美味三鲜大馄饨制作过程

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 11:33:10
描述:第一步:准备原料 1、 肉糜 700克左右 黑木耳 十朵胡萝卜 半根榨菜 半颗(照片上是整颗,其实半颗就足够了)鸡蛋 两个香葱少许馄饨皮 2斤  

第二步:加工将黑木耳、胡萝卜、榨菜、香葱都切成末,备用。描述:第一步:准备原料 1、 肉糜 700克左右 黑木耳 十朵胡萝卜 半根榨菜 半颗(照片上是整颗,其实半颗就足够了)鸡蛋 两个香葱少许馄饨皮 2斤  

第二步:加工将黑木耳、胡萝卜、榨菜、香葱都切成末,备用。
第三步:和陷 在肉糜中加入酱油、料酒、老姜、色拉油搅拌。 将黑木耳、胡萝卜、榨菜、香葱末和鸡蛋加入肉糜中一起搅拌。要顺着一个方向搅拌,如果觉得陷太干可以适当加一些水,但不能太多,陷太湿的话包起来就步方便了。 陷和好后要醒一会。我通常都放在冰箱的冷冻室冰一刻钟,拿出来的时候没结冰,但陷会变结实,不会散,包起来方便些。 盘子太小,只能找个锅子来和陷了。

第四步:包馄饨
第六步:开吃喽~~
Emm手真巧:victory:
看着就流口水啊
饺子级的混沌啊……[:a2:]
肚子饿了就想起荤吞啦:D
这是我做的,不是EN:Q

她唯一的工作就是吃;P
哈哈,楼上好手艺。
原帖由 超大总编 于 2008-3-4 15:59 发表
这是我做的,不是EN:Q

她唯一的工作就是吃;P

。。额。。我好像没见过你吧:(
这个总编是坏蛋,都是胡话
EnMM别生气哦!总编同志刚声明他是只吃不作的;P
馄饨-------我的最爱:Q :Q 口水