亲们：中国茶什么时候从煮到泡？

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/30 21:51:09
亲们:唐朝的时候，茶都是煮，要加调料。
明朝不知道。清朝的时候就是开始泡茶..
具体是什么时候开始变化？亲们:唐朝的时候，茶都是煮，要加调料。
明朝不知道。清朝的时候就是开始泡茶..
具体是什么时候开始变化？
就从你不知道那个朝代开始
从茶末变成茶叶的朝代
明初，由宋的茶末冲注演变为茶叶浸泡。
三味书屋 发表于 2013-7-5 11:44
明初，由宋的茶末冲注演变为茶叶浸泡。
感谢，收到了
嗯，正解。日本是宋代从中国引进茶叶的，同时引进的还有宋代的斗茶。后来斗茶发展为早期的和架子茶道。到了战国时代濒临失传，成了不传之秘。到今天都是各派奥义级别的。有的小派貌似根本就不会。明初应该是有记载了。实际上南宋的时候，中国人就开始接受茶叶，而不是茶末了。从煮到泡，关键一步就是从茶末到叶。所以，应该是宋以后渐进的过程。
楼主啊陆羽是哪朝人
朱元璋推广的
明朝以前，那喝茶简直是菜汤了。
还要放盐和花椒的

据说茶经成书之前，天朝人喝茶也是加各种东西拌着喝的。
这个问法本身就有问题的，现在喝茶也有煮的。一般比较正式茶道饮茶还是用煮的，比较方便的才是泡茶。这就好象喝咖啡是煮的，但也有喝速溶泡的
梦回秦汉 发表于 2013-7-11 16:00
这个问法本身就有问题的，现在喝茶也有煮的。一般比较正式茶道饮茶还是用煮的，比较方便的才是泡茶。这就好 ...
我知道的那种罐罐茶，和中药一样浓稠。小时候看几个老人围坐在一起，弄个小炉子煮罐罐茶喝。
http://www.baike.com/wiki/%E7%BD%90%E7%BD%90%E8%8C%B6
本人现在喝茶都是沸水煮， 感觉提神给力， 保质期更长很多。  不象泡茶， 夏天过十几小时就变质。
漁陽突騎 发表于 2013-7-10 08:39
据说茶经成书之前，天朝人喝茶也是加各种东西拌着喝的。
至今广东部分客家人还保持这种喝茶的方式，要将茶叶磨成末，加芝麻、花生等煮着喝，如果是正餐，就加米饭和蔬菜。
那接着问一句，为什么以前茶里加作料，后来就喝清茶了
守边关的稻草人 发表于 2013-7-19 16:37
那接着问一句，为什么以前茶里加作料，后来就喝清茶了
应该是比较方便。
美名扬 发表于 2013-7-18 23:58
至今广东部分客家人还保持这种喝茶的方式，要将茶叶磨成末，加芝麻、花生等煮着喝，如果是正餐，就加米饭 ...
茶里面加米饭和蔬菜?
那不是和泡饭一般

漁陽突騎 发表于 2013-7-19 18:38
茶里面加米饭和蔬菜?
那不是和泡饭一般


就是一种泡饭，味道还不错，原来对这种吃法也觉得很怪，后来发现竟然是古风。
漁陽突騎 发表于 2013-7-19 18:38
茶里面加米饭和蔬菜?
那不是和泡饭一般


就是一种泡饭，味道还不错，原来对这种吃法也觉得很怪，后来发现竟然是古风。
哈哈，这个就是客家地区的擂茶，用绿茶磨成粉煮水成绿茶汤，配以虾米腊肠花生和切成丝的蔬菜拌在一起，超好吃。
原来茶还有这么多种吃法
亲们：中国茶什么时候从煮到泡？ 中国的近代工业是从什么时候开始的？ 中国什么时候从罗马尼亚买的米格29？？ 亲们，火枪兵，是从什么时候开始取消外挂瓶？ 亲们，从什么时候起，白色成为交警专用色？ 亲们，警服佩警号是从什么时候开始的？ 美国佬什么时候从阿富汗撤军？ 网友热议“你从什么时候开始意识到中国正在逐渐变强？ 什么时候中国的主流民意从边疆无用论转变为不失寸土的？ 中国什么时候开始能造万吨轮 中国什么时候有川独了？ 亲们，军舰从什么时候开始由烧煤改成烧油？