超级军网蒜炒上海青、虎皮青椒、粉蒸肉-家常菜（4）
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/02 04:10:57
凉拌黄瓜，昨天中午的。。。一直想用白醋，颜色会好看得多，但白醋的口感的确差点，用了陈酥就这样了。
这个也很简单，但要好吃，也要用点心思。拍黄瓜，放碗里（不放盘子里，是容易拌得均匀），蒜末（辣椒粉、辣椒皮等）放黄瓜上，烧热油淋其上，然后放糖、盐、味精，再放生抽、醋，拌之。。。这个菜，可以随意加其他东西，如凉粉、青椒丝、洋葱丝等等。。。。
今天的蒜炒上海青，这个没啥说的了，简单
又做了虎皮青椒，上次买了两顿的量，今天都作了
[attachimg]2920519[/attachimg
上次买的五花肉，这次都作了。五花肉，现场去买，有时候碰不到好的，碰到好的，我会多买一些，吃不了冰箱下次吃。
今天的五花肉，有意多蒸了点时间，高压锅上汽35分钟。。。结果肥肉勉强筷子能提起来，入口即化，我很喜欢。边吃边感叹，老婆在边上就埋汰开了，说我老太太嘴，喜欢吃软的，呵呵。。。
最后，今天晚上的菜。。。。
左上角的是昨天的大盘鸡，儿子这两天发烧，有点忙，想不起拍照，剩菜就不单独拍了
这老婆，越来越要自搞一套了。她回来带了凉皮、凉面、锅贴等，吃自己的，我的饭菜她几乎都不动，女人难搞呀。。。
凉拌黄瓜，昨天中午的。。。一直想用白醋，颜色会好看得多，但白醋的口感的确差点，用了陈酥就这样了。
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这个也很简单，但要好吃，也要用点心思。拍黄瓜，放碗里（不放盘子里，是容易拌得均匀），蒜末（辣椒粉、辣椒皮等）放黄瓜上，烧热油淋其上，然后放糖、盐、味精，再放生抽、醋，拌之。。。这个菜，可以随意加其他东西，如凉粉、青椒丝、洋葱丝等等。。。。
今天的蒜炒上海青，这个没啥说的了，简单
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又做了虎皮青椒，上次买了两顿的量，今天都作了
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上次买的五花肉，这次都作了。五花肉，现场去买，有时候碰不到好的，碰到好的，我会多买一些，吃不了冰箱下次吃。
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今天的五花肉，有意多蒸了点时间，高压锅上汽35分钟。。。结果肥肉勉强筷子能提起来，入口即化，我很喜欢。边吃边感叹，老婆在边上就埋汰开了，说我老太太嘴，喜欢吃软的，呵呵。。。
最后，今天晚上的菜。。。。
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左上角的是昨天的大盘鸡，儿子这两天发烧，有点忙，想不起拍照，剩菜就不单独拍了
这老婆，越来越要自搞一套了。她回来带了凉皮、凉面、锅贴等，吃自己的，我的饭菜她几乎都不动，女人难搞呀。。。
这个女人真是身在福中不知福。
江湖岁月催 发表于 2013-6-5 22:50 ![]()
这个女人真是身在福中不知福。
女人到了一定年龄，有些事的确不可理喻的。
年轻时啥都不懂，以男人为中心。到一定岁数后，自认为看清了这个世界，啥事都很自我，男人说啥都是错的。但只看到了皮毛。。。
做男人的，多理解吧，毕竟同舟共济一起过来的，糟糠之妻不下堂嘛。。。
这个女人真是身在福中不知福。
女人到了一定年龄，有些事的确不可理喻的。
年轻时啥都不懂，以男人为中心。到一定岁数后，自认为看清了这个世界，啥事都很自我，男人说啥都是错的。但只看到了皮毛。。。
做男人的，多理解吧，毕竟同舟共济一起过来的，糟糠之妻不下堂嘛。。。
凉拌可以试试用柠檬代替醋
joytony 发表于 2013-6-6 09:27 ![]()
凉拌可以试试用柠檬代替醋
哦，这个倒是可以尝试一下。。。
凉拌可以试试用柠檬代替醋
哦，这个倒是可以尝试一下。。。
今儿喝多了 发表于 2013-6-5 23:36 ![]()
女人到了一定年龄，有些事的确不可理喻的。
年轻时啥都不懂，以男人为中心。到一定岁数后，自认为看清了 ...
花样多点就行了。我家那位有时也这样，一桌菜不动，自个坐那啃卤菜店买来的鸭掌，还振振有辞想吃肉！背过身刚嘟囔一声：吃你妹的肉，你咋不买根火腿肠吃呢，后面就阴恻恻的说：你在嘟囔啥呢。其实呢，就是嫌菜式单调了，她还不明说，要自个琢磨去
女人到了一定年龄，有些事的确不可理喻的。
年轻时啥都不懂，以男人为中心。到一定岁数后，自认为看清了 ...
花样多点就行了。我家那位有时也这样，一桌菜不动，自个坐那啃卤菜店买来的鸭掌，还振振有辞想吃肉！背过身刚嘟囔一声：吃你妹的肉，你咋不买根火腿肠吃呢，后面就阴恻恻的说：你在嘟囔啥呢。其实呢，就是嫌菜式单调了，她还不明说，要自个琢磨去
taro121 发表于 2013-6-6 18:15 ![]()
花样多点就行了。我家那位有时也这样，一桌菜不动，自个坐那啃卤菜店买来的鸭掌，还振振有辞想吃肉！背过 ...
女人吃东西，和男人的喜好不同的。女人喜欢吃点小吃类的东西，比如粽子、米酒、凉皮、煎饼等等，卤菜嘛什么鸭掌、鸭脖、鸭肠、鸡爪、猪蹄、猪尾巴，每天都要买点回来，至于主食吃不吃无所谓。我儿子吃上面这些东西又不行，要主食加炒菜，我们家里两个男人，不能总是照顾她，麻烦。。。她要吃什么菜，就说要吃###，我开玩笑说你当这饭馆呢，开始点菜了。。。
就女人这个花样要求，只有天天吃饭馆了，家里是做不到的。我现在弄饭，基本不考虑她，我和儿子爱吃就行。
有时候我偷懒做个咖喱饭，这个她是绝对不吃的，就这把肚子吃饱了划不来，要吃一大堆乱七八糟的。。。
花样多点就行了。我家那位有时也这样，一桌菜不动，自个坐那啃卤菜店买来的鸭掌，还振振有辞想吃肉！背过 ...
女人吃东西，和男人的喜好不同的。女人喜欢吃点小吃类的东西，比如粽子、米酒、凉皮、煎饼等等，卤菜嘛什么鸭掌、鸭脖、鸭肠、鸡爪、猪蹄、猪尾巴，每天都要买点回来，至于主食吃不吃无所谓。我儿子吃上面这些东西又不行，要主食加炒菜，我们家里两个男人，不能总是照顾她，麻烦。。。她要吃什么菜，就说要吃###，我开玩笑说你当这饭馆呢，开始点菜了。。。
就女人这个花样要求，只有天天吃饭馆了，家里是做不到的。我现在弄饭，基本不考虑她，我和儿子爱吃就行。
有时候我偷懒做个咖喱饭，这个她是绝对不吃的，就这把肚子吃饱了划不来，要吃一大堆乱七八糟的。。。
女人嘛！都是贱皮子，给脸不要脸，不给面子却很舒服！
虎皮青椒没起皱纹啊！作为湖南人就告诉你一个诀窍吧，虎皮青椒放一点点豆豉更好吃。