超级军网饮水机烧水温度最高仅91.1℃ 媒体实验揭开谜底
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 16:30:38
昨天，在家电卖场、网上商城里，记者看到多个品牌的饮水机，售价多在千元以下，便宜的不到200元。有一个品牌的多款饮水机明确标称，能将水加热到100℃完全沸腾。其余品牌饮水机，则大多未明示是否能把水烧开，有的饮水机后面有加热示意图，最高加热温度标示为95-98℃不等。
记者利用测温范围在-50℃—300℃间的测温计，做了个试验。先用一款电热水壶烧水，加热到完全沸腾时没有马上断电，用测温剂测得水温为100.2℃；断电后，水的沸腾逐渐减弱停止，此时测得水温为99.9℃。从水壶中倒出一杯热水，测得杯中水温度为95.1℃。随后，记者先后检测3种不同品牌的饮水机，从加热跳到保温那一刻接出一杯热水，用同一个测温计测温。每台饮水机都先后加热了三次，取最高一次的测量水温，3台饮水机的热水最高温分别为91.1℃（见图）、89.0℃和88.7℃。
近期，记者致电多个饮水机品牌售后客服。上海一家饮水机公司客服说，目前市场上的热罐加热饮水机，热罐里的水被加热到95℃以上，开始沸腾后，饮水机自动停止加热，此时经过水管流出的水，水温在90℃以上。http://news.xinhuanet.com/fortune/2013-06/12/c_116118545.htm
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昨天，在家电卖场、网上商城里，记者看到多个品牌的饮水机，售价多在千元以下，便宜的不到200元。有一个品牌的多款饮水机明确标称，能将水加热到100℃完全沸腾。其余品牌饮水机，则大多未明示是否能把水烧开，有的饮水机后面有加热示意图，最高加热温度标示为95-98℃不等。
记者利用测温范围在-50℃—300℃间的测温计，做了个试验。先用一款电热水壶烧水，加热到完全沸腾时没有马上断电，用测温剂测得水温为100.2℃；断电后，水的沸腾逐渐减弱停止，此时测得水温为99.9℃。从水壶中倒出一杯热水，测得杯中水温度为95.1℃。随后，记者先后检测3种不同品牌的饮水机，从加热跳到保温那一刻接出一杯热水，用同一个测温计测温。每台饮水机都先后加热了三次，取最高一次的测量水温，3台饮水机的热水最高温分别为91.1℃（见图）、89.0℃和88.7℃。
近期，记者致电多个饮水机品牌售后客服。上海一家饮水机公司客服说，目前市场上的热罐加热饮水机，热罐里的水被加热到95℃以上，开始沸腾后，饮水机自动停止加热，此时经过水管流出的水，水温在90℃以上。http://news.xinhuanet.com/fortune/2013-06/12/c_116118545.htm
深圳一家饮水机公司客服说，热罐有温控感应设备，里面的水被加热到95℃左右，停止加热，此时水烧开了，由于热罐加热在内部，人看不到水蒸气。
为什么加热到95℃而不是100℃？前一位客服解释，饮水机内部系统不能承受太高温，否则可能影响系统工作寿命。后一位客服则说，水在95℃已开始沸腾了，不必加热到100℃。
武汉一家大型家电卖场的厨卫主管说，目前大部分饮水机是热罐（热胆）加热，实际加热温度只有85-90℃，不可能完全沸腾，个别高端产品，加热温度可能达到90℃以上。水烧开至沸腾时，会产生水蒸气，对饮水机内部有害。他告诉亲友，别直接喝饮水机的热水，而用电热水壶、燃气灶等烧开水喝。
一家品牌饮水机指定维修点的董师傅说，很多热罐加热饮水机，从热罐到出水口，要通过一段管子，水温太高会伤管子。因此加热水温一般在90℃左右，不能说烧开了。(记者符樱)
【提醒】
泡咖啡冲麦片
别用饮水机热水
有饮水机厂家介绍，市场上有种无热胆型饮水机，比如外置加热杯式的，工作原理类似于电开水壶，可以将水加热至完全沸腾。还有业内人士说，原来有种老式饮水机，自来水直接通过管道输入，这种饮水机没有冷水出水口，出来的热水是烧开了的。
武汉协和医院营养科专家蔡红琳表示，咖啡、麦片等，需要开水冲泡，最好不要使用饮水机的水。
为什么加热到95℃而不是100℃？前一位客服解释，饮水机内部系统不能承受太高温，否则可能影响系统工作寿命。后一位客服则说，水在95℃已开始沸腾了，不必加热到100℃。
武汉一家大型家电卖场的厨卫主管说，目前大部分饮水机是热罐（热胆）加热，实际加热温度只有85-90℃，不可能完全沸腾，个别高端产品，加热温度可能达到90℃以上。水烧开至沸腾时，会产生水蒸气，对饮水机内部有害。他告诉亲友，别直接喝饮水机的热水，而用电热水壶、燃气灶等烧开水喝。
一家品牌饮水机指定维修点的董师傅说，很多热罐加热饮水机，从热罐到出水口，要通过一段管子，水温太高会伤管子。因此加热水温一般在90℃左右，不能说烧开了。(记者符樱)
【提醒】
泡咖啡冲麦片
别用饮水机热水
有饮水机厂家介绍，市场上有种无热胆型饮水机，比如外置加热杯式的，工作原理类似于电开水壶，可以将水加热至完全沸腾。还有业内人士说，原来有种老式饮水机，自来水直接通过管道输入，这种饮水机没有冷水出水口，出来的热水是烧开了的。
武汉协和医院营养科专家蔡红琳表示，咖啡、麦片等，需要开水冲泡，最好不要使用饮水机的水。
自从看了cctv2播出的那个桶装水三天后细菌超标数百倍的节目后，家里的饮水机冷水口就没再用过，都是热水晾凉再喝。
热水瓶，白开水是最好的
都是自己烧，即便水是买的。
稍微有点科学常识就知道不可能全开。
产生大量蒸汽，不安全。
产生大量蒸汽，不安全。
泡面时很不爽
深圳，福田，28楼，红外线温度计测试沸水的温度最高没超过过90.8摄氏度。
那么电热水壶呢？
想在绝大多数地方把水加热到100摄氏度那是相当困难的事情。
这也能成为新闻。。。
廉价的饮水机用的是温控开关控制加热电路（淘宝上不到1块钱就能买到），如果温控开关100摄氏度才断路，只要气压略低于标准大气压（地球上绝大多陆地，绝大多数时候），烧干之前都不能达到断路条件，变成持续加热器了。
高级的饮水机可以用的方法就多了，比如可以用电路监控温度变化，温度不再上升一段时间就切断加热电路。
绝大多数饮水机是卖水的免费提供或者租赁的，当然不会用高级货，也就当然烧不到最高温度了。
也有些小技巧可以让廉价的温控开关不表现的这么傻帽，比如选用89度会断路的温控开关，但是温控开关不直接接触加热容器，而是通过某种导热相对缓慢的介质与加热容器接触（例如在加热容器和温控开关之间焊一个厚铁片），那么如果当地90度水会开，加热器让水沸腾的时间只不过稍微长了一点，最终还是会停止加热；如果当地95度水会开，加热器很可能会把水加热到93度才触发温控切断。
这也能成为新闻。。。
廉价的饮水机用的是温控开关控制加热电路（淘宝上不到1块钱就能买到），如果温控开关100摄氏度才断路，只要气压略低于标准大气压（地球上绝大多陆地，绝大多数时候），烧干之前都不能达到断路条件，变成持续加热器了。
高级的饮水机可以用的方法就多了，比如可以用电路监控温度变化，温度不再上升一段时间就切断加热电路。
绝大多数饮水机是卖水的免费提供或者租赁的，当然不会用高级货，也就当然烧不到最高温度了。
也有些小技巧可以让廉价的温控开关不表现的这么傻帽，比如选用89度会断路的温控开关，但是温控开关不直接接触加热容器，而是通过某种导热相对缓慢的介质与加热容器接触（例如在加热容器和温控开关之间焊一个厚铁片），那么如果当地90度水会开，加热器让水沸腾的时间只不过稍微长了一点，最终还是会停止加热；如果当地95度水会开，加热器很可能会把水加热到93度才触发温控切断。
泡绿茶正好，红茶和咖啡差点儿。