超级军网韩国辣白菜
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 13:08:21
原料：大白菜
配料：盐，虾酱，葱，姜，蒜，梨，辣椒酱（正宗的是用韩国辣椒粉，但是我比较喜欢辣椒酱的味道的辣度）
做法：
1，白菜一切为二，充分洗净并彻底沥干水分后，再用厨房纸擦拭干水分，然后将盐涂抹于大白菜的里里外外。用粗盐最佳。
2，将白菜就这样盐大约一天，使白菜出水，而且都蔫蔫的。
3，葱、姜、蒜切碎，梨切丝。
4，正宗的做法是辣椒粉要用少许少许的水调一调，不过，我用了辣椒酱，就很省事了。将辣椒酱、虾酱及切好的各种碎碎搅拌匀成腌酱。
配料：盐，虾酱，葱，姜，蒜，梨，辣椒酱（正宗的是用韩国辣椒粉，但是我比较喜欢辣椒酱的味道的辣度）
做法：
1，白菜一切为二，充分洗净并彻底沥干水分后，再用厨房纸擦拭干水分，然后将盐涂抹于大白菜的里里外外。用粗盐最佳。
2，将白菜就这样盐大约一天，使白菜出水，而且都蔫蔫的。
3，葱、姜、蒜切碎，梨切丝。
4，正宗的做法是辣椒粉要用少许少许的水调一调，不过，我用了辣椒酱，就很省事了。将辣椒酱、虾酱及切好的各种碎碎搅拌匀成腌酱。
配料：盐，虾酱，葱，姜，蒜，梨，辣椒酱（正宗的是用韩国辣椒粉，但是我比较喜欢辣椒酱的味道的辣度）
做法：
1，白菜一切为二，充分洗净并彻底沥干水分后，再用厨房纸擦拭干水分，然后将盐涂抹于大白菜的里里外外。用粗盐最佳。
2，将白菜就这样盐大约一天，使白菜出水，而且都蔫蔫的。
3，葱、姜、蒜切碎，梨切丝。
4，正宗的做法是辣椒粉要用少许少许的水调一调，不过，我用了辣椒酱，就很省事了。将辣椒酱、虾酱及切好的各种碎碎搅拌匀成腌酱。
配料：盐，虾酱，葱，姜，蒜，梨，辣椒酱（正宗的是用韩国辣椒粉，但是我比较喜欢辣椒酱的味道的辣度）
做法：
1，白菜一切为二，充分洗净并彻底沥干水分后，再用厨房纸擦拭干水分，然后将盐涂抹于大白菜的里里外外。用粗盐最佳。
2，将白菜就这样盐大约一天，使白菜出水，而且都蔫蔫的。
3，葱、姜、蒜切碎，梨切丝。
4，正宗的做法是辣椒粉要用少许少许的水调一调，不过，我用了辣椒酱，就很省事了。将辣椒酱、虾酱及切好的各种碎碎搅拌匀成腌酱。
5，将腌酱一层一层均匀涂抹在大白菜叶的每一层。
6，然后把白菜卷起来。
7，放入密封盒内。我是双保险，先用保鲜膜密封了，然后存于密封盒里。
8，这样的天气大约腌十天就可以吃啦。
6，然后把白菜卷起来。
7，放入密封盒内。我是双保险，先用保鲜膜密封了，然后存于密封盒里。
8，这样的天气大约腌十天就可以吃啦。
看上去简单。让MM学着做。:victory:
原帖由 幽灵78111 于 2007-12-5 20:27 发表
看上去简单。让MM学着做。:victory:
做泡菜真的很简单 我和飞天狼在家也经常做泡菜吃的~
嗯，要是其它菜有更详细的做法就好了，想学。:lol
原帖由 幽灵78111 于 2007-12-5 21:06 发表
嗯，要是其它菜有更详细的做法就好了，想学。:lol
以后每天五贴 一定让幽灵学会别人都8会的菜菜~
好啊。记得要有详细说明。幽灵很笨的，要学许多次才会哦。:$
原帖由 幽灵78111 于 2007-12-5 22:09 发表
好啊。记得要有详细说明。幽灵很笨的，要学许多次才会哦。:$
;P 一定尽量详尽 我也是边学边做的啊~
泡菜的，俺不喜欢！:(
我喜欢吃泡菜,好吃的很..:victory:
[:a10:] [:a10:] 棒子的这个东西,哪里比得上四川泡菜喽......
还是四川泡菜好吃
肥田狼的LP小手挺白嫩滴，不过经常做菜也留那么长的指甲吗？
不错啊。。。。
口水中:victory:
听说，泡菜吃多了，会有口气，可否真实？！
无恶意！！！！
无恶意！！！！
肥田这家伙太有福气了
我在超市买成包的...
似乎要加苹果和姜末