[原创]新马泰美食之旅（更新连载）

在新机场，我将一号和二号航站楼几乎转了个遍。（反正时间多）

国泰航空的CX709航班22：00从香港起飞，23：55抵达曼谷

飞行餐和之前大同小异，变更的内容是：水果（西瓜），小点心：果仁酥饼，我点了份蘑菇意面。另一种餐是烤鱼配米饭

凌晨到达泰国苏汪纳蓬机场（老机场，意为遍地是黄金？）

今天不早了，精力有限，明天继续更新，明天准备发“泰国篇”
等连载全部更新完了，期待版主多多加分加精哦

继续更新ing

在泰国，我吃到了当地产的莲雾，色泽可爱，味道有点像苹果，但不是很甜，喜欢{:soso_e166:}



在中国城自助餐吃饭，饭菜口味太淡，感觉都没怎么放盐，让我不得不加酸辣酱。鸡油饭也很淡而无味



这种冰果汁饮料很便宜，20铢一瓶，我买了一个草莓口味的尝了尝



在参观《杜拉拉升职记》的外景地水上四季村时，品尝那里的特色小吃，这个肥肥短短的烤肉肠配包菜叶

水上四季村里吃的东西很多，而且是以前我从未见过的，富有泰国风味特色的美食在此随处可见，让我带大家走一走，看一看，尝一尝吧

这就是水上四季村，入口是典型的泰国建筑风格







走一走，看一看了啊{:soso_e113:} 各种串串，还有鸭掌、红烧肘子、热带水果、烤鳄鱼肉串、烤鸡肉串、海鲜贝类，泰式的摊饼（煎饼）？哎呀.....俺看得眼都花了了











一家卖酒的



还有烤鱿鱼串



烤鳄鱼肉串，可惜啊！——我当时一犹豫，以为后面还有，就没去买，结果后面没再看到有的卖了，想尝尝不到了，5555



水上四季村里吃的东西很多，而且是以前我从未见过的，富有泰国风味特色的美食在此随处可见，让我带大家走一走，看一看，尝一尝吧

这就是水上四季村，入口是典型的泰国建筑风格







走一走，看一看了啊{:soso_e113:} 各种串串，还有鸭掌、红烧肘子、热带水果、烤鳄鱼肉串、烤鸡肉串、海鲜贝类，泰式的摊饼（煎饼）？哎呀.....俺看得眼都花了了











一家卖酒的



还有烤鱿鱼串



烤鳄鱼肉串，可惜啊！——我当时一犹豫，以为后面还有，就没去买，结果后面没再看到有的卖了，想尝尝不到了，5555

机餐都是凑合着吃起码不饿肚
挺喜欢吃莲雾，好吃。

还没吃过莲雾，不知道啥味道，看见超市有买，就是没买过

sensai81 发表于 2013-5-14 12:47
还没吃过莲雾，不知道啥味道，看见超市有买，就是没买过
莲雾在我们当地就是坑外地游客用的，样子看起来可爱，其实吃起来完全没味道，白长样子的，本地人不怎么吃，游客觉得新鲜就容易上当，吃一口保准后悔

sensai81 发表于 2013-5-14 12:47
还没吃过莲雾，不知道啥味道，看见超市有买，就是没买过
要吃就吃产地在东南亚的莲雾，味道正。

核辐射 发表于 2013-5-14 17:15
莲雾在我们当地就是坑外地游客用的，样子看起来可爱，其实吃起来完全没味道，白长样子的，本地人不怎么吃 ...
核版那不是正品的莲雾吧！我个人只要有条件每天都不断水果，吃过各色水果莲雾是我最喜欢的水果之一。正品的莲雾味道特别特别清甜。

梦姑 发表于 2013-5-14 20:06
核版那不是正品的莲雾吧！我个人只要有条件每天都不断水果，吃过各色水果莲雾是我最喜欢的水果之一。正品 ...
本地产的确实味道不行，后来引进台湾产的就好多了，不过因为以前留下的印象，所以我也没再去尝了

核辐射 发表于 2013-5-14 20:29
本地产的确实味道不行，后来引进台湾产的就好多了，不过因为以前留下的印象，所以我也没再去尝了
东南亚产的还行，能接受，清甜的味道
要指望很甜那是不可能的，淡淡的甜

终于可以继续更新了，后面出完了版主给我继续加分啊

去东南亚当然要吃水果拉。

核辐射 发表于 2013-5-14 17:15
莲雾在我们当地就是坑外地游客用的，样子看起来可爱，其实吃起来完全没味道，白长样子的，本地人不怎么吃 ...
核版别把厦门的莲雾和其他莲雾联系起来,厦门的莲雾是难吃,其他地方的莲雾可好吃.

继续更新

继续更新

其实有很多食物我都叫不上名字来，泰国的热带水果很丰富，像山竹、莲雾、香蕉、芒果、榴莲、菠萝蜜、红毛丹、蛇皮果等。

一些饭菜里也有水果，如菠萝烘饭、芒果糯米饭。芒果糯米饭最常看到，可惜我没能尝一尝。



扁竹筐里一个个类似国内粽子的糯米包饭



泰式甜点：海底椰糕、香蕉叶包糯米、糯米红包粽、藕粉椰肉包





热带水果搅拌打出的鲜果汁，味道不错，在曼谷时喝过2杯，还想喝。









继续更新

继续更新

其实有很多食物我都叫不上名字来，泰国的热带水果很丰富，像山竹、莲雾、香蕉、芒果、榴莲、菠萝蜜、红毛丹、蛇皮果等。

一些饭菜里也有水果，如菠萝烘饭、芒果糯米饭。芒果糯米饭最常看到，可惜我没能尝一尝。



扁竹筐里一个个类似国内粽子的糯米包饭



泰式甜点：海底椰糕、香蕉叶包糯米、糯米红包粽、藕粉椰肉包





热带水果搅拌打出的鲜果汁，味道不错，在曼谷时喝过2杯，还想喝。

其他烧烤如烤虾、烤鱼等自是不在话下。不过泰国菜偏酸辣，有的则口味较淡，有些国内喜欢“重口味”的游客可能会不太习惯当地饮食。

榴莲甜品



泰国名吃之一——炸猪皮，其实我国云南西双版纳傣族美食里也有油炸猪皮。

泰国油炸食品较多，炸猪皮是其中经典的一道。将猪皮晒干，放入油锅中煎炸，再配上特制的泰国调料，与三明治同食，味道令人难以忘怀。



卖的是一种串串



鹌鹑蛋



泰国特饮——拉茶 玩拉茶的师傅蛮厉害的，可以把粘稠的拉茶在两个不锈钢罐子间颠来倒去却不会掉出一滴。





“BIG SHEET”这个食品品牌在泰国随处可见，小老板脆紫菜，不过我没买，包装盒上的“小老板”卡通形象甚是可爱，蛮喜欢的。





榴莲甜品



泰国名吃之一——炸猪皮，其实我国云南西双版纳傣族美食里也有油炸猪皮。

泰国油炸食品较多，炸猪皮是其中经典的一道。将猪皮晒干，放入油锅中煎炸，再配上特制的泰国调料，与三明治同食，味道令人难以忘怀。



卖的是一种串串



鹌鹑蛋



泰国特饮——拉茶 玩拉茶的师傅蛮厉害的，可以把粘稠的拉茶在两个不锈钢罐子间颠来倒去却不会掉出一滴。





“BIG SHEET”这个食品品牌在泰国随处可见，小老板脆紫菜，不过我没买，包装盒上的“小老板”卡通形象甚是可爱，蛮喜欢的。

水上四季村的这个食品店，应该也是一个大的品牌连锁店

“Taocaenoi”

还有个卡通造型的嬉皮小子人偶在店门口

当然，许多食品包装上都有中文标签

晚上的曼谷，街头小餐馆或小摊就有卖芒果糯米饭

     在泰国街头，经常能看到卖小吃的小摊，他们卖的可不是普通食物，而是“油焖蟋蟀”、“软炸蝗虫”、“酥脆蚕蛹”……如今在泰国，“虫子大餐”正成为泰国人的新美食。在芭堤雅，在水上四季村，我都看到了不少“昆虫美食”。其实之前在国内我也有吃过昆虫，比如有一次在连云港品尝过油炸蚕蛹，但真正吃到如此多种类的昆虫，这还是第一次。早在来泰国之前，我的美食目标之一就是品尝昆虫！

    在泰国，尤其是到了晚上，油炸昆虫的小摊每隔几步就有一个。摊位上摆着很多个盒子，里面放着炸好的蟋蟀、蚕蛹、蝗虫、蝎子等。甚至需要排队才能买到，20铢（1元人民币约合4.5铢）一小包，还送酸辣调味汁。这些油炸昆虫之中我感觉味道最好的还是蚕蛹和蝗虫，可能是因为这两种虫子肉较多一些比较有嚼头吧，蟋蟀和蝼蛄的肉太少，基本就像在嚼海苔一样，而有些部位还有些戳嘴，不过好在嚼烂了就没事，不用担心会卡喉咙。

    在过去15年中，泰国在商业昆虫养殖方面所做的开拓性工作目前得到了联合国粮农组织（FAO）的首肯。FAO亚太地区代表小沼宏之近日指出，泰国在食用昆虫养殖方面所取得的经验无疑告诉外界，食用昆虫是解决粮食安全问题的一个有效办法。

　　据FAO估计，世界粮食产量只有在目前基础上再增加60%才能满足2050年全球食品需求。FAO因此建议各国除了在扩大现有粮食产量的同时，还应在扩大其他食品原料的生产上多下功夫。

　　目前，被誉为泰国昆虫养殖“圣经”一书的《六条腿牲畜：食用昆虫养殖》合着作者之一、泰国孔敬大学昆虫学教授犹帕·韩本松认为，全球可能会面临新一轮粮食安全危机问题，而泰国民众则能依靠食用昆虫度过此轮危机。

　　据悉，《六条腿牲畜：食用昆虫养殖》一书主要介绍了泰国农民在过去15年中饲养与销售蟋蟀、棕榈象鼻虫和竹毛毛虫这三个食用昆虫品种的成功经验。另据该书提供的数据显示，食用昆虫在泰国的商业产量每年可高达7500吨。

　　一直以来，食用昆虫是泰国饮食重要的组成部分，而FAO官员以及学者则希望食用昆虫也能成为世界其他国家餐桌上常见的蛋白质与营养源。

　　《六条腿牲畜：食用昆虫养殖》一书的另一合着作者、FAO资深林业主任德斯特指出，只要人们愿意接受新观念，昆虫可以是解决的重要方法之一。食用昆虫不仅有益环保，还能为人体提供6倍于家畜的营养。此外，昆虫饲养还能减少耕地使用与水资源的耗费。

　　小沼宏之指出，目前，昆虫被亚洲与欧洲国家的食品加工企业与个人用作重要的食品加工原料以及关键食材。除了一些对食用昆虫有心理障碍的人以外，越来越多的民众都乐于将食用昆虫摆上自家的餐桌。

   

      这叶子包裹的“油炸昆虫杂烩”里有蟋蟀、蝼蛄、蝗虫、蚕蛹等五六种虫子。
      
     

     哥很淡定地品尝虫子，我对这些东东可没有心理障碍，只管津津有味地大快朵颐，哈哈

   

      糯米饭 一套五十铢
      
   

      烧烤 海鲜贝壳串

      

      泰国特色的切冰激凌，有椰奶、咖啡、潘丹、榴莲、芋头等十几种口味可供选择

   

      冷饮摊主在切冰激凌块
   
      

     在泰国街头，经常能看到卖小吃的小摊，他们卖的可不是普通食物，而是“油焖蟋蟀”、“软炸蝗虫”、“酥脆蚕蛹”……如今在泰国，“虫子大餐”正成为泰国人的新美食。在芭堤雅，在水上四季村，我都看到了不少“昆虫美食”。其实之前在国内我也有吃过昆虫，比如有一次在连云港品尝过油炸蚕蛹，但真正吃到如此多种类的昆虫，这还是第一次。早在来泰国之前，我的美食目标之一就是品尝昆虫！

    在泰国，尤其是到了晚上，油炸昆虫的小摊每隔几步就有一个。摊位上摆着很多个盒子，里面放着炸好的蟋蟀、蚕蛹、蝗虫、蝎子等。甚至需要排队才能买到，20铢（1元人民币约合4.5铢）一小包，还送酸辣调味汁。这些油炸昆虫之中我感觉味道最好的还是蚕蛹和蝗虫，可能是因为这两种虫子肉较多一些比较有嚼头吧，蟋蟀和蝼蛄的肉太少，基本就像在嚼海苔一样，而有些部位还有些戳嘴，不过好在嚼烂了就没事，不用担心会卡喉咙。

    在过去15年中，泰国在商业昆虫养殖方面所做的开拓性工作目前得到了联合国粮农组织（FAO）的首肯。FAO亚太地区代表小沼宏之近日指出，泰国在食用昆虫养殖方面所取得的经验无疑告诉外界，食用昆虫是解决粮食安全问题的一个有效办法。

　　据FAO估计，世界粮食产量只有在目前基础上再增加60%才能满足2050年全球食品需求。FAO因此建议各国除了在扩大现有粮食产量的同时，还应在扩大其他食品原料的生产上多下功夫。

　　目前，被誉为泰国昆虫养殖“圣经”一书的《六条腿牲畜：食用昆虫养殖》合着作者之一、泰国孔敬大学昆虫学教授犹帕·韩本松认为，全球可能会面临新一轮粮食安全危机问题，而泰国民众则能依靠食用昆虫度过此轮危机。

　　据悉，《六条腿牲畜：食用昆虫养殖》一书主要介绍了泰国农民在过去15年中饲养与销售蟋蟀、棕榈象鼻虫和竹毛毛虫这三个食用昆虫品种的成功经验。另据该书提供的数据显示，食用昆虫在泰国的商业产量每年可高达7500吨。

　　一直以来，食用昆虫是泰国饮食重要的组成部分，而FAO官员以及学者则希望食用昆虫也能成为世界其他国家餐桌上常见的蛋白质与营养源。

　　《六条腿牲畜：食用昆虫养殖》一书的另一合着作者、FAO资深林业主任德斯特指出，只要人们愿意接受新观念，昆虫可以是解决的重要方法之一。食用昆虫不仅有益环保，还能为人体提供6倍于家畜的营养。此外，昆虫饲养还能减少耕地使用与水资源的耗费。

　　小沼宏之指出，目前，昆虫被亚洲与欧洲国家的食品加工企业与个人用作重要的食品加工原料以及关键食材。除了一些对食用昆虫有心理障碍的人以外，越来越多的民众都乐于将食用昆虫摆上自家的餐桌。

   

      这叶子包裹的“油炸昆虫杂烩”里有蟋蟀、蝼蛄、蝗虫、蚕蛹等五六种虫子。
      
     

     哥很淡定地品尝虫子，我对这些东东可没有心理障碍，只管津津有味地大快朵颐，哈哈

   

      糯米饭 一套五十铢
      
   

      烧烤 海鲜贝壳串

      

      泰国特色的切冰激凌，有椰奶、咖啡、潘丹、榴莲、芋头等十几种口味可供选择

   

      冷饮摊主在切冰激凌块
   
      

这种火锅反正不是国内的味道



一盘不知是什么的菜，里面有海蟹



热带水果园的水果大餐



酸辣鱼？这个也不清楚名字



冬阴功汤，不习惯喝，酸辣重口味，喝得我心头难受了好一阵，不知怎么的。为什么叫这个怪名字？



这种火锅反正不是国内的味道



一盘不知是什么的菜，里面有海蟹



热带水果园的水果大餐



酸辣鱼？这个也不清楚名字



冬阴功汤，不习惯喝，酸辣重口味，喝得我心头难受了好一阵，不知怎么的。为什么叫这个怪名字？

应该叫冬阴功汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。泰国菜里最常见的一个，算是泰国人的“国汤”。

fbi1982426 发表于 2013-6-15 05:31
这种火锅反正不是国内的味道

应该叫冬阴功汤，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。泰国菜里最常见的一个，算是泰国人的“国汤”。

看起来不错。

fbi1982426 发表于 2013-5-13 21:39
水上四季村里吃的东西很多，而且是以前我从未见过的，富有泰国风味特色的美食在此随处可见，让我带大家走一 ...
老兄没去芭提雅把泰妹或者泰妖？

东风强劲 发表于 2013-6-18 18:46
老兄没去芭提雅把泰妹或者泰妖？

泰妹实在激发不起我的性趣，至于泰妖就更提不起劲了，以前就看过摸过，也就那么回事，不过就是摸个变性的男人而已。

fbi1982426 发表于 2013-6-18 21:22
泰妹实在激发不起我的性趣，至于泰妖就更提不起劲了，以前就看过摸过，也就那么回事，不过就是摸个变性 ...
看看露底了吧！

fbi1982426 发表于 2013-5-25 15:14
榴莲甜品
泰国的主体民族泰族就是我国的傣族！

另外看到处的招牌都是汉字，看来当地华人和中国游客很多啊！

好羡慕啊！！我想去泰国，计划了两年都没有去成

驯服的小野猪 发表于 2013-7-15 19:30
好羡慕啊！！我想去泰国，计划了两年都没有去成

我打算去到一个很少有人会去的战乱国家当汉语教师，到处走走看看拍拍。

喜欢油炸蝎子

前段时间被禁言，更新断档了，5555

口味有点重啊，等待楼主更新