超级军网初试魔都北京菜-爆肚、卤煮火烧…（图已补）
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/12 08:36:06
爆肚和豌豆黄
卤煮火烧和干炸丸子
京酱肉丝和千层牛肉饼
玉米炖排骨和全家福
爆肚和豌豆黄
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卤煮火烧和干炸丸子
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京酱肉丝和千层牛肉饼
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玉米炖排骨和全家福
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我还好歹发个空盒子给大家看，你更过分啊
这是北京小吃，不是北京菜，哪有什么北京菜，都是抄山东菜的。
北京这个穷地方，也就吃点萝卜皮吧。
北京这个穷地方，也就吃点萝卜皮吧。
漏了个香辣羊蝎子
漏了个香辣羊蝎子
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parfums 发表于 2015-6-28 19:19
这是北京小吃，不是北京菜，哪有什么北京菜，都是抄山东菜的。
北京这个穷地方，也就吃点萝卜皮吧。
哈哈,帝都被你埋汰得够惨
这是北京小吃，不是北京菜，哪有什么北京菜，都是抄山东菜的。
北京这个穷地方，也就吃点萝卜皮吧。
哈哈,帝都被你埋汰得够惨
横扫美日 发表于 2015-6-28 21:14
哈哈,帝都被你埋汰得够惨
哈哈，某些方面也是事实！
哈哈,帝都被你埋汰得够惨
哈哈，某些方面也是事实！
哈哈，某些方面也是事实！
嗯，什么东西前面都加个老北京也着实让人烦的。
嗯，什么东西前面都加个老北京也着实让人烦的。
老北京除了全聚德烤鸭、东来顺羊肉，其他都上不了台面。
菜比较重口味，尤其是卤煮火烧
sensai81 发表于 2015-6-28 20:55
漏了个香辣羊蝎子
这个才是主菜啊
漏了个香辣羊蝎子
这个才是主菜啊
羊蝎子拍虚啦！
帝都只有片皮鸭 羊蝎子 羊尾巴对胃口...
不配豆汁怎么能行呢？
你是在魔都吃的北京菜
还是把魔都当北京了？
魔都是上海，北京是帝都
还是把魔都当北京了？
魔都是上海，北京是帝都
卖相不怎么样啊
要求不高的话，帝都吃东西还是很便宜的。来自: iPhone客户端
你是在魔都吃的北京菜
还是把魔都当北京了？
我表达的没错误呀。
还是把魔都当北京了？
我表达的没错误呀。
不配豆汁怎么能行呢？
那玩意实在接受不了，以前去北京出差专门去尝过，快吐了
那玩意实在接受不了，以前去北京出差专门去尝过，快吐了
要求不高的话，帝都吃东西还是很便宜的。
我去北京几次，怎么感觉跟你不一样，吃饭比上海要贵
我去北京几次，怎么感觉跟你不一样，吃饭比上海要贵
sensai81 发表于 2015-6-30 22:16
我去北京几次，怎么感觉跟你不一样，吃饭比上海要贵
平民化的像鬼街这种地方肯定比上海便宜，但口味一般，下小饭馆更便宜
高大上的要比上海贵，吃过10000多一桌的川菜，全部是普通食材，味道确实不错
我去北京几次，怎么感觉跟你不一样，吃饭比上海要贵
平民化的像鬼街这种地方肯定比上海便宜，但口味一般，下小饭馆更便宜
高大上的要比上海贵，吃过10000多一桌的川菜，全部是普通食材，味道确实不错
浆糊瓶 发表于 2015-7-1 10:53
平民化的像鬼街这种地方肯定比上海便宜，但口味一般，下小饭馆更便宜
高大上的要比上海贵，吃过10000 ...
簋街我去吃过两次，3个人居然吃了400多了，还有吃了一次大董烤鸭，里面的菜几乎没有两位数的，菜价堪比上海外滩那几家餐厅。也去了北四环、海淀还有刘家窑等几个地方的一般饭馆，感觉普遍比魔都高些
平民化的像鬼街这种地方肯定比上海便宜，但口味一般，下小饭馆更便宜
高大上的要比上海贵，吃过10000 ...
簋街我去吃过两次，3个人居然吃了400多了，还有吃了一次大董烤鸭，里面的菜几乎没有两位数的，菜价堪比上海外滩那几家餐厅。也去了北四环、海淀还有刘家窑等几个地方的一般饭馆，感觉普遍比魔都高些
PU胖曾经在海碗居请我吃过顿传统的北京菜，我就感觉京酱肉丝和酸梅汤印象很深刻。小吃中驴打滚不错，其他的太甜太油腻。。。
浆糊瓶 发表于 2015-7-1 10:53
平民化的像鬼街这种地方肯定比上海便宜，但口味一般，下小饭馆更便宜
高大上的要比上海贵，吃过10000 ...
簋街不便宜啊 小龙虾10年前簋街就八十多一斤了 香辣蟹论个卖8块一个 也就三两的样子
平民化的像鬼街这种地方肯定比上海便宜，但口味一般，下小饭馆更便宜
高大上的要比上海贵，吃过10000 ...
簋街不便宜啊 小龙虾10年前簋街就八十多一斤了 香辣蟹论个卖8块一个 也就三两的样子
大董当然不便宜了..........没什么蔬菜啊，。在北京就是吃过川菜馆的改造饭
纯正的北京菜真是不多，海碗居是不错的地方。京味楼那种地方就算了，早就变味了。
从前的文学青年，被梁实秋忽悠着向往北京小吃好几年，现在才发现老梁的口味实在太重。。。。呜。。。梦想破灭啦
从前的文学青年，被梁实秋忽悠着向往北京小吃好几年，现在才发现老梁的口味实在太重。。。。呜。。。梦想破 ...
小吃这种东西，口味之外，更多的是回味儿时的记忆，对故乡的感情。
小吃这种东西，口味之外，更多的是回味儿时的记忆，对故乡的感情。
大栅栏那里的爆肚和卤煮火烧不错
北京实在没什么好吃的。倒是外地的一些菜系有的做的不错。
颜色不好 爆肚卤煮一定要在 脏乱差的馆子里吃 上席面不行的
干炸丸子给的真少
颜色不好 爆肚卤煮一定要在 脏乱差的馆子里吃 上席面不行的
干炸丸子给的真少
你这是纯胡弄人的饭店拍的
其实本人对豆汁情有独钟，呵呵。
干炸丸子、千层牛肉饼，看着这香香脆脆的就控制不住哈喇子
这是北京小吃，不是北京菜，哪有什么北京菜，都是抄山东菜的。
北京这个穷地方，也就吃点萝卜皮吧。
呵呵呵，你娘个腿
北京这个穷地方，也就吃点萝卜皮吧。
呵呵呵，你娘个腿
爆肚我一般点两份，一份是大家的，一份自己吃。
365赌王 发表于 2015-7-1 18:34
PU胖曾经在海碗居请我吃过顿传统的北京菜，我就感觉京酱肉丝和酸梅汤印象很深刻。小吃中驴打滚不错，其他的 ...
你吃他的去什么海碗居？狠宰他阿
PU胖曾经在海碗居请我吃过顿传统的北京菜，我就感觉京酱肉丝和酸梅汤印象很深刻。小吃中驴打滚不错，其他的 ...
你吃他的去什么海碗居？狠宰他阿
我家三口上周去北京玩了一周。
老婆提前在网上订了幸福大街的一家酒店，到那儿一看，街对面一溜小吃店，就有一家卤煮店。
以前我就见过卤煮火烧的介绍，带着一家人就奔那儿去，不过另两人却把我拐进了隔壁的肉饼店。
有天中午我终于逮到机会拉着一家人进了卤煮店。点了三碗卤煮火烧，碗里有肥肠、肺、豆干、火烧。说实话，内脏的味道挺重的，不过我还能将就，看到墙上写着“单加肥肠，单加火烧，单加豆干”等，我要了个单加火烧端上桌，发现不是可以夹肉的火烧，还是泡在汤里的火烧。
套用北京影视频道正播出的《大熔炉》中徐小斌关于卤煮的评论：“有大肥肠、肺头、豆干、火烧，……，就要那股脏劲……，我一顿能干两碗。”
爆肚，我们也去尝了尝，就是用水氽一下，醮料吃。
老婆提前在网上订了幸福大街的一家酒店，到那儿一看，街对面一溜小吃店，就有一家卤煮店。
以前我就见过卤煮火烧的介绍，带着一家人就奔那儿去，不过另两人却把我拐进了隔壁的肉饼店。
有天中午我终于逮到机会拉着一家人进了卤煮店。点了三碗卤煮火烧，碗里有肥肠、肺、豆干、火烧。说实话，内脏的味道挺重的，不过我还能将就，看到墙上写着“单加肥肠，单加火烧，单加豆干”等，我要了个单加火烧端上桌，发现不是可以夹肉的火烧，还是泡在汤里的火烧。
套用北京影视频道正播出的《大熔炉》中徐小斌关于卤煮的评论：“有大肥肠、肺头、豆干、火烧，……，就要那股脏劲……，我一顿能干两碗。”
爆肚，我们也去尝了尝，就是用水氽一下，醮料吃。
东山 发表于 2015-7-21 10:26
我家三口上周去北京玩了一周。
老婆提前在网上订了幸福大街的一家酒店，到那儿一看，街对面一溜小吃店，就 ...
就这卤煮火烧确实比较重口味，很多人接受不了。还有豆汁，实在喝不下去~~~~~~
我家三口上周去北京玩了一周。
老婆提前在网上订了幸福大街的一家酒店，到那儿一看，街对面一溜小吃店，就 ...
就这卤煮火烧确实比较重口味，很多人接受不了。还有豆汁，实在喝不下去~~~~~~
大元帅 发表于 2015-7-17 10:03
其实本人对豆汁情有独钟，呵呵。
其他都好说，唯独豆汁实在受不了
其实本人对豆汁情有独钟，呵呵。
其他都好说，唯独豆汁实在受不了