南宁“天下第一大碗”米粉供千人食用!

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 12:48:06
“天下第一大碗老友粉”由十位经验丰富的大叔精心烹制,由300斤米粉、20斤猪肉、20斤酸笋和精心挑选的广西本地豆豉和辣椒翻炒制成而成。

广西本土热播的室内情景喜剧《老友一家亲》中的主演王予嘉、杨建伟、“高佬”吴迪在当天也亲临现场,为现场粉丝热心盛上老友粉,一起品尝“老友味道”。

老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。在南宁街头的小吃店,不管是普通老百姓还是开豪车的老板,都在排队等着“翻台”吃老友粉。因此老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。
http://slide.news.sina.com.cn/c/slide_1_2841_35691.html#p=1

2841_294319_504710.jpg“天下第一大碗老友粉”由十位经验丰富的大叔精心烹制,由300斤米粉、20斤猪肉、20斤酸笋和精心挑选的广西本地豆豉和辣椒翻炒制成而成。

广西本土热播的室内情景喜剧《老友一家亲》中的主演王予嘉、杨建伟、“高佬”吴迪在当天也亲临现场,为现场粉丝热心盛上老友粉,一起品尝“老友味道”。

老友粉是广西南宁的本土美食,于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录,与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃,冬天吃着驱寒。在南宁街头的小吃店,不管是普通老百姓还是开豪车的老板,都在排队等着“翻台”吃老友粉。因此老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表,非常具有民生气质。
http://slide.news.sina.com.cn/c/slide_1_2841_35691.html#p=1

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这么大锅,粉都煮的粘粘糊糊了,还能好吃嘛。
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圖右邊兩位讓人倒胃的食客.........其他人都該吃口水啦.
有這種人在,甚麼粉都不用吃了.
一口大锅 口水沫乱飞
偶吃的小碗老友面,嘻嘻

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这么大碗的确让人倒胃口。
有专人分食还可以,要不就像上面说的那样,吃口水吧。。。。
再说,放久了,面也。。。。
那么多人捞,多不卫生啊!
表示烫火锅还可以,一碗熟食,那么多人不用公筷之类的感觉吃不下
上个月去南宁一个星期,吃了不下20顿粉。。。
谁再感冒了加点清水黄水鼻涕进去味道更浓啦
daimondchanwai 发表于 2013-10-2 19:07
圖右邊兩位讓人倒胃的食客.........其他人都該吃口水啦.
有這種人在,甚麼粉都不用吃了.
确实啊     
这么一大碗,太壮观了
   组织者是开猪场起家的?
本来挺好的,哎
好大的一碗