超级军网手把手教你做牛肉干儿
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 02:38:20
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步骤四：煮好的大肉块用凉水清洗。换熟食板，熟食刀。
步骤五：把牛肉块切成4mm厚的片儿。注意刀务必要快，片儿务必顺着肉纤维切。
步骤六：肉片再次清洗，入锅。
步骤五：把牛肉块切成4mm厚的片儿。注意刀务必要快，片儿务必顺着肉纤维切。
步骤六：肉片再次清洗，入锅。
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步骤十一：放入烤箱，180度，烤35分钟左右，中间至少彻底翻腾一次。总之，
是要把它基本烤干，但还不能太干。什么时候你觉得质感像外面卖的牛肉干了就好了。
步骤十二：大功告成，准备吃吧（旁边那是手机，不是无绳电话）！不过请注
意更为重要的下一步。
步骤十三：这便是到俺的酒架上从茅台，酒鬼，五粮液，杏花村，
金门高梁酒（台湾）中挑一瓶顺意的。
是要把它基本烤干，但还不能太干。什么时候你觉得质感像外面卖的牛肉干了就好了。
步骤十二：大功告成，准备吃吧（旁边那是手机，不是无绳电话）！不过请注
意更为重要的下一步。
步骤十三：这便是到俺的酒架上从茅台，酒鬼，五粮液，杏花村，
金门高梁酒（台湾）中挑一瓶顺意的。
学习学习。。。。
改天来做做． :D
偶只喜欢吃鲜肉```对肉干之类的不感冒.
金门高粱。。。那鬼东西貌似很贵
偶看见五粮液了～～:D :D
自制牛肉干好啊。。。