广州泮溪酒家晚饭。来广州数年,第一次光临此老字号。

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 23:41:13
门面看起来不大,古色古香,原来内有乾坤。


昨晚日子不错,N家喜宴。我们运气不错,十分钟左右就等到位了。


穿过大堂,里面别有洞天,渣手机随便拍拍。










画舫
门面看起来不大,古色古香,原来内有乾坤。

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昨晚日子不错,N家喜宴。我们运气不错,十分钟左右就等到位了。

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穿过大堂,里面别有洞天,渣手机随便拍拍。

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画舫

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吃完还没果盘送。不高兴。
不错不错,又见偷鱼仔大快朵颐了,这一顿下来多少银子?
横扫美日 发表于 2014-12-28 16:29
不错不错,又见偷鱼仔大快朵颐了,这一顿下来多少银子?
九菜一汤三点心,结账好像是九百多,会员卡打九折。具体多少没注意,反正我是蹭饭吃的。
偷猪仔 发表于 2014-12-28 16:35
九菜一汤三点心,结账好像是九百多,会员卡打九折。具体多少没注意,反正我是蹭饭吃的。
还是买几十斤羊肉猪肉自己吃的好。这钱钱如流水
偷猪仔 发表于 2014-12-28 16:35
九菜一汤三点心,结账好像是九百多,会员卡打九折。具体多少没注意,反正我是蹭饭吃的。
这点东西就要将近千元,这老字号可不是一般人消费得起的
偷猪仔 发表于 2014-12-28 16:35
九菜一汤三点心,结账好像是九百多,会员卡打九折。具体多少没注意,反正我是蹭饭吃的。
九百多?那还不如买几个红包封一封,旁边找家摆喜酒的随个分子,肯定吃的比这个好。
红旗十九 发表于 2014-12-28 17:06
九百多?那还不如买几个红包封一封,旁边找家摆喜酒的随个分子,肯定吃的比这个好。
果然还是十九叔机智。
垂涎三尺!

但是,贵了点。
红旗十九 发表于 2014-12-28 17:06
九百多?那还不如买几个红包封一封,旁边找家摆喜酒的随个分子,肯定吃的比这个好。
哎!资本家洋卖办的节操掉了呀。。。
红旗十九 发表于 2014-12-28 17:06
九百多?那还不如买几个红包封一封,旁边找家摆喜酒的随个分子,肯定吃的比这个好。
喜宴的主家熱閙,客人便宜......
果然是"跑慣碼頭見慣浪"的睿智。
毁灭2012 发表于 2014-12-28 16:42
还是买几十斤羊肉猪肉自己吃的好。这钱钱如流水
羊肉好便宜,现在苏州藏书羊肉100一斤,还是小店价
聽老人家說,泮溪是南天王時代流傳至今的廣州知名食府,港澳曾經先後有不同酒家託名偽冒。
最近有幸在此飲讌,覺得名過其實。
limeng4131 发表于 2014-12-28 21:15
羊肉好便宜,现在苏州藏书羊肉100一斤,还是小店价
一百一斤。。。我们这边吃羊肉一般小店是六十块这样。。。
daimondchanwai 发表于 2014-12-28 21:19
聽老人家說,泮溪是南天王時代流傳至今的廣州知名食府,港澳曾經先後有不同酒家託名偽冒。
最近有幸在此飲 ...
没有吃到什么印象特别深刻的菜市。倒是环境还可以,下次考虑去饮茶。
limeng4131 发表于 2014-12-28 21:15
羊肉好便宜,现在苏州藏书羊肉100一斤,还是小店价
新疆的妹子说50   1000克
daimondchanwai 发表于 2014-12-28 21:19
聽老人家說,泮溪是南天王時代流傳至今的廣州知名食府,港澳曾經先後有不同酒家託名偽冒。
最近有幸在此飲 ...

老字号无一幸免。。。。
泮溪,大同,大三元,云香,趣香,南苑北苑,甚至半老字号,例如白天鹅,广州酒家,花园酒店都已经是徒有其名。
国营就意味着僵硬,不在乎,承包出去由于年限问题也是开始冲动后来了了,只剩下令人惋惜的僵尸企业
另一个就是人的问题,往往依靠某种人才,例如经营,例如大厨,但却无人接班,这个其实香港饮食界情况也是差不多,吃二代不愿意或者没能力继承父业,饮食跟一般百货业还不一样,对经营者的要求其实蛮高的。
偷猪仔 发表于 2014-12-28 17:07
果然还是十九叔机智。
这都是赌王教我的
365赌王 发表于 2014-12-28 20:23
哎!资本家洋卖办的节操掉了呀。。。
这不是你教我的吗?我还一次没用过呢
daimondchanwai 发表于 2014-12-28 21:11
喜宴的主家熱閙,客人便宜......
果然是"跑慣碼頭見慣浪"的睿智。
嘿嘿嘿,这是赌王教我的,我还没试过
红旗十九 发表于 2014-12-29 09:54
嘿嘿嘿,这是赌王教我的,我还没试过
试一下嘛

羊村婚宴多是有名字的。。。。随礼的时候一拉清单。。。咳咳
伟大的猪头大侠 发表于 2014-12-29 10:04
试一下嘛

羊村婚宴多是有名字的。。。。随礼的时候一拉清单。。。咳咳
这有一个技术问题不好掌握,随多少礼?少了吧吃的内心不安,多了吧怕吃不回来,心理更不安
红旗十九 发表于 2014-12-29 10:07
这有一个技术问题不好掌握,随多少礼?少了吧吃的内心不安,多了吧怕吃不回来,心理更不安
当然是10块了,封在一个硬硬的利是封里,据说有前辈往里面塞报纸的。。。
里面有个房间,平时是不开放,就专门接待某些人的。因为里面有古董。。。
伟大的猪头大侠 发表于 2014-12-29 10:12
当然是10块了,封在一个硬硬的利是封里,据说有前辈往里面塞报纸的。。。
10块感觉太少,咱不能让主人家亏太多不是?
随喜吃酒席的名声就是被那帮子塞报纸的给败坏了,极度鄙视之。
嘿嘿嘿,这是赌王教我的,我还没试过
既然是這樣,那就大家一起恭請賭王大大,在此分享相關經驗,最好是因應各地物價,消費指數,制訂出一套合理的賀禮標準。
红旗十九 发表于 2014-12-29 09:53
这不是你教我的吗?我还一次没用过呢
{:soso_e121:} 本贫下中农从来就没进过这样的豪门,{:soso_e151:} 因为就是怕诸如买办酱紫滴。。。
红旗十九 发表于 2014-12-29 11:08
10块感觉太少,咱不能让主人家亏太多不是?
随喜吃酒席的名声就是被那帮子塞报纸的给败坏了,极度鄙视之 ...
这意思是不认识带个红包也能去吃吗?我就干过一会是表哥的公司国庆晚宴,还跑上去客串了司仪,搞到工会主席后来发文全集团找哪个小斯和外国专家情歌对唱还一手提着螃蟹
逸仙润之尊仲尼 发表于 2014-12-29 18:27
这意思是不认识带个红包也能去吃吗?我就干过一会是表哥的公司国庆晚宴,还跑上去客串了司仪,搞到工会主 ...
洋大妈拉着您的手,唱:
I don’t like ~ sleep alone~~~
daimondchanwai 发表于 2014-12-29 19:57
洋大妈拉着您的手,唱:
I don’t like ~ sleep alone~~~
其他人都看不下去了,就我和专家在唱,然后我唱一句再来一口螃蟹
广州好多酒楼都好出名的,但特色就大多都没有了。如果喜欢听粤曲的话就到东川路的红云酒楼,想看园林的话就到南园或北园
看起来挺好吃的样子
北方人享受不了
我这买个40斤左右的羊也就800块,自己杀,羊肉红烧,羊杂清炖,再剔点羊肉包顿羊肉包子,绝对吃到爽!
900大洋广州消费真高
南方菜精致,,,,,,,,,,
伟大的猪头大侠 发表于 2014-12-28 23:43
老字号无一幸免。。。。
泮溪,大同,大三元,云香,趣香,南苑北苑,甚至半老字号,例如白天鹅,广州 ...
多年前,一成都大厨为亲属治宴,有幸尝鲜,因为是回门宴,几桌人十几样看家菜式令人叫绝,席中讨教一二,对中高档川菜得益许多,现在看一堆麻辣重口,不禁失笑啊。小吃,街头杂菜,乡间土作,只是百姓家常,日常食用罢了。高档餐馆是要讲究的。
红旗十九 发表于 2014-12-28 17:06
九百多?那还不如买几个红包封一封,旁边找家摆喜酒的随个分子,肯定吃的比这个好。
非常赞同您的意见。这个餐厅我80年代就来过,感觉有点退步。