超级军网脆皮咖喱卷
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 23:08:00
材料：
荷叶饼（或者春卷皮），里脊肉（牛肉，鸡肉代替都可以），胡萝卜，土豆。
调料：
咖喱粉，盐，白糖，料酒，水淀粉（用作咖喱卷封口）。
做法：
1、里脊肉洗净后切成小丁；胡萝卜，土豆洗净去皮，分别切小丁。（这三种原料切丁时要切的小一些，因为我们是要卷在荷叶饼里，所以没有必要切的太大。）
2、买来的荷叶饼要上锅蒸一下，我们将它蒸好备用；里脊肉中放入盐，料酒，白糖腌渍一会，这里淀粉放不放都可以。
材料：
荷叶饼（或者春卷皮），里脊肉（牛肉，鸡肉代替都可以），胡萝卜，土豆。
调料：
咖喱粉，盐，白糖，料酒，水淀粉（用作咖喱卷封口）。
做法：
1、里脊肉洗净后切成小丁；胡萝卜，土豆洗净去皮，分别切小丁。（这三种原料切丁时要切的小一些，因为我们是要卷在荷叶饼里，所以没有必要切的太大。）
2、买来的荷叶饼要上锅蒸一下，我们将它蒸好备用；里脊肉中放入盐，料酒，白糖腌渍一会，这里淀粉放不放都可以。
不会做,但想吃
麻烦有点:) :) :)
颜色搭配还差点！
饼皮换南方的那种春饼岂不更好？荷叶饼是不是太厚了点？
:$ 嗯 春卷皮是薄一些好吃 不过用荷叶饼也许另有风味吧