反式脂肪含量必须低于0.5克……糖果、饼干等密封包装成品不在禁令范围内。”
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美国纽约全面禁售含反式脂肪食品法令由7月1日开始生效，所有含反式脂肪食品依令从各家餐饮企业菜单上消失。纽约是第一个餐饮业全面封杀反式脂肪的美国城市。 反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油经氢化技术处理后产生。研究显示，反式脂肪可能提高人体内“坏”胆固醇水平、阻塞动脉、增加患心血管疾病风险。
纽约卫生部门说：“所有供餐，包括烘焙食品、油炸食品、方便食品、含起酥油或人造黄油食品，每份反式脂肪含量必须低于0.5克……糖果、饼干等密封包装成品不在禁令范围内。”
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