煎饼

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 21:25:14
上次谁发煎饼来着……
我这是饼秤做法。
   
  @tomcat650093  
上次谁发煎饼来着……
我这是饼秤做法。
   
  @tomcat650093  
啥都没有啊,老大.


绿豆面 小米面  玉米面  
http://img.cjdby.com/data/attachment/forum/201302/19/204908dj8xqgkk3oygk3z5.jpg

芝麻葱沫甜面酱,王志和老干妈
因为要抱着饼秤,所以关键一部没拍下来……
先点评一下吧。
豆面的特殊口感混杂着葱香酱香,确实是历久而弥新的小吃。来自: Android客户端
做法很简单,饼秤预热,放一点点油,抹匀。 盛一勺豆面糊放入饼秤,然后把面糊摊平,越薄越好。
等面糊熟透打一个鸡蛋,抹匀。 葱花面酱芝麻什么的一通招呼,  打完收工。来自: Android客户端
看着很诱人的说,那天亲自试试
原来住在岳阳道的时候,任一民对面那个煎饼果子,单纯是用绿豆面的,也挺好吃的。。。
最喜欢煎饼果子
为什么叫饼秤?为什么要抱着抱着饼秤?
我看就是煎饼果子嘛.只是里面没包油条.
做得还挺圆
楼主来个煎饼,要两个鸡蛋的....咦,薄脆呢???
偶稀饭,像煎饼果子
总做不好面食的东西
鸡蛋灌饼不错。。
这东西非常好吃,如果能自己做最好,外面的怕不干净啊。
ifstar 发表于 2013-2-25 12:09
鸡蛋灌饼不错。。
鸡蛋灌饼不是这种的啊!灌饼灌饼,顾名思义就是鸡蛋灌进饼里
饼不错
“饼称”是什么意思 做这个还需要称么?
说的是我上回发的手抓饼么?
碧落黄泉 发表于 2013-2-23 12:43
绿豆面 小米面  玉米面
我说呢。看着有点黑呢。
小煎饼啊。我还以为是山东大煎饼呢
饼不错
“饼称”是什么意思 做这个还需要称么?
电饼铛……

核辐射 发表于 2013-2-25 21:27
说的是我上回发的手抓饼么?


似乎是上次  @tomcat650093   西葫芦饼吧,  三四㎜厚, 芯是软的那种。

这种和纸一样薄, 吃不惯绿豆面的可以只用小米面, 口感也很好。
核辐射 发表于 2013-2-25 21:27
说的是我上回发的手抓饼么?


似乎是上次  @tomcat650093   西葫芦饼吧,  三四㎜厚, 芯是软的那种。

这种和纸一样薄, 吃不惯绿豆面的可以只用小米面, 口感也很好。
为什么叫饼秤?为什么要抱着抱着饼秤?
我看就是煎饼果子嘛.只是里面没包油条.
油条不会……哪天我可以试试做个炸油饼。
碧落黄泉 发表于 2013-2-23 12:43
绿豆面 小米面  玉米面
原来在这里
碧落黄泉 发表于 2013-2-23 12:43
绿豆面 小米面  玉米面
原来在这里
不错呀{:soso_e195:}
{:soso_e153:}不错呀