常食含反式脂肪油炸食品易致抑郁

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/06/21 11:37:36
http://www.sina.com.cn  2011年02月11日08:25  生命时报
  抑郁,是困扰现代人的一大心病。可是,你知道吗?抑郁可能是自己吃出来的!近日,美国“食物消费协会”官方网站上刊文指出,吃了过多的油炸食物,可能是导致抑郁的原因之一。

  西班牙纳瓦拉大学和拉斯帕尔马斯大学的研究人员对1.2万余名未曾患过抑郁症的志愿者进行了长达六年的跟踪研究。结果发现,吃含大量反式脂肪的油炸食品的人,患上抑郁症的比例比没有吃的人高出48%。摄入越多的反式脂肪,病症越严重。而且,抑郁症不但让人沮丧,还与许多慢性病相关,如风湿,心血管疾病,糖尿病,哮喘和肥胖等。此外,研究还发现,食用橄榄油却可降低患抑郁症的几率。▲

  (刘 昂)http://www.sina.com.cn  2011年02月11日08:25  生命时报
  抑郁,是困扰现代人的一大心病。可是,你知道吗?抑郁可能是自己吃出来的!近日,美国“食物消费协会”官方网站上刊文指出,吃了过多的油炸食物,可能是导致抑郁的原因之一。

  西班牙纳瓦拉大学和拉斯帕尔马斯大学的研究人员对1.2万余名未曾患过抑郁症的志愿者进行了长达六年的跟踪研究。结果发现,吃含大量反式脂肪的油炸食品的人,患上抑郁症的比例比没有吃的人高出48%。摄入越多的反式脂肪,病症越严重。而且,抑郁症不但让人沮丧,还与许多慢性病相关,如风湿,心血管疾病,糖尿病,哮喘和肥胖等。此外,研究还发现,食用橄榄油却可降低患抑郁症的几率。▲

  (刘 昂)
最好远离垃圾食品~~~~~~


昨天看新闻,国外有一国家民众组织“绑架麦当劳叔叔”,要求不要在生产垃圾食品,否则“麦当劳叔叔将被撕票”。我当时笑的一口水喷出来:D

http://v.youku.com/v_show/id_XMjQxNTQ1MDYw.html

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