超级军网胆固醇真的无害吗？
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 12:01:13
这几天有一篇文章在微信朋友圈火了。这篇文章的题目很耸人听闻，叫《关 于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗》。文章中说，美国农业部发布的最 新膳食指南不再限制胆固醇的摄入量，美国政府部门最终接受胆固醇并非令人担 忧的营养物，那些富含胆固醇的食物从现在起被认为是安全食品。关于胆固醇的 说法是有史以来最大的医学欺骗，根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋 白胆固醇之分，胆固醇在我们体内不会导致任何阻塞，不会导致心脏病，等等。 有好几个人都把这篇文章转给我，问我这篇文章说的是不是真的。
医学界对胆固醇与心血管疾病的关系的认识，是在不断深入的。以前只是泛 泛地说，如果血液中胆固醇含量高，得心血管疾病的风险也高。后来发现，胆固 醇好不好，要看它是跟什么样的脂蛋白结合在一起。如果跟低密度脂蛋白相结合 的胆固醇多，就会增加心血管疾病的风险；但是如果是跟高密度脂蛋白相结合的 胆固醇多，反而会降低心血管疾病的风险。因此低密度脂蛋白胆固醇被通俗地叫 做“坏”胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇被通俗地叫做“好”胆固醇。得心血管疾 病的风险是高是低，看“坏”胆固醇和“好”胆固醇的比例，要比泛泛地看血液 中胆固醇含量，更准确。那篇文章说根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂 蛋白胆固醇之分，说胆固醇不会导致心脏病，完全是无稽之谈，如果相信它，会 害人的。
那篇文章有一点说得倒是对的，那就是最新版的美国膳食指南不再限制胆固 醇的摄入量。以前的美国膳食指南建议每天从食物中摄入的胆固醇的量不要超过 300毫克，这个量很容易就超了，比如说，吃一个鸡蛋，里面胆固醇的含量就高 达200毫克。最新版的美国膳食指南把这个限制取消了。那么这是不是意味着给 胆固醇平反，承认胆固醇不再令人担忧呢？不是的，美国膳食指南里头说得清清 楚楚，取消胆固醇摄入量的限制，并不意味着膳食中的胆固醇不再是一个值得重 视的问题。美国膳食指南引用美国医学科学院的报告说，在采用健康饮食模式的 同时，应该尽可能地少吃胆固醇。美国膳食指南还说，有强证据表明，低胆固醇 的饮食模式能够降低心血管疾病的风险；还有不那么强的证据表明，低胆固醇的 饮食模式能够降低肥胖的风险。
可见美国膳食指南并没有为胆固醇平反。那么为什么取消了胆固醇摄入量的 限制呢？美国膳食指南对此的解释是，关于膳食胆固醇和血液胆固醇含量之间的 剂量反应关系还需要进一步研究，目前还没有充分的证据来推荐应该对胆固醇怎 么限量。也就是说，目前还不清楚吃多少胆固醇会增加多高的健康风险，所以不 知道怎么限量，没法给一个定量标准，只能定性地说尽可能地减少摄入胆固醇。
的确有一些研究发现膳食中的胆固醇对血液中胆固醇的含量影响不大，有些 人也据此想给膳食胆固醇平反。但是这还是个有争议的问题。更准确的说法就是 美国膳食指南说的，还需要进一步研究，在研究结果有定论之前，尽量减少摄入 胆固醇，是明智的选择。为什么呢？因为胆固醇虽然在人体内执行着重要的功能， 但是我们人体所需要的胆固醇都完全可以自己合成，即使不从饮食中摄取任何胆 固醇，也不会对身体健康有任何影响。而且，那些胆固醇含量高的食品，往往还 含有饱和脂肪等对人体健康有害的其他物质，即使胆固醇无害，本来也应该少吃 这些食品。
2016.4.20 这几天有一篇文章在微信朋友圈火了。这篇文章的题目很耸人听闻，叫《关 于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗》。文章中说，美国农业部发布的最 新膳食指南不再限制胆固醇的摄入量，美国政府部门最终接受胆固醇并非令人担 忧的营养物，那些富含胆固醇的食物从现在起被认为是安全食品。关于胆固醇的 说法是有史以来最大的医学欺骗，根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋 白胆固醇之分，胆固醇在我们体内不会导致任何阻塞，不会导致心脏病，等等。 有好几个人都把这篇文章转给我，问我这篇文章说的是不是真的。
医学界对胆固醇与心血管疾病的关系的认识，是在不断深入的。以前只是泛 泛地说，如果血液中胆固醇含量高，得心血管疾病的风险也高。后来发现，胆固 醇好不好，要看它是跟什么样的脂蛋白结合在一起。如果跟低密度脂蛋白相结合 的胆固醇多，就会增加心血管疾病的风险；但是如果是跟高密度脂蛋白相结合的 胆固醇多，反而会降低心血管疾病的风险。因此低密度脂蛋白胆固醇被通俗地叫 做“坏”胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇被通俗地叫做“好”胆固醇。得心血管疾 病的风险是高是低，看“坏”胆固醇和“好”胆固醇的比例，要比泛泛地看血液 中胆固醇含量，更准确。那篇文章说根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂 蛋白胆固醇之分，说胆固醇不会导致心脏病，完全是无稽之谈，如果相信它，会 害人的。
那篇文章有一点说得倒是对的，那就是最新版的美国膳食指南不再限制胆固 醇的摄入量。以前的美国膳食指南建议每天从食物中摄入的胆固醇的量不要超过 300毫克，这个量很容易就超了，比如说，吃一个鸡蛋，里面胆固醇的含量就高 达200毫克。最新版的美国膳食指南把这个限制取消了。那么这是不是意味着给 胆固醇平反，承认胆固醇不再令人担忧呢？不是的，美国膳食指南里头说得清清 楚楚，取消胆固醇摄入量的限制，并不意味着膳食中的胆固醇不再是一个值得重 视的问题。美国膳食指南引用美国医学科学院的报告说，在采用健康饮食模式的 同时，应该尽可能地少吃胆固醇。美国膳食指南还说，有强证据表明，低胆固醇 的饮食模式能够降低心血管疾病的风险；还有不那么强的证据表明，低胆固醇的 饮食模式能够降低肥胖的风险。
可见美国膳食指南并没有为胆固醇平反。那么为什么取消了胆固醇摄入量的 限制呢？美国膳食指南对此的解释是，关于膳食胆固醇和血液胆固醇含量之间的 剂量反应关系还需要进一步研究，目前还没有充分的证据来推荐应该对胆固醇怎 么限量。也就是说，目前还不清楚吃多少胆固醇会增加多高的健康风险，所以不 知道怎么限量，没法给一个定量标准，只能定性地说尽可能地减少摄入胆固醇。
的确有一些研究发现膳食中的胆固醇对血液中胆固醇的含量影响不大，有些 人也据此想给膳食胆固醇平反。但是这还是个有争议的问题。更准确的说法就是 美国膳食指南说的，还需要进一步研究，在研究结果有定论之前，尽量减少摄入 胆固醇，是明智的选择。为什么呢？因为胆固醇虽然在人体内执行着重要的功能， 但是我们人体所需要的胆固醇都完全可以自己合成，即使不从饮食中摄取任何胆 固醇，也不会对身体健康有任何影响。而且，那些胆固醇含量高的食品，往往还 含有饱和脂肪等对人体健康有害的其他物质，即使胆固醇无害，本来也应该少吃 这些食品。
2016.4.20
医学界对胆固醇与心血管疾病的关系的认识，是在不断深入的。以前只是泛 泛地说，如果血液中胆固醇含量高，得心血管疾病的风险也高。后来发现，胆固 醇好不好，要看它是跟什么样的脂蛋白结合在一起。如果跟低密度脂蛋白相结合 的胆固醇多，就会增加心血管疾病的风险；但是如果是跟高密度脂蛋白相结合的 胆固醇多，反而会降低心血管疾病的风险。因此低密度脂蛋白胆固醇被通俗地叫 做“坏”胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇被通俗地叫做“好”胆固醇。得心血管疾 病的风险是高是低，看“坏”胆固醇和“好”胆固醇的比例，要比泛泛地看血液 中胆固醇含量，更准确。那篇文章说根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂 蛋白胆固醇之分，说胆固醇不会导致心脏病，完全是无稽之谈，如果相信它，会 害人的。
那篇文章有一点说得倒是对的，那就是最新版的美国膳食指南不再限制胆固 醇的摄入量。以前的美国膳食指南建议每天从食物中摄入的胆固醇的量不要超过 300毫克，这个量很容易就超了，比如说，吃一个鸡蛋，里面胆固醇的含量就高 达200毫克。最新版的美国膳食指南把这个限制取消了。那么这是不是意味着给 胆固醇平反，承认胆固醇不再令人担忧呢？不是的，美国膳食指南里头说得清清 楚楚，取消胆固醇摄入量的限制，并不意味着膳食中的胆固醇不再是一个值得重 视的问题。美国膳食指南引用美国医学科学院的报告说，在采用健康饮食模式的 同时，应该尽可能地少吃胆固醇。美国膳食指南还说，有强证据表明，低胆固醇 的饮食模式能够降低心血管疾病的风险；还有不那么强的证据表明，低胆固醇的 饮食模式能够降低肥胖的风险。
可见美国膳食指南并没有为胆固醇平反。那么为什么取消了胆固醇摄入量的 限制呢？美国膳食指南对此的解释是，关于膳食胆固醇和血液胆固醇含量之间的 剂量反应关系还需要进一步研究，目前还没有充分的证据来推荐应该对胆固醇怎 么限量。也就是说，目前还不清楚吃多少胆固醇会增加多高的健康风险，所以不 知道怎么限量，没法给一个定量标准，只能定性地说尽可能地减少摄入胆固醇。
的确有一些研究发现膳食中的胆固醇对血液中胆固醇的含量影响不大，有些 人也据此想给膳食胆固醇平反。但是这还是个有争议的问题。更准确的说法就是 美国膳食指南说的，还需要进一步研究，在研究结果有定论之前，尽量减少摄入 胆固醇，是明智的选择。为什么呢？因为胆固醇虽然在人体内执行着重要的功能， 但是我们人体所需要的胆固醇都完全可以自己合成，即使不从饮食中摄取任何胆 固醇，也不会对身体健康有任何影响。而且，那些胆固醇含量高的食品，往往还 含有饱和脂肪等对人体健康有害的其他物质，即使胆固醇无害，本来也应该少吃 这些食品。
2016.4.20 这几天有一篇文章在微信朋友圈火了。这篇文章的题目很耸人听闻，叫《关 于胆固醇的说法是有史以来最大的医学欺骗》。文章中说，美国农业部发布的最 新膳食指南不再限制胆固醇的摄入量，美国政府部门最终接受胆固醇并非令人担 忧的营养物，那些富含胆固醇的食物从现在起被认为是安全食品。关于胆固醇的 说法是有史以来最大的医学欺骗，根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋 白胆固醇之分，胆固醇在我们体内不会导致任何阻塞，不会导致心脏病，等等。 有好几个人都把这篇文章转给我，问我这篇文章说的是不是真的。
医学界对胆固醇与心血管疾病的关系的认识，是在不断深入的。以前只是泛 泛地说，如果血液中胆固醇含量高，得心血管疾病的风险也高。后来发现，胆固 醇好不好，要看它是跟什么样的脂蛋白结合在一起。如果跟低密度脂蛋白相结合 的胆固醇多，就会增加心血管疾病的风险；但是如果是跟高密度脂蛋白相结合的 胆固醇多，反而会降低心血管疾病的风险。因此低密度脂蛋白胆固醇被通俗地叫 做“坏”胆固醇，高密度脂蛋白胆固醇被通俗地叫做“好”胆固醇。得心血管疾 病的风险是高是低，看“坏”胆固醇和“好”胆固醇的比例，要比泛泛地看血液 中胆固醇含量，更准确。那篇文章说根本就没有低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂 蛋白胆固醇之分，说胆固醇不会导致心脏病，完全是无稽之谈，如果相信它，会 害人的。
那篇文章有一点说得倒是对的，那就是最新版的美国膳食指南不再限制胆固 醇的摄入量。以前的美国膳食指南建议每天从食物中摄入的胆固醇的量不要超过 300毫克，这个量很容易就超了，比如说，吃一个鸡蛋，里面胆固醇的含量就高 达200毫克。最新版的美国膳食指南把这个限制取消了。那么这是不是意味着给 胆固醇平反，承认胆固醇不再令人担忧呢？不是的，美国膳食指南里头说得清清 楚楚，取消胆固醇摄入量的限制，并不意味着膳食中的胆固醇不再是一个值得重 视的问题。美国膳食指南引用美国医学科学院的报告说，在采用健康饮食模式的 同时，应该尽可能地少吃胆固醇。美国膳食指南还说，有强证据表明，低胆固醇 的饮食模式能够降低心血管疾病的风险；还有不那么强的证据表明，低胆固醇的 饮食模式能够降低肥胖的风险。
可见美国膳食指南并没有为胆固醇平反。那么为什么取消了胆固醇摄入量的 限制呢？美国膳食指南对此的解释是，关于膳食胆固醇和血液胆固醇含量之间的 剂量反应关系还需要进一步研究，目前还没有充分的证据来推荐应该对胆固醇怎 么限量。也就是说，目前还不清楚吃多少胆固醇会增加多高的健康风险，所以不 知道怎么限量，没法给一个定量标准，只能定性地说尽可能地减少摄入胆固醇。
的确有一些研究发现膳食中的胆固醇对血液中胆固醇的含量影响不大，有些 人也据此想给膳食胆固醇平反。但是这还是个有争议的问题。更准确的说法就是 美国膳食指南说的，还需要进一步研究，在研究结果有定论之前，尽量减少摄入 胆固醇，是明智的选择。为什么呢？因为胆固醇虽然在人体内执行着重要的功能， 但是我们人体所需要的胆固醇都完全可以自己合成，即使不从饮食中摄取任何胆 固醇，也不会对身体健康有任何影响。而且，那些胆固醇含量高的食品，往往还 含有饱和脂肪等对人体健康有害的其他物质，即使胆固醇无害，本来也应该少吃 这些食品。
2016.4.20
http://xys8.dxiong.com/xys/netters/Fang-Zhouzi/kexueshijie/danguchun.txt
老方寫的??
中国为什么就一个方舟子呢，为什么到处都是些半瓶醋呢？
就没第二个英文好，懂专业，还能说中国话的吗？
中国为什么就一个方舟子呢，为什么到处都是些半瓶醋呢？
就没第二个英文好，懂专业，还能说中国 ...
方舟子懂专业？
你问他人的血液是什么颜色就会知道他有多专业了？
就没第二个英文好，懂专业，还能说中国 ...
方舟子懂专业？
你问他人的血液是什么颜色就会知道他有多专业了？
中国为什么就一个方舟子呢，为什么到处都是些半瓶醋呢？
就没第二个英文好，懂专业，还能说中国 ...
人家会用百度。
就没第二个英文好，懂专业，还能说中国 ...
人家会用百度。
用经济学行骗 发表于 2016-4-26 10:57
方舟子懂专业？
你问他人的血液是什么颜色就会知道他有多专业了？
夏虫不可语冰
首先声明，我不想伤害任何人。然而人生经验告诉我，智力欠费的人，大都笨到不知道自己已笨到何种程度，更想不到聪明人有多聪明。
方舟子懂专业？
你问他人的血液是什么颜色就会知道他有多专业了？
夏虫不可语冰
首先声明，我不想伤害任何人。然而人生经验告诉我，智力欠费的人，大都笨到不知道自己已笨到何种程度，更想不到聪明人有多聪明。
反正健康类问题我只问各种学术搜索。
方舟子的高论：1人的血液是紫蓝色的
2，肺静脉里流的是静脉血
3，草甘膦原液的老鼠半数致死量高于盐巴半数致死量，所以草甘膦比盐巴还要安全。
2，肺静脉里流的是静脉血
3，草甘膦原液的老鼠半数致死量高于盐巴半数致死量，所以草甘膦比盐巴还要安全。
个体差异太大，我们家即时天天吃素，血脂还会偏高，总胆的数值确实跟个体有关，但是个体都高，吃多了不会更高？难道还低？
反正健康类问题我只问各种学术搜索。
祝你不要搜到方舟子或其他学术广告人的回答。
祝你不要搜到方舟子或其他学术广告人的回答。
用经济学行骗 发表于 2016-4-26 11:12
祝你不要搜到方舟子或其他学术广告人的回答。
只看论文，方舟子能水一篇SCI，那我也凑合看看。
祝你不要搜到方舟子或其他学术广告人的回答。
只看论文，方舟子能水一篇SCI，那我也凑合看看。
只看论文，方舟子能水一篇SCI，那我也凑合看看。
那你对国外期刊一次性撤销几十篇中国造假论文你怎么看？
那你对国外期刊一次性撤销几十篇中国造假论文你怎么看？
用经济学行骗 发表于 2016-4-26 11:30
那你对国外期刊一次性撤销几十篇中国造假论文你怎么看？
没什么感觉，很正常，老外被撤的也不少。
那你对国外期刊一次性撤销几十篇中国造假论文你怎么看？
没什么感觉，很正常，老外被撤的也不少。
挺滑稽的是， 探讨一个科学问题， 最后变成对谁谁谁的鄙视， 问题本身没人论证了，没有干货全是骂街，一个个都挺牛，不无聊啊。
没什么感觉，很正常，老外被撤的也不少。
好几次撤稿的几乎全是中国人的论文你又怎么看呢？
好几次撤稿的几乎全是中国人的论文你又怎么看呢？
好几次撤稿的几乎全是中国人的论文你又怎么看呢？
没时间关心，故无看法。
没时间关心，故无看法。
那你对国外期刊一次性撤销几十篇中国造假论文你怎么看？
这些撤销跟方有关？
这些撤销跟方有关？
这些撤销跟方有关？
跟本论坛著名民科有关。
跟本论坛著名民科有关。
方舟子的高论：1人的血液是紫蓝色的
2，肺静脉里流的是静脉血
3，草甘膦原液的老鼠半数致死量高于盐巴半 ...
高，实在是高
2，肺静脉里流的是静脉血
3，草甘膦原液的老鼠半数致死量高于盐巴半 ...
高，实在是高
这些撤销跟方有关？
有关 方设立了个新语丝奖，由林树坤还是谁出钱。
然后林树坤的杂志入了某国际反学术造假权威人士的黑名单。
有关 方设立了个新语丝奖，由林树坤还是谁出钱。
然后林树坤的杂志入了某国际反学术造假权威人士的黑名单。
这文章我看不下去了，与那篇微波炉有害有一拼
这文章我看不下去了，与那篇微波炉有害有一拼
方舟子恰恰相反，是说微波炉无害的。
方舟子恰恰相反，是说微波炉无害的。
硬译美国居民膳食指南
http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/full/
Dietary Cholesterol
饮食中的胆固醇
The body uses cholesterol for physiological and structural functions but makes more than enough for these purposes. Therefore, people do not need to obtain cholesterol through foods.
人体处于生理和构造的原因需要胆固醇，但是制造出的胆固醇却超出上述需要。因此，人不需要从食品中获得胆固醇。
硬译美国居民膳食指南
http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/full/
Dietary Cholesterol
饮食中的胆固醇
The body uses cholesterol for physiological and structural functions but makes more than enough for these purposes. Therefore, people do not need to obtain cholesterol through foods.
人体处于生理和构造的原因需要胆固醇，但是制造出的胆固醇却超出上述需要。因此，人不需要从食品中获得胆固醇。
The Key Recommendation from the 2010 Dietary Guidelines to limit consumption of dietary cholesterol to 300 mg per day is not included in the 2015 edition, but this change does not suggest that dietary cholesterol is no longer important to consider when building healthy eating patterns.
2010年膳食指南的关键推荐中限制每日摄入为300mg，2015版没有包括此条，但这并不是建议在健康饮食模式中不必考虑胆固醇摄入问题。
2010年膳食指南的关键推荐中限制每日摄入为300mg，2015版没有包括此条，但这并不是建议在健康饮食模式中不必考虑胆固醇摄入问题。
As recommended by the IOM,[24] individuals should eat as little dietary cholesterol as possible while consuming a healthy eating pattern.
按照美国医学研究所的建议，个人在形成健康饮食模式时，应该尽可能少摄入胆固醇。
按照美国医学研究所的建议，个人在形成健康饮食模式时，应该尽可能少摄入胆固醇。
In general, foods that are higher in dietary cholesterol, such as fatty meats and high-fat dairy products, are also higher in saturated fats.
一般说来，高胆固醇食品，例如肥肉和高脂乳制品，多半也是高饱和脂肪酸。
The USDA Food Patterns are limited in saturated fats, and because of the commonality of food sources of saturated fats and dietary cholesterol, the Patterns are also low in dietary cholesterol.
美国农业部的推荐饮食模式，限制饱和脂肪酸，而且由于饱和脂肪酸和饮食胆固醇的同源性，也主张低胆固醇饮食。
For example, the Healthy U.S.-Style Eating Pattern contains approximately 100 to 300 mg of cholesterol across the 12 calorie levels. Current average intake of dietary cholesterol among those 1 year and older in the United States is approximately 270 mg per day.
例如，健康的美式饮食模式，跨越12个热量级别，包含大约100到300mg的胆固醇。而当前美国一岁以上人群平均每日居然摄入270mg胆固醇。
一般说来，高胆固醇食品，例如肥肉和高脂乳制品，多半也是高饱和脂肪酸。
The USDA Food Patterns are limited in saturated fats, and because of the commonality of food sources of saturated fats and dietary cholesterol, the Patterns are also low in dietary cholesterol.
美国农业部的推荐饮食模式，限制饱和脂肪酸，而且由于饱和脂肪酸和饮食胆固醇的同源性，也主张低胆固醇饮食。
For example, the Healthy U.S.-Style Eating Pattern contains approximately 100 to 300 mg of cholesterol across the 12 calorie levels. Current average intake of dietary cholesterol among those 1 year and older in the United States is approximately 270 mg per day.
例如，健康的美式饮食模式，跨越12个热量级别，包含大约100到300mg的胆固醇。而当前美国一岁以上人群平均每日居然摄入270mg胆固醇。
Strong evidence from mostly prospective cohort studies but also randomized controlled trials has shown that eating patterns that include lower intake of dietary cholesterol are associated with reduced risk of CVD, and moderate evidence indicates that these eating patterns are associated with reduced risk of obesity.
从大多数预测性统计研究和随机控制试验获得的强证据指出低胆固醇饮食与降低脑血管病风险相互联系，而中等程度证据指出这种饮食模式与降低肥胖风险相联系。
从大多数预测性统计研究和随机控制试验获得的强证据指出低胆固醇饮食与降低脑血管病风险相互联系，而中等程度证据指出这种饮食模式与降低肥胖风险相联系。
As described earlier, eating patterns consist of multiple, interacting food components and the relationships to health exist for the overall eating pattern, not necessarily to an isolated aspect of the diet.
如前面描述，饮食模式由多重且交互的饮食元素构成，其与健康的关系是整个饮食模式的的关系，没必要隔离出单独某一方面。
More research is needed regarding the dose-response relationship between dietary cholesterol and blood cholesterol levels. Adequate evidence is not available for a quantitative limit for dietary cholesterol specific to the Dietary Guidelines.
要给出饮食胆固醇与血液胆固醇之间的量化响应关系还需要更多研究。要特意为本指南做出胆固醇摄入限制，目前没有足够证据。
As described earlier, eating patterns consist of multiple, interacting food components and the relationships to health exist for the overall eating pattern, not necessarily to an isolated aspect of the diet.
如前面描述，饮食模式由多重且交互的饮食元素构成，其与健康的关系是整个饮食模式的的关系，没必要隔离出单独某一方面。
More research is needed regarding the dose-response relationship between dietary cholesterol and blood cholesterol levels. Adequate evidence is not available for a quantitative limit for dietary cholesterol specific to the Dietary Guidelines.
要给出饮食胆固醇与血液胆固醇之间的量化响应关系还需要更多研究。要特意为本指南做出胆固醇摄入限制，目前没有足够证据。
Dietary cholesterol is found only in animal foods such as egg yolk, dairy products, shellfish, meats, and poultry.
饮食胆固醇只在动物性食品中，如蛋黄，奶制品，肉，贝类，家禽。
A few foods, notably egg yolks and some shellfish, are higher in dietary cholesterol but not saturated fats.
少数食品，特别是蛋黄和某些贝类，胆固醇含量高但是不含饱和脂肪酸。
Eggs and shellfish can be consumed along with a variety of other choices within and across the subgroup recommendations of the protein foods group.
蛋和贝类可以包含与蛋白质类的各种其他推荐的食物选择一起食用。
Dietary cholesterol is found only in animal foods such as egg yolk, dairy products, shellfish, meats, and poultry.
饮食胆固醇只在动物性食品中，如蛋黄，奶制品，肉，贝类，家禽。
A few foods, notably egg yolks and some shellfish, are higher in dietary cholesterol but not saturated fats.
少数食品，特别是蛋黄和某些贝类，胆固醇含量高但是不含饱和脂肪酸。
Eggs and shellfish can be consumed along with a variety of other choices within and across the subgroup recommendations of the protein foods group.
蛋和贝类可以包含与蛋白质类的各种其他推荐的食物选择一起食用。
两点感想
1 方舟子准确还原了2015年美国膳食指南，他做得很好。仅仅就这一件事而论，也不算特别难。至少我并不是相关专业的。
2 相比他而言，中国的大多数“营养学家”，医生，“科普”人，真太low。
1 方舟子准确还原了2015年美国膳食指南，他做得很好。仅仅就这一件事而论，也不算特别难。至少我并不是相关专业的。
2 相比他而言，中国的大多数“营养学家”，医生，“科普”人，真太low。
我不是专业翻译，也不是文学家，更不是医生。
文章整体意思我没有弄错，至于个别字句是否有更好的译法，没空考虑，我拉磨去了。
文章整体意思我没有弄错，至于个别字句是否有更好的译法，没空考虑，我拉磨去了。
按美国人的膳食指南吃饭？别开玩笑。
有关 方设立了个新语丝奖，由林树坤还是谁出钱。
然后林树坤的杂志入了某国际反学术造假权威人士的黑 ...
方设奖林出钱某杂志.....
各种不明不白的事
这跟论文被扯有啥明白关系吗？
然后林树坤的杂志入了某国际反学术造假权威人士的黑 ...
方设奖林出钱某杂志.....
各种不明不白的事
这跟论文被扯有啥明白关系吗？
方设奖林出钱某杂志.....
各种不明不白的事
这跟论文被扯有啥明白关系吗？
林树坤的出版集团就是造假论文出版集团，你可以关注下Jeffrey 林树坤 方舟子的故事，很精彩。
各种不明不白的事
这跟论文被扯有啥明白关系吗？
林树坤的出版集团就是造假论文出版集团，你可以关注下Jeffrey 林树坤 方舟子的故事，很精彩。
林树坤的出版集团就是造假论文出版集团，你可以关注下Jeffrey 林树坤 方舟子的故事，很精彩。
靠谱？
怎么把你前后话一串
就是 方专门找个造假的出钱给他发奖
靠谱？
怎么把你前后话一串
就是 方专门找个造假的出钱给他发奖
靠谱？
怎么把你前后话一串
就是 方专门找个造假的出钱给他发奖
没错，你的理解是正确的。
有些人的做法是会超出你的想象的，诸如用打假基金组织人做伪证等等。
怎么把你前后话一串
就是 方专门找个造假的出钱给他发奖
没错，你的理解是正确的。
有些人的做法是会超出你的想象的，诸如用打假基金组织人做伪证等等。