最近发现跟鱼杠上了。。。

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 20:08:44


最近发现生肖属猫了,喜欢吃鱼。
主角一上场...
不知名海鱼。

最近发现生肖属猫了,喜欢吃鱼。
主角一上场...
不知名海鱼。
主角二:鲫鱼豆腐汤
配角一:清炒丝瓜
配角二:五花肉炖豆腐,貌似汤汤水水有点多。。。
我爱170 发表于 2013-7-24 09:42
配角二:五花肉炖豆腐,貌似汤汤水水有点多。。。
最后当然是所有演职人员来一个全家福
感觉中午要给自己加餐了
嘿,额这系晚饭。。。
中午没时间弄这个。
这鱼做的不老好,颜色差点
这个丝瓜水也太多了,泡饭倒可以
P深蓝海洋 发表于 2013-7-24 10:10
这鱼做的不老好,颜色差点
电磁炉平底锅煎鱼,总是感觉差点。。。
P深蓝海洋 发表于 2013-7-24 10:10
这个丝瓜水也太多了,泡饭倒可以
我炒丝瓜都不放水的,炒出来的汤汁有点甜,浇饭味道不错。
豆腐要是炸过,再把汤汁收收就好看了。
江湖岁月催 发表于 2013-7-24 10:36
豆腐要是炸过,再把汤汁收收就好看了。
其实豆腐我更喜欢红烧
虽然都是肉肉,可为啥看上还是很清淡的样子~~
呼呼鱼 发表于 2013-7-24 11:47
虽然都是肉肉,可为啥看上还是很清淡的样子~~
嘿嘿,少将同志重口味?
第一张是米鱼吧?
丝瓜是在电磁炉上面炒的嘛?丝瓜这玩意越炒越少水越多
ghycd 发表于 2013-7-24 15:35
丝瓜是在电磁炉上面炒的嘛?丝瓜这玩意越炒越少水越多
是滴,炒的时间有点长,如果是在燃气灶上会好点。
FriedrichIV 发表于 2013-7-24 13:39
第一张是米鱼吧?

不知道,买的时候也没问鱼贩子,就是以前没吃过,就试着买几条做一下。
丝瓜炒之前先焯一下应该就不怎么出水了。
东山 发表于 2013-7-24 17:05
丝瓜炒之前先焯一下应该就不怎么出水了。
要想不要那么多汤汁的话可以用滚刀切块,大火炒,时间短一些汤汁也少。
我是小时候吃奶奶这样炒的丝瓜习惯了,就喜欢丝瓜汤汁浇饭。。。
现在肚子好饿啊。楼主
现在肚子好饿啊。楼主
这个时间美食版慎入
叫你下辈子变鱼可好?
叫你下辈子变鱼可好?
只吃鱼的猫
啧啧,看起来味道不错,但没什么卖相,嘿嘿。
dwdg 发表于 2013-7-25 15:12
啧啧,看起来味道不错,但没什么卖相,嘿嘿。
家常菜,条件有限。
很不错了啊...
都做老了,尤其是那个丝瓜,鱼也蒸的时间太久了,十分钟即可。
小虎鲸 发表于 2013-7-31 18:55
都做老了,尤其是那个丝瓜,鱼也蒸的时间太久了,十分钟即可。
做法不一样,我喜欢这样炒丝瓜,把丝瓜炒出汁来浇饭。
小虎鲸 发表于 2013-7-31 18:55
都做老了,尤其是那个丝瓜,鱼也蒸的时间太久了,十分钟即可。
鱼是用煎的,这种鱼貌似蒸的不好吃,鱼肉吃起来比较粗。
这鱼的鱼刺很多!要煎着吃!