超级军网古斯古斯
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 03:14:38
五分钟快熟型的
事先准备的羊肉汤
黄油、青蒜、无花果干碎煸炒出香味
然后关火倒入古斯古斯搅拌
待搅拌均匀后浇上羊肉汤等待两分钟后加盐、胡椒、孜然，然后开小火焖制古斯古斯
成品
取一些羊肉汤和西葫芦一起煮，加盐和胡椒，西葫芦煮熟后勾薄芡浇在古斯古斯上
根据个人口味还可以撒一些辣椒粉
附带魔都某处羊肉包子一个
DSC_0839.jpg (113.73 KB, 下载次数: 1)
下载附件 保存到相册
DSC_0840.jpg (70.24 KB, 下载次数: 1)
下载附件 保存到相册
五分钟快熟型的
DSC_0841.jpg (71.32 KB, 下载次数: 0)
下载附件 保存到相册
事先准备的羊肉汤
DSC_0845.jpg (76.84 KB, 下载次数: 0)
下载附件 保存到相册
黄油、青蒜、无花果干碎煸炒出香味
然后关火倒入古斯古斯搅拌
待搅拌均匀后浇上羊肉汤等待两分钟后加盐、胡椒、孜然，然后开小火焖制古斯古斯
DSC_0847.jpg (82.9 KB, 下载次数: 0)
下载附件 保存到相册
成品
DSC_0846.jpg (85.54 KB, 下载次数: 0)
下载附件 保存到相册
取一些羊肉汤和西葫芦一起煮，加盐和胡椒，西葫芦煮熟后勾薄芡浇在古斯古斯上
DSC_0848.jpg (90.35 KB, 下载次数: 1)
下载附件 保存到相册
根据个人口味还可以撒一些辣椒粉
DSC_0849.jpg (51.87 KB, 下载次数: 1)
下载附件 保存到相册
附带魔都某处羊肉包子一个
没有看懂是什么东西？
这玩意好吃吗？是面粉做的？
古斯古斯是啥东东？
北非特有的麦粒+面粉做的，淀粉类...
梦回沙场秋点兵 发表于 2014-1-20 21:43
古斯古斯是啥东东？
古斯米，粗麦粉做的，类似小米颗粒大小的一种北非地区主食。
古斯古斯是啥东东？
古斯米，粗麦粉做的，类似小米颗粒大小的一种北非地区主食。
看起不错呀，换成白米饭应该也不错
长风几万里 发表于 2014-1-20 21:04
这玩意好吃吗？是面粉做的？
粗粒麦粉，不糯也不粳，松松散散像渣渣，不好吃
这玩意好吃吗？是面粉做的？
粗粒麦粉，不糯也不粳，松松散散像渣渣，不好吃
粗粒麦粉，不糯也不粳，松松散散像渣渣，不好吃
用炒的会不会好点？
用炒的会不会好点？
长风几万里 发表于 2014-1-21 20:36
用炒的会不会好点？
就算煮好了再炒也就多点油而已
口感还是那样
外面餐馆里吃过几次，甚至味道还不如我做的，有的店家做的太干，简直像在吃沙子
要不是别人送我的我才不做这个东西呢……
用炒的会不会好点？
就算煮好了再炒也就多点油而已
口感还是那样
外面餐馆里吃过几次，甚至味道还不如我做的，有的店家做的太干，简直像在吃沙子
要不是别人送我的我才不做这个东西呢……
“古斯古斯”等传统名菜国宴。参加宴会的外国使节们也为之惊喜万状！主人陪着主宾围着一张矮脚长方桌席地盘膝而坐，菜盘子直径有八九十厘米，能放下一只整羊。席间，好客的主人，首先用手选一块最好的肉，放在周总理的食盘里。每上一道菜都是如此，以示对客人的尊重。周总理也照样回敬。总理和陈总一再盛赞摩洛哥饭菜堪称世界佳肴，哈桑国王则称赞中国饭菜乃世界之冠。
@红旗十九
加分啊版主
加分啊版主
我记得电视里一个老外女人教过的...
还是第一次看有人自己做这个摩洛哥版的抓饭。
还是第一次看有人自己做这个摩洛哥版的抓饭。
新疆手抓饭比这东西好吃十倍
新疆手抓饭比这东西好吃十倍
陛下你羊肉汤里还加了啥，好像是胡萝卜