秋季那些应季水果该咋吃?

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 14:31:50
  秋天燥气当令,应多吃含水丰富、有滋润作用的水果。应季的水果,对人体有哪些保健作用呢?我们该以什么样的正确方法食用呢?

  1、梨
  梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。儿童咳嗽可以制作核桃糖梨饮,取生梨1个(约150克)切成大块,核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克,加水800毫升,煮成汁。每次吃一汤匙,每天3次,连服数日。咽喉肿痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨,用雪花梨3只,捣烂后加蜂蜜50克,水煎服用,每日3次。梨性寒,寒凉体质、脾虚腹泻者忌食。
  2、葡萄
  葡萄具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效,适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。葡萄含铁量较高,也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。高血压的人可以经常喝葡萄芹菜汁:葡萄50克、芹菜50克,洗净后放入榨汁机里榨汁,用温开水送服,每日2~3次,20天为1个疗程。年轻女士们如果食欲不振,早餐时可以在250毫升鲜牛奶中加入20克葡萄干,一起煮开。脾胃虚弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水,否则容易腹泻;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超过20粒。

  3、石榴
  石榴性温,味甘、酸、涩,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效,适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、白带清稀频多等症状。石榴汁中多酚的含量较高,具有很好的抗衰、防癌作用。紫一辅酶Q10是经国家食品药品监督管理局正式批准认可的保健产品,在效果、安全认证等方面获得了国家正式批准认证。紫一辅酶Q10胶囊中医配方,主要成分包含美国进口的纯天然辅酶Q10、大豆油。每粒紫一辅酶Q10胶囊辅酶素Q10含量高达22.8mg,原料纯度高达99.99%,为同行之冠。
  4、苹果
  苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。高血压病引起的眩晕失眠、厌食疲倦及轻度泄泻等,可以早餐前服用苹果桂花羹:苹果1个(去皮核切片),桂花少许、冰糖、淀粉各适量;用水煮苹果,将熟时加入淀粉、冰糖、桂花调匀成羹服用。小儿消化不良所致腹泻,可用苹果泥治疗。准备几个苹果,用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥;每日4次,每次约100克,一岁以下婴儿每次50克,日服3~4次。由于苹果富含鞣酸,可能引起便秘而加重病情,心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。
  5、山楂
  山楂味甘酸、微温,有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富,维生素C和钙含量都很高,适合高血压、冠心病、糖尿病患者及儿童食用。小儿消化不良,可用炒麦芽山楂饮,生山楂20克,去核切片,同10克炒麦芽共用开水浸泡,随量饮用。山楂味酸,故胃出血、胃酸过多的人忌食;山楂可促进宫缩,孕妇禁食。秋天燥气当令,应多吃含水丰富、有滋润作用的水果。应季的水果,对人体有哪些保健作用呢?我们该以什么样的正确方法食用呢?

  1、梨
  梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。儿童咳嗽可以制作核桃糖梨饮,取生梨1个(约150克)切成大块,核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克,加水800毫升,煮成汁。每次吃一汤匙,每天3次,连服数日。咽喉肿痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨,用雪花梨3只,捣烂后加蜂蜜50克,水煎服用,每日3次。梨性寒,寒凉体质、脾虚腹泻者忌食。
  2、葡萄
  葡萄具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效,适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。葡萄含铁量较高,也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。高血压的人可以经常喝葡萄芹菜汁:葡萄50克、芹菜50克,洗净后放入榨汁机里榨汁,用温开水送服,每日2~3次,20天为1个疗程。年轻女士们如果食欲不振,早餐时可以在250毫升鲜牛奶中加入20克葡萄干,一起煮开。脾胃虚弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水,否则容易腹泻;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超过20粒。

  3、石榴
  石榴性温,味甘、酸、涩,具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效,适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、白带清稀频多等症状。石榴汁中多酚的含量较高,具有很好的抗衰、防癌作用。紫一辅酶Q10是经国家食品药品监督管理局正式批准认可的保健产品,在效果、安全认证等方面获得了国家正式批准认证。紫一辅酶Q10胶囊中医配方,主要成分包含美国进口的纯天然辅酶Q10、大豆油。每粒紫一辅酶Q10胶囊辅酶素Q10含量高达22.8mg,原料纯度高达99.99%,为同行之冠。
  4、苹果
  苹果味甘、性凉,具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。高血压病引起的眩晕失眠、厌食疲倦及轻度泄泻等,可以早餐前服用苹果桂花羹:苹果1个(去皮核切片),桂花少许、冰糖、淀粉各适量;用水煮苹果,将熟时加入淀粉、冰糖、桂花调匀成羹服用。小儿消化不良所致腹泻,可用苹果泥治疗。准备几个苹果,用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥;每日4次,每次约100克,一岁以下婴儿每次50克,日服3~4次。由于苹果富含鞣酸,可能引起便秘而加重病情,心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平时有胃寒症状者、溃疡性结肠炎的病人忌生食苹果。
  5、山楂
  山楂味甘酸、微温,有散淤、消积、化痰、解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂营养丰富,维生素C和钙含量都很高,适合高血压、冠心病、糖尿病患者及儿童食用。小儿消化不良,可用炒麦芽山楂饮,生山楂20克,去核切片,同10克炒麦芽共用开水浸泡,随量饮用。山楂味酸,故胃出血、胃酸过多的人忌食;山楂可促进宫缩,孕妇禁食。