超级军网速食中式化麦当劳中国想从套餐中去掉薯条
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 17:43:35
zt zaobao
（上海讯）中国的麦当劳快餐店将在产品上展现分区特色，并转向中式速食方向经营，不排除将薯条从套餐中剔除。
《第一财经日报》昨日报道，麦当劳中国业务将由以前的南、北两大区，调整为南、北、东、中四个区域，并重新部署各区的管理层。关于麦当劳的中国区业务重新划分，该公司解释是为了更好地开拓中国市场，并且更好地挖掘各个市场的不同特点。
报道称，刚刚在10月份上任的麦当劳（中国）公司新任总裁施乐生（Jeffrey Schwartz）表示，麦当劳今后在中国的菜单将在不同的区域有20%的特色体现，另外80%全国统一。同时，他还表示，麦当劳的另一个发展重点是到更多新的地区开店，“让更多的消费者接触到”。
据了解，麦当劳的竞争对手肯德基上个月已经开设其中国市场的第1500家店。它在推出一系列中式特色食品之后，并在套餐中将薯条拿掉，伴随着来自专家的评论“他们做的越来越像中餐”，其强烈的本土化已经彰显。
在中国稳健发展的麦当劳，一直强调他们希望保持自己西式快餐的特色，但是从目前中国餐饮市场的趋势来看，本土化就成为一个不可回避的话题。因此，这名“新官上任”的麦当劳（中国）公司总裁决定调整业务区域，希望借此对中国区不同市场采取不同的计划，以期待开拓更大市场。
在进行分区调整的同时，麦当劳中国的汽车餐厅“得来速”将于12月在广东东莞亮相，并将陆续在中国四大区开店。
同时，麦当劳重视儿童的形象也延伸到各个年龄层。不仅通过麦当劳餐厅来吸引消费者，还推出“McCaffee”吸引年轻人。目前，在北京的东方新天地和上海的新天地都各有一“McCaffee”。
zt zaobao
（上海讯）中国的麦当劳快餐店将在产品上展现分区特色，并转向中式速食方向经营，不排除将薯条从套餐中剔除。
《第一财经日报》昨日报道，麦当劳中国业务将由以前的南、北两大区，调整为南、北、东、中四个区域，并重新部署各区的管理层。关于麦当劳的中国区业务重新划分，该公司解释是为了更好地开拓中国市场，并且更好地挖掘各个市场的不同特点。
报道称，刚刚在10月份上任的麦当劳（中国）公司新任总裁施乐生（Jeffrey Schwartz）表示，麦当劳今后在中国的菜单将在不同的区域有20%的特色体现，另外80%全国统一。同时，他还表示，麦当劳的另一个发展重点是到更多新的地区开店，“让更多的消费者接触到”。
据了解，麦当劳的竞争对手肯德基上个月已经开设其中国市场的第1500家店。它在推出一系列中式特色食品之后，并在套餐中将薯条拿掉，伴随着来自专家的评论“他们做的越来越像中餐”，其强烈的本土化已经彰显。
在中国稳健发展的麦当劳，一直强调他们希望保持自己西式快餐的特色，但是从目前中国餐饮市场的趋势来看，本土化就成为一个不可回避的话题。因此，这名“新官上任”的麦当劳（中国）公司总裁决定调整业务区域，希望借此对中国区不同市场采取不同的计划，以期待开拓更大市场。
在进行分区调整的同时，麦当劳中国的汽车餐厅“得来速”将于12月在广东东莞亮相，并将陆续在中国四大区开店。
同时，麦当劳重视儿童的形象也延伸到各个年龄层。不仅通过麦当劳餐厅来吸引消费者，还推出“McCaffee”吸引年轻人。目前，在北京的东方新天地和上海的新天地都各有一“McCaffee”。
本土化,呵呵,能比得上我们自己的八大菜系吗?最后只能是四不像~~~~
<P>无所谓去留</P>
不到万不得已坚决不去，
我从不买带薯条的套餐。油炸的，吃了上火。
正确,不到万不得已绝对不去.可是,MM们怎么那么喜欢去啊?
“McCaffee”？？
怎么象杀毒软件啊！
[em01]
怎么象杀毒软件啊！
[em01]
<P>薯条个人比较喜欢</P>
<P>希望最好表去掉</P>
<P>希望最好表去掉</P>
不喜欢薯条.......我们这麦当劳之流已经被本土快餐打翻了......
<P>我和我的同事，只有迫不得已的时候才去吃西式快餐，一是赶时间，可以打包带走，二是去小地方出差，保证卫生的需要。平时根本不去，太难吃了</P>
可以考虑油条```
薯条难吃，垃圾食品。
<P>薯条还是保留吧，那里面有多少美好回忆啊。</P>
<P>中学的时候也没什么钱，和MM一般就喝喝汽水吃吃薯条。</P>
<P>中学的时候也没什么钱，和MM一般就喝喝汽水吃吃薯条。</P>
<P>我个人吃麦当劳的唯一理由就是它的食物质量口味不论好坏，统统都是一样的。</P>
<P>至少在同一国的麦当劳里，你在上海吃到的跟在北京吃到的，和在成都、又或者某西北小城里吃到的味道差别几乎不可分辨~~~</P>
<P>如果我饥肠辘辘的走在一个陌生的城市的大街上，最保险的做法就是随便走进一家麦当劳，点一个巨无霸套餐，至少我一定会坐在一个让人不舒服的椅子上，吹着过冷的冷气，吃到环球口味的双层牛肉汉堡，还有一样让人口干并且理论上致癌的薯条，再配上含糖量过高不利于男性健康的冰镇可乐....</P>
<P>有时候，那个大大的黄色M真的很可爱。它提供的所有东西我都能预期，绝对没有“惊喜”。</P>
<P>麦当劳之前的随需定做已经失败了，它这次尝试必将也会失败，至少我希望如此...</P>
<P>当人们在吃快餐的时候还需要那么多细分的不同口味的那一天到来的时候，麦当劳应该直接倒闭，或者收购Olive Garden什么的，那个金色拱门所代表的大部分特质已经不再被需要了。</P>
<P>至少在同一国的麦当劳里，你在上海吃到的跟在北京吃到的，和在成都、又或者某西北小城里吃到的味道差别几乎不可分辨~~~</P>
<P>如果我饥肠辘辘的走在一个陌生的城市的大街上，最保险的做法就是随便走进一家麦当劳，点一个巨无霸套餐，至少我一定会坐在一个让人不舒服的椅子上，吹着过冷的冷气，吃到环球口味的双层牛肉汉堡，还有一样让人口干并且理论上致癌的薯条，再配上含糖量过高不利于男性健康的冰镇可乐....</P>
<P>有时候，那个大大的黄色M真的很可爱。它提供的所有东西我都能预期，绝对没有“惊喜”。</P>
<P>麦当劳之前的随需定做已经失败了，它这次尝试必将也会失败，至少我希望如此...</P>
<P>当人们在吃快餐的时候还需要那么多细分的不同口味的那一天到来的时候，麦当劳应该直接倒闭，或者收购Olive Garden什么的，那个金色拱门所代表的大部分特质已经不再被需要了。</P>
<P>另外麦咖啡是失败的，至少在中国绝对是这样。</P>
<P>它的价格比Starbucks还要贵，而咖啡质量只比它快餐店里面4.5一杯还无限续杯的好一点点。</P>
<P>而且它作为一家咖啡馆，还是只提供快餐店一样不舒服的椅子，没有沙发，灯火辉煌，店面小得像个过道，而撑出去的阳伞干脆就在过道上，小食令人惊讶的难吃~~~~</P>
<P>东方新天地什么地方，我只去那里受过一次罪，比它好的咖啡馆在500米之内就有3家~~~</P>
<P>它的价格比Starbucks还要贵，而咖啡质量只比它快餐店里面4.5一杯还无限续杯的好一点点。</P>
<P>而且它作为一家咖啡馆，还是只提供快餐店一样不舒服的椅子，没有沙发，灯火辉煌，店面小得像个过道，而撑出去的阳伞干脆就在过道上，小食令人惊讶的难吃~~~~</P>
<P>东方新天地什么地方，我只去那里受过一次罪，比它好的咖啡馆在500米之内就有3家~~~</P>
<P>中式快餐有2个致命的弱点</P>
<P>1、南北口味不一。即便是饺子包子这一类普及的，有的地方喜欢放大料，有的地方喜欢汤料，有的爱甜，有的爱辣，还有爱大蒜的～～难得做大。</P>
<P>2、吃起来香，别人闻起来臭。比方说馅饼，凉面～打的隔也是其臭无比，（更恶心得是康师傅方便面）上班不方便。麦当劳肯德鸡就好多了，配的饮料也可以去味。</P>
<P>1、南北口味不一。即便是饺子包子这一类普及的，有的地方喜欢放大料，有的地方喜欢汤料，有的爱甜，有的爱辣，还有爱大蒜的～～难得做大。</P>
<P>2、吃起来香，别人闻起来臭。比方说馅饼，凉面～打的隔也是其臭无比，（更恶心得是康师傅方便面）上班不方便。麦当劳肯德鸡就好多了，配的饮料也可以去味。</P>
谁没事天天吃M，又不是美国人，M最多算是一种补充罢了，就算一个星期吃一包暑条对身体又有什么影响，中国食品里的油炸类也多得很，大家不也吃的很欢，怎没见有人呼吁大家干吃白米饭就好了。有些人一边表示不屑，一边又享受它给快节奏生活带来的便利，啥叫迫不得已，吃饭这东西还带强迫的么，一副要当野鸡又怕B疼的嘴脸，矫情罢了。
<P>说老实话,去麦当劳也就是去吃个薯条,如果薯条没了,就没什么意思了.</P>
[B]以下是引用[I]allenkids[/I]在2005-11-5 3:44:00的发言：[/B][BR]<P>我个人吃麦当劳的唯一理由就是它的食物质量口味不论好坏，统统都是一样的。</P><P>至少在同一国的麦当劳里，你在上海吃到的跟在北京吃到的，和在成都、又或者某西北小城里吃到的味道差别几乎不可分辨~~~</P><P>如果我饥肠辘辘的走在一个陌生的城市的大街上，最保险的做法就是随便走进一家麦当劳，点一个巨无霸套餐，至少我一定会坐在一个让人不舒服的椅子上，吹着过冷的冷气，吃到环球口味的双层牛肉汉堡，还有一样让人口干并且理论上致癌的薯条，再配上含糖量过高不利于男性健康的冰镇可乐....</P><P>有时候，那个大大的黄色M真的很可爱。它提供的所有东西我都能预期，绝对没有“惊喜”。</P><P>麦当劳之前的随需定做已经失败了，它这次尝试必将也会失败，至少我希望如此...</P><P>当人们在吃快餐的时候还需要那么多细分的不同口味的那一天到来的时候，麦当劳应该直接倒闭，或者收购Olive Garden什么的，那个金色拱门所代表的大部分特质已经不再被需要了。</P>
老兄恐怕没吃过现在的中式快餐..类似"乡X基"之内的,我不知道外地有没有........
<P>中式快餐的食物安全也不见到好到哪里去</P>
我还就喜欢薯条
啊……薯条我还是蛮喜欢的……
[B]以下是引用[I]茄子暴宝[/I]在2005-11-5 11:58:00的发言[/B]
老兄恐怕没吃过现在的中式快餐..类似"乡X基"之内的,我不知道外地有没有........
米有，我常年吃的快餐就是肯德基麦当劳和必胜客
但是我也吃过丽华快餐，和北京很出名的马兰拉面
丽华快餐的口味，常州跟北京的差别巨大，同一个菜上顿跟下顿差别巨大，网站上的参考菜谱跟实际送到的差别巨大....
马兰拉面基本上是一个店面一个师傅一种口味~~虽然都是拉面，区别没丽华那么大。
但是分量上的问题比较严重，有时候吃小碗就差不多了，有时候一大碗汤里飘着几根面...
标准化啊....就是我对快餐唯一的要求——当然不能太难吃了。
黑黑..乡X基就是中式标准化快餐.味美价廉...我们这已经开了几十家分店了..面类米饭类还有一部分的西式快餐..那个火爆呀..每天吃饭时间都得排队........必胜客是我最B4的西式快餐店....
<P>哦？哪里人？有机会一定要试试看</P>
<P>我可是中餐的盲目支持者...自虐式的吃麦当劳是出于无奈。</P>
<P>另外必胜客怎么了？我觉得它除了贵点之外没什么比其他快餐不好的。当然它在中国自大狂，做出一副好餐馆的样子，应该诚实，快餐就是快餐^^</P>
<P>我可是中餐的盲目支持者...自虐式的吃麦当劳是出于无奈。</P>
<P>另外必胜客怎么了？我觉得它除了贵点之外没什么比其他快餐不好的。当然它在中国自大狂，做出一副好餐馆的样子，应该诚实，快餐就是快餐^^</P>
喜欢麦当劳的什么？我喜欢麦当劳的就是传统，麦当劳自己的传统——薯条，鸡翅，大杯的百事，麦乐酷，红色和黄色的标志，等等，说白了，就是麦当劳自己的特色；麦当劳要更加融入中国社会，贴近中国人的喜好，是好事，但是如果一味追求中国化，把自己的特色扔掉了，那我想我恐怕就不太会去了。薯条可以取消，那下一个是什么？鸡翅？百事？甜筒？那干脆改包子铺得了。
我KFC吃的多谢，但是从来不吃那玩意，真的不好吃，去掉也好！
<P>看来是口味问题了,我个人是非常讨厌薯条.......至于必胜客..贵倒是一回事....关建是那味道...让人寒一个......</P>
<P>本土化,慢慢学吧,中国的口味五花八门</P>
<P>哈哈</P>
<P>哈哈</P>
<P>历史曾无数次证明，并将再一次证明：</P>
<P>你可以征服汉族人的一切----土地、金钱、信仰......</P>
<P>但也将付出这样的代价----被汉化！</P>
<P>你可以征服汉族人的一切----土地、金钱、信仰......</P>
<P>但也将付出这样的代价----被汉化！</P>