我国对日牛肉进口禁令未放开 神户牛肉从哪来？

我国对日牛肉进口禁令未放开 神户牛肉从哪来？


2013年08月20日 　来源：中国广播网







　　在"牛肉界"有一个传奇是日本神户牛，据说神户牛是听着音乐、喝着啤酒、有机器按摩这样长大的牛。它因为其经典部位的肉质，有一个特别明显的特征是：脂肪均匀分布，呈雪花纹。因为它脂肪含量高，你想它这个肉你煎、烤、煮它都特别好吃，而且也卖得就特别贵。
　　身为美食之都，杭州的不少日本料理店 也拿这"神户牛肉"说事：150克装盘，薄薄七八片，大约500块。算下来，一斤就要1500了。但是有点黑色幽默的意思是，浙江省检验检疫局证实，神户牛肉，已经多年没有进口了。
　　这150克七八片五百块钱，一片如果是七七四十九，一片就70块钱，一口70，再一口又70，七口没了。一口70多块钱，它到底是神户牛肉，还是"被神户"牛肉？
　　由于日本是高档牛肉的产地，也是疯牛病的疫区，为了保护民众的健康安全，从2001年开始我国已经全面禁止进口日本牛肉了。在2002年，当时的卫生部和国家质检总局曾经发出过《禁止进口和销售含有发生疯牛病国家或地区牛、羊的有关产品的通知》。那么至今，日本牛肉及其相关产品，我国是仍然禁止进口的。目前我国进口牛肉主要来源于美国和澳大利亚。
　　在今天中午，一位不愿具名的相关监管部门的权威人士向记者证实，十多年来，我国对日本牛肉的进口禁令从未放开，目前市场上叫卖的所谓"神户"牛肉，要么纯属冒充，要么是没有经过检疫、安全无保障的走私牛肉。而根据国家质检总局提供的2013年7月25日版的《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品一览表》，日本牛肉是毫无疑义地赫然在列。就日本来说，除了"牛及相关产品"由于疯牛病被禁止进口，偶蹄动物、禽类及它们的产品，也分别由于口蹄疫和禽流感被禁止进口。
　　国内正常的渠道是不存在神户牛肉的，所有打着神户名字的牛肉都是假的，当然我们的记者也提到了另一点就是有可能是走私的，如果是走私的话它的检验检疫包括安全都没有办法保证，所以咱就不要再花冤枉钱吃假神户牛肉了。（记者沈静文）




http://finance.chinanews.com/cj/2013/08-20/5185633.shtml

我国对日牛肉进口禁令未放开 神户牛肉从哪来？


2013年08月20日 　来源：中国广播网







　　在"牛肉界"有一个传奇是日本神户牛，据说神户牛是听着音乐、喝着啤酒、有机器按摩这样长大的牛。它因为其经典部位的肉质，有一个特别明显的特征是：脂肪均匀分布，呈雪花纹。因为它脂肪含量高，你想它这个肉你煎、烤、煮它都特别好吃，而且也卖得就特别贵。
　　身为美食之都，杭州的不少日本料理店 也拿这"神户牛肉"说事：150克装盘，薄薄七八片，大约500块。算下来，一斤就要1500了。但是有点黑色幽默的意思是，浙江省检验检疫局证实，神户牛肉，已经多年没有进口了。
　　这150克七八片五百块钱，一片如果是七七四十九，一片就70块钱，一口70，再一口又70，七口没了。一口70多块钱，它到底是神户牛肉，还是"被神户"牛肉？
　　由于日本是高档牛肉的产地，也是疯牛病的疫区，为了保护民众的健康安全，从2001年开始我国已经全面禁止进口日本牛肉了。在2002年，当时的卫生部和国家质检总局曾经发出过《禁止进口和销售含有发生疯牛病国家或地区牛、羊的有关产品的通知》。那么至今，日本牛肉及其相关产品，我国是仍然禁止进口的。目前我国进口牛肉主要来源于美国和澳大利亚。
　　在今天中午，一位不愿具名的相关监管部门的权威人士向记者证实，十多年来，我国对日本牛肉的进口禁令从未放开，目前市场上叫卖的所谓"神户"牛肉，要么纯属冒充，要么是没有经过检疫、安全无保障的走私牛肉。而根据国家质检总局提供的2013年7月25日版的《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品一览表》，日本牛肉是毫无疑义地赫然在列。就日本来说，除了"牛及相关产品"由于疯牛病被禁止进口，偶蹄动物、禽类及它们的产品，也分别由于口蹄疫和禽流感被禁止进口。
　　国内正常的渠道是不存在神户牛肉的，所有打着神户名字的牛肉都是假的，当然我们的记者也提到了另一点就是有可能是走私的，如果是走私的话它的检验检疫包括安全都没有办法保证，所以咱就不要再花冤枉钱吃假神户牛肉了。（记者沈静文）




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