新疆700斤烤全骆驼被游客1小时抢光

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10月23日,新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节开幕,当日在该县的胡杨岛上巴楚县美食节亦同时迎客。新疆巴楚县烤肉王、家族第五代传人明吾甫尔当天在自己制作的馕坑里烤出一峰重350公斤的全骆驼。当地旅游局表示,这是目前国内馕坑里烤出的最重的骆驼。

  据了解,明吾甫尔自制的馕坑高4.5米,最大周长27米,用了7天时间完成。



  明吾甫23日告诉记者,为了给来自国内外的游客献上最尊贵的礼物,他22日就开始了烤全骆驼的准备工作,宰杀之后调制作料,总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料。

  23日早晨北京时间7时起床,将调制好的料涂抹在骆驼上,然后用起重机放进馕坑。“烤了5个多小时,用了5吨木材”他说。

  记者在现场看到,在骆驼出坑前,先是举行了麦西来甫表演,以示隆重,当地人称烤全骆驼只有在重大节日时才会进行。14时许,全骆驼在起重机的帮助下吊出馕坑,数百人翘首观看。约一小时,一峰350公斤重的骆驼以每公斤120元的价格被游客抢完。

  明吾甫尔,称,目前他已培养了30多名徒弟,希望有一天他的烤骆驼能够参加全国美食大赛,让全世界都知道。

  新疆巴楚县地处塔克拉玛干沙漠西北边缘,是古丝绸之路重要驿站,境内分布着目前世界上保存最完整、面积最大的原始胡杨林,总面积约为306万亩。其烤骆驼、烤全羊、烤鱼等美食亦名扬天下。
http://www.chinanews.com/df/2013/10-23/5416920.shtml10月23日,新疆巴楚县第四届胡杨文化旅游节开幕,当日在该县的胡杨岛上巴楚县美食节亦同时迎客。新疆巴楚县烤肉王、家族第五代传人明吾甫尔当天在自己制作的馕坑里烤出一峰重350公斤的全骆驼。当地旅游局表示,这是目前国内馕坑里烤出的最重的骆驼。

  据了解,明吾甫尔自制的馕坑高4.5米,最大周长27米,用了7天时间完成。



  明吾甫23日告诉记者,为了给来自国内外的游客献上最尊贵的礼物,他22日就开始了烤全骆驼的准备工作,宰杀之后调制作料,总共用了鸡蛋、洋葱面粉、食用盐等17种调料。

  23日早晨北京时间7时起床,将调制好的料涂抹在骆驼上,然后用起重机放进馕坑。“烤了5个多小时,用了5吨木材”他说。

  记者在现场看到,在骆驼出坑前,先是举行了麦西来甫表演,以示隆重,当地人称烤全骆驼只有在重大节日时才会进行。14时许,全骆驼在起重机的帮助下吊出馕坑,数百人翘首观看。约一小时,一峰350公斤重的骆驼以每公斤120元的价格被游客抢完。

  明吾甫尔,称,目前他已培养了30多名徒弟,希望有一天他的烤骆驼能够参加全国美食大赛,让全世界都知道。

  新疆巴楚县地处塔克拉玛干沙漠西北边缘,是古丝绸之路重要驿站,境内分布着目前世界上保存最完整、面积最大的原始胡杨林,总面积约为306万亩。其烤骆驼、烤全羊、烤鱼等美食亦名扬天下。
http://www.chinanews.com/df/2013/10-23/5416920.shtml
骆驼不是国家二级保护动物吗?
60元钱一斤肉,不贵吧,吃个新鲜了。
骆驼肉好吃吗?吃过的进来说说
烤好的一公斤120,不算很贵,可以说还挺便宜的呢
金木水 发表于 2013-10-24 14:37
骆驼不是国家二级保护动物吗?
那是野骆驼,这个烤的是家养的。
如果是图个新鲜的话,60元一斤,确实不算太贵
我听说过骆驼肚子里塞一只羊,羊肚子里塞一只鸡,鸡肚子里塞一条鱼,鱼肚子里塞一个蛋,这样烤出来的
金钱万能 发表于 2013-10-24 14:46
骆驼肉好吃吗?吃过的进来说说
跟牛肉差不多 比牛肉要老一点
鸟市大街上卖烤肉的 很多其实烤的都是骆驼肉
金钱万能 发表于 2013-10-24 14:46
骆驼肉好吃吗?吃过的进来说说
没吃过,不过应该不是太好吃,否则我们大吃货帝国肯定到处都有的卖.....
北京的一些市场上,有卖骆驼肉的。
骆驼肉确实不太好吃。以前去甘肃时吃过一次,在店里的。
怎么说呢,意外的没有牛羊那种膻味,但也不怎么香,毫无特点的样子……
可怜无辜的骆驼啊,你竟然被绿教徒准格儿烤了。
说说很多,其实有个100人分,真不多,中国找个100人太简单了
我听说过骆驼肚子里塞一只羊,羊肚子里塞一只鸡,鸡肚子里塞一条鱼,鱼肚子里塞一个蛋,这样烤出来的
电>视剧《厨神》里的吧?
这个新闻美食版已有人发过了
我们这里菜场的牛肉都卖到35了。
馕坑肉很好吃,我老婆吃过一次就忘不了了。不过这莫大的馕坑还第一次见到。
金钱万能 发表于 2013-10-24 14:46
骆驼肉好吃吗?吃过的进来说说
贝爷吃过骆驼脂可是吐了的
红色信念 发表于 2013-10-24 14:49
我听说过骆驼肚子里塞一只羊,羊肚子里塞一只鸡,鸡肚子里塞一条鱼,鱼肚子里塞一个蛋,这样烤出来的
俄罗斯套娃?
红色信念 发表于 2013-10-24 14:49
我听说过骆驼肚子里塞一只羊,羊肚子里塞一只鸡,鸡肚子里塞一条鱼,鱼肚子里塞一个蛋,这样烤出来的
楚留香,嘿嘿
然后蛋黄下了毒
红色信念 发表于 2013-10-24 14:49
我听说过骆驼肚子里塞一只羊,羊肚子里塞一只鸡,鸡肚子里塞一条鱼,鱼肚子里塞一个蛋,这样烤出来的
鱼肚子里的是个鹌鹑蛋,鹌鹑蛋里有一枚金戒指。想着把那个鹌鹑蛋夹给领导。
这是那个小品里的。真有这样的大餐吗?
北非某些MSL国家,招待贵宾的最高礼节就是烤骆驼。好不好吃,这要看师傅的手艺,手艺不精,吃了无感觉;手艺到位,香辛料、火候控制得好,能让你过口不忘,一辈子怀念。
麦香烤骆驼(整只) —— 郭德纲的包袱嘛!
这标题起的,人家抢购好伐,还抢完。
骆驼肉好吃吗?
目测汉民只有1成。。这么少的比例么。。。话说哪个骆驼只见贝爷吃过。。这个站在食物链顶商的男人吃的时候一脸快要死的样子。。。。。。
T-54坦克 发表于 2013-10-24 17:47
这标题起的,人家抢购好伐,还抢完。
同感,标题党
long2ltoy 发表于 2013-10-24 17:55
目测汉民只有1成。。这么少的比例么。。。话说哪个骆驼只见贝爷吃过。。这个站在食物链顶商的男人吃的时候 ...
贝爷吃的那个是驼峰吧 还是生吃的 好像里面都是油脂吧 和吃猪油差不多 贝爷喝骆驼胃里的水感觉很好喝的样子
金木水 发表于 2013-10-24 14:37
骆驼不是国家二级保护动物吗?
那是野生骆驼,单峰野生骆驼还是一级保护动物呢。

唉,吃货帝国!随着牛、马、骆驼渐渐退出交通、耕作、战争舞台,再饲养的话,基本就是满足人类的五脏庙了。家畜家禽甚至稻麦蔬果,对人类妥协的结果,就是以牺牲绝大多数个体换取种群延续了
一斤60元,还是烤好的,真不贵。上周在帝都某超市的羊肉摊上,新鲜羊肉34.5元一斤
aeolides01 发表于 2013-10-24 14:46
那是野骆驼,这个烤的是家养的。
我没去百度,但我很大把握野骆驼绝对是一级保护动物!    因为比大熊猫还少!
spinks1234 发表于 2013-10-24 18:20
贝爷吃的那个是驼峰吧 还是生吃的 好像里面都是油脂吧 和吃猪油差不多 贝爷喝骆驼胃里的水感觉很好喝的样 ...
吐了。。.................
咱这里熟羊肉已经100元/斤了
满满的即视感

long2ltoy 发表于 2013-10-24 17:55
目测汉民只有1成。。这么少的比例么。。。话说哪个骆驼只见贝爷吃过。。这个站在食物链顶商的男人吃的时候 ...


乃是说这种骆驼趾么?

long2ltoy 发表于 2013-10-24 17:55
目测汉民只有1成。。这么少的比例么。。。话说哪个骆驼只见贝爷吃过。。这个站在食物链顶商的男人吃的时候 ...


乃是说这种骆驼趾么?
鱼肚子里的是个鹌鹑蛋,鹌鹑蛋里有一枚金戒指。想着把那个鹌鹑蛋夹给领导。
这是那个小品里的。真有这样 ...
豫菜有一个“套四宝”,鸭肚子里塞鸡,鸡肚子里塞鸽子,鸽子里面塞鹌鹑
cnnetspy2000 发表于 2013-10-24 19:57
那是野生骆驼,单峰野生骆驼还是一级保护动物呢。

唉,吃货帝国!随着牛、马、骆驼渐渐退出交通、耕作 ...
动物学没学好吧,野生单峰驼早灭绝了,而且原产西亚,野生双峰驼,国家一级保护动物,现在新疆和甘肃西部有专门保护区,内蒙古西部可能还有,国外蒙古戈壁也有,总计不到1000只
xxg1017 发表于 2013-10-24 14:46
烤好的一公斤120,不算很贵,可以说还挺便宜的呢
可以买2.5公斤羊肉了,不合算
唯物 发表于 2013-10-27 11:35
可以买2.5公斤羊肉了,不合算
羊肉是生的,这是烤好的,水份很少了啊。再说了,物以稀为贵嘛