超级军网佳节教你巧做解酒护肝菜
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 13:32:46
佳节教你巧做解酒护肝菜www.39.net 2008-2-1 39健康网社区
新春佳节来临之际，又是一轮轮亲朋好友频聚、高朋满座应酬的社交季节，身为家庭主妇的你该适当的做些解酒护肝菜。
做下酒菜放点蜂蜜：蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解排泄，保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水可解除因大量饮酒后的[url=http://zzk.39.net/zz/quanshen/503cc.html]头痛[/url]感。做下酒菜时不妨用蜂蜜代替糖类，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款豆腐美食：豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的醛分解，并迅速排泄出体外，而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质，可减轻心脏和肝脏的负担。豆腐美食如家常豆腐、豆腐海带汤等。
备几款碱性食品：因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果、香蕉等果蔬食品。
此外，胡萝卜不宜做下酒菜，胡萝卜素与酒精一起进入人体后，会在肝脏中产生毒素而引起肝病;海鲜也不宜做下酒菜，吃海鲜时，如饮大量啤酒，容易引发痛风症。
新春佳节来临之际，又是一轮轮亲朋好友频聚、高朋满座应酬的社交季节，身为家庭主妇的你该适当的做些解酒护肝菜。
做下酒菜放点蜂蜜：蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解排泄，保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水可解除因大量饮酒后的[url=http://zzk.39.net/zz/quanshen/503cc.html]头痛[/url]感。做下酒菜时不妨用蜂蜜代替糖类，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款豆腐美食：豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的醛分解，并迅速排泄出体外，而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质，可减轻心脏和肝脏的负担。豆腐美食如家常豆腐、豆腐海带汤等。
备几款碱性食品：因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果、香蕉等果蔬食品。
此外，胡萝卜不宜做下酒菜，胡萝卜素与酒精一起进入人体后，会在肝脏中产生毒素而引起肝病;海鲜也不宜做下酒菜，吃海鲜时，如饮大量啤酒，容易引发痛风症。
（实习编辑：李杏）
新春佳节来临之际，又是一轮轮亲朋好友频聚、高朋满座应酬的社交季节，身为家庭主妇的你该适当的做些解酒护肝菜。
做下酒菜放点蜂蜜：蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解排泄，保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水可解除因大量饮酒后的[url=http://zzk.39.net/zz/quanshen/503cc.html]头痛[/url]感。做下酒菜时不妨用蜂蜜代替糖类，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款豆腐美食：豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的醛分解，并迅速排泄出体外，而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质，可减轻心脏和肝脏的负担。豆腐美食如家常豆腐、豆腐海带汤等。备几款碱性食品：因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果、香蕉等果蔬食品。
此外，胡萝卜不宜做下酒菜，胡萝卜素与酒精一起进入人体后，会在肝脏中产生毒素而引起肝病;海鲜也不宜做下酒菜，吃海鲜时，如饮大量啤酒，容易引发痛风症。
（实习编辑：李杏）
佳节教你巧做解酒护肝菜www.39.net 2008-2-1 39健康网社区 新春佳节来临之际，又是一轮轮亲朋好友频聚、高朋满座应酬的社交季节，身为家庭主妇的你该适当的做些解酒护肝菜。
做下酒菜放点蜂蜜：蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解排泄，保护肝脏。酒后喝些蜂蜜水可解除因大量饮酒后的[url=http://zzk.39.net/zz/quanshen/503cc.html]头痛[/url]感。做下酒菜时不妨用蜂蜜代替糖类，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款豆腐美食：豆腐的大豆蛋白中含有较丰富的半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的醛分解，并迅速排泄出体外，而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质，可减轻心脏和肝脏的负担。豆腐美食如家常豆腐、豆腐海带汤等。备几款碱性食品：因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品，为了保持体内的酸碱平衡，下酒菜里应有碱性食品，如炒豆芽、菠菜、苹果、香蕉等果蔬食品。
此外，胡萝卜不宜做下酒菜，胡萝卜素与酒精一起进入人体后，会在肝脏中产生毒素而引起肝病;海鲜也不宜做下酒菜，吃海鲜时，如饮大量啤酒，容易引发痛风症。
（实习编辑：李杏）
吃海鲜时，如饮大量啤酒，容易引发痛风症
如何才算大量？
如何才算大量？
人与人不同,你的水平一瓶就是大量了;P
楼上正解..