新船下水砸瓶酒这个做法是怎么来的?

美國在獨立戰爭時代建造的船艦，船廠一般花費五十元作為提供木匠娛樂的費用，其中五塊錢用在檸檬汁上。1797年10月21日，美國獨立後第一艘戰艦憲法號(Constitution)的命名典禮，就在波士頓出名的老鐵甲艦(Old Ironsides)地方，由船長詹姆士‧賽維(James Sever)在首斜桅處，擊破了一瓶馬得拉(Madeira)白葡萄酒來慶祝。
法國人看新船就像是新生嬰兒一樣，在十八世紀到十九世紀的初期，法國船艦下水及命名典禮，方式與基督徒出生受洗或是婚禮的儀式非常相似。當教父陪同拿著花束的教母，共同說出船舶的名字時，但並不擊破瓶子，而是由神父宣布船舶的名字，並灑以聖水祝福。
1827年，美國軍艦康克號(Concord)下水典禮時，為美國首次採用女性主持，由普茲茅斯(Portsmouth)的一位女士成為教母；可惜的是，竟然未留下這位歷史先鋒的女士名字。美國已知第一位教母，為一位卓越的費城人士女兒拉維尼亞‧法寧‧華生(Lavinia Fanning Watson)，在1846年8月22日為費城海軍船廠下水及命名德國鎮號(Germantown)軍艦，她在船艏處擊破了酒瓶，並灑上水以示祝福。從此，教母參與典禮的機會也就愈來愈多。
十九世紀美國的船艦下水典禮，仍然採用教會的方式，當船舶被命名的時候，由教父或是教母進行，擊破裝有葡萄酒的酒瓶。雖然酒類是傳統教會命名常用的一種，但是其他液體如威士忌、白蘭地、蘋果汁、泉水、海水或是聖水，也都有使用；不過，號稱為貴族階級的香檳，在十九世紀末葉也逐漸風行起來。

以1610年威爾斯王子代表參加的下水典禮皇家王子號戰艦(有64門砲)為例，由著名的沃爾威治(Woolwich)船廠造船技師菲尼亞斯‧佩特(Phineas Pett)主持下。當戰艦要下水時，他使用貴重金屬製成的站立杯子(Standing Cup)，啜飲一小口酒，將剩下來的酒灑向甲板及船艏，將杯子擲向船外，誰撿到就是幸運者。不過，在1690年代左右，隨著英國海軍開始龐大，下水典禮過於繁多，在經濟的考量下，改用可擊破的酒瓶取代，剛開始還是裝葡萄酒，不久以後流行使用香檳，此種方式迅速傳播到世界各處。美國在獨立戰爭時代建造的船艦，船廠一般花費五十元作為提供木匠娛樂的費用，其中五塊錢用在檸檬汁上。1797年10月21日，美國獨立後第一艘戰艦憲法號(Constitution)的命名典禮，就在波士頓出名的老鐵甲艦(Old Ironsides)地方，由船長詹姆士‧賽維(James Sever)在首斜桅處，擊破了一瓶馬得拉(Madeira)白葡萄酒來慶祝。
法國人看新船就像是新生嬰兒一樣，在十八世紀到十九世紀的初期，法國船艦下水及命名典禮，方式與基督徒出生受洗或是婚禮的儀式非常相似。當教父陪同拿著花束的教母，共同說出船舶的名字時，但並不擊破瓶子，而是由神父宣布船舶的名字，並灑以聖水祝福。
1827年，美國軍艦康克號(Concord)下水典禮時，為美國首次採用女性主持，由普茲茅斯(Portsmouth)的一位女士成為教母；可惜的是，竟然未留下這位歷史先鋒的女士名字。美國已知第一位教母，為一位卓越的費城人士女兒拉維尼亞‧法寧‧華生(Lavinia Fanning Watson)，在1846年8月22日為費城海軍船廠下水及命名德國鎮號(Germantown)軍艦，她在船艏處擊破了酒瓶，並灑上水以示祝福。從此，教母參與典禮的機會也就愈來愈多。
十九世紀美國的船艦下水典禮，仍然採用教會的方式，當船舶被命名的時候，由教父或是教母進行，擊破裝有葡萄酒的酒瓶。雖然酒類是傳統教會命名常用的一種，但是其他液體如威士忌、白蘭地、蘋果汁、泉水、海水或是聖水，也都有使用；不過，號稱為貴族階級的香檳，在十九世紀末葉也逐漸風行起來。

以1610年威爾斯王子代表參加的下水典禮皇家王子號戰艦(有64門砲)為例，由著名的沃爾威治(Woolwich)船廠造船技師菲尼亞斯‧佩特(Phineas Pett)主持下。當戰艦要下水時，他使用貴重金屬製成的站立杯子(Standing Cup)，啜飲一小口酒，將剩下來的酒灑向甲板及船艏，將杯子擲向船外，誰撿到就是幸運者。不過，在1690年代左右，隨著英國海軍開始龐大，下水典禮過於繁多，在經濟的考量下，改用可擊破的酒瓶取代，剛開始還是裝葡萄酒，不久以後流行使用香檳，此種方式迅速傳播到世界各處。