超级军网の小鸡炖蘑菇゛
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/04 23:27:22
材料:
嫩鸡半只 干茶树菇 胡萝卜 盐 生抽 黄酒 姜片 蒜 葱 糖
做法:
1,茶树菇在温水里浸泡半小时后,摘去老的部分,洗净.胡萝卜去皮滚刀切块,鸡切成块洗净。
2,锅里油加热倒入鸡块,翻炒至颜色变白,加入姜片,蒜2辨,黄酒，生抽少许，糖少许。水满到盖住鸡块。
3,水开后加茶树菇,中火15分钟后加盐,胡萝卜块。
4,再煮5分钟,加入鸡精,出锅。材料:
嫩鸡半只 干茶树菇 胡萝卜 盐 生抽 黄酒 姜片 蒜 葱 糖
做法:
1,茶树菇在温水里浸泡半小时后,摘去老的部分,洗净.胡萝卜去皮滚刀切块,鸡切成块洗净。
2,锅里油加热倒入鸡块,翻炒至颜色变白,加入姜片,蒜2辨,黄酒，生抽少许，糖少许。水满到盖住鸡块。
3,水开后加茶树菇,中火15分钟后加盐,胡萝卜块。
4,再煮5分钟,加入鸡精,出锅。
嫩鸡半只 干茶树菇 胡萝卜 盐 生抽 黄酒 姜片 蒜 葱 糖
做法:
1,茶树菇在温水里浸泡半小时后,摘去老的部分,洗净.胡萝卜去皮滚刀切块,鸡切成块洗净。
2,锅里油加热倒入鸡块,翻炒至颜色变白,加入姜片,蒜2辨,黄酒，生抽少许，糖少许。水满到盖住鸡块。
3,水开后加茶树菇,中火15分钟后加盐,胡萝卜块。
4,再煮5分钟,加入鸡精,出锅。材料:
嫩鸡半只 干茶树菇 胡萝卜 盐 生抽 黄酒 姜片 蒜 葱 糖
做法:
1,茶树菇在温水里浸泡半小时后,摘去老的部分,洗净.胡萝卜去皮滚刀切块,鸡切成块洗净。
2,锅里油加热倒入鸡块,翻炒至颜色变白,加入姜片,蒜2辨,黄酒，生抽少许，糖少许。水满到盖住鸡块。
3,水开后加茶树菇,中火15分钟后加盐,胡萝卜块。
4,再煮5分钟,加入鸡精,出锅。
4,再煮5分钟,加入鸡精,出锅。
小鸡炖蘑菇还要加鸡精?:lol
小鸡炖蘑菇还要加鸡精?:lol
这是俺们东北菜,应该用"松蘑"不是茶树菇;P
以前这个可是我们那里老丈人招待女婿的必备菜啊。[:a2:]
原帖由 扫楼 于 2008-1-19 00:26 发表
以前这个可是我们那里老丈人招待女婿的必备菜啊。[:a2:]
你被招待了没？;P
不错！支持下！！！
恩恩，不吃鸡的人飘过。。。。
恩mm最近怎么都发偶不吃滴勒。。。。郁闷。。。。
恩mm最近怎么都发偶不吃滴勒。。。。郁闷。。。。
:victory: :victory: 不错
除了鲶鱼炖茄子.猪肉炖粉条.小鸡炖蘑菇之外,东北四大炖还有个炖什么啊?:Q
猪肉炖酸菜。乱炖。酸菜炖排骨````````````````````````还有很多`
久闻大名了,就是没吃过.
额可以大包票滴说,除了东北人外,喜欢的人不多.过咸啊...
:D :D 可惜偶不是东北人哦
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鸡肉清蒸冬菇都不错。
我晕```:Q :Q
原帖由 一颗蘑菇 于 2008-1-28 14:52 发表
我晕```:Q :Q
;funk ;funk
偶更晕:D
楼上二位进锅吧.;P