超级军网重庆打造有机三峡鱼品牌
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 00:54:11
重庆打造有机三峡鱼品牌
农产品交易会上展出的三峡鱼。（互联网）
● 顾功垒
中国财经
热点
这种有机三峡鱼的嘴部颜色通常比肥料养出来的鱼要浅，较少腥味，可用清淡方式烹饪，无需靠重庆人的麻辣味去腥。每条鱼的背脊上附带防伪标牌。
顾功垒 重庆特派员
gugl@sph.com.sg
重庆两年前利用长江三峡水库蓄水后形成的巨大水面建设天然生态渔场，今年5月首捕上市的“三峡鱼”坚持不投饲料、不投肥料、不用鱼药“三不投”原则，利用天然饵料生长，七个多月来已销售280吨，预计明年可达到600吨左右的产能。
当地官员表示，要把生态有机鱼打造成为重庆的效益特色农业品牌，走出现代农业为当地农民、库区移民带来就业和增收的致富新路径，还要像走向国际市场的阳澄湖大闸蟹学习，打造全产业链，三五年后至少先成为中国人舌尖上的稀缺美食之一。
三峡库区是中共重庆市委新任书记孙政才上月下旬到任后的首个调研站。根据当地媒体报道，他当时叮嘱基层官员要把库区移民民生工作做好，有农学博士背景的他，也对当地发展特色农业寄予厚望。三峡鱼的现状发展和未来游向，就被视作重庆实践现代农业化的一个具体体现。
重庆市农委副主任吴纯昨天向媒体通报生态渔场建设情况时指出，三峡水库蓄水后，重庆境内形成133万亩巨大水面，发展生态渔场和周边名优水产产业为主的特色渔业，既可通过鱼类食物链消化，在捕捞过后向陆地转移水体中氮、磷等物质，有效提高水体自净能力，也是合理开发资源、增加优质水产品供给的重要途径。
渔场建设于2010年11月启动。重庆市政府平台公司农投集团注资3800万元（人民币，下同，约745万新元）组建重庆三峡生态渔业公司，选择在忠县约3万亩水面实施水域牧场，即在库区不具备通航条件的库湾、库汊，通过设置围栏和人工放流鲢鱼、鳙鱼等品种，建设“放牧式”生态渔场。
今年5月，首捕的三峡鱼通过市内多家大型超市和20个授权经销商“游”入寻常百姓家。由于三峡鱼饲养时间比同类鱼多三到五个月，因此他们的价格是同类鱼的1.5至2倍。例如，三峡白鲢的价格约在每公斤30元，花鲢则是每公斤约40元。
三峡渔业发展董事长李家勇昨天在新闻发布会现场展示三峡鱼时介绍，这种生态有机鱼的嘴部颜色通常比肥料养出来的鱼要浅，较少腥味，可用清淡方式烹饪，无需靠重庆人的麻辣味去腥。
每条鱼的背脊上附带防伪标牌，李家勇吁请食客加强自我保护意识，留下标牌以防身份证被贴到其他普通的鱼上，但也不排除极个别无良店家把鱼拿到厨房烹饪时再做手脚“换包”。
农投集团副总裁王千六答复本报询问时指出，三峡鱼是一个资源性高档产品，限定在北纬35度左右的三峡库区，在未来三年内的重庆市场占比也就在1%至2%左右，未来五年可能像大闸蟹一样，有机会让中国城市居民尝鲜，但不会是天天吃得到。
忠县副县长袁德祥认为，现有的3万亩水面直接带动1000多名苗种、捕捞、运输和餐饮等方面的库区移民和农民就业增收。
他说：“农投企业还要和当地农民移民建立比较稳定、密切的利益联系，渔民成立专业合作社和农投企业进行股份合作，然后他们也可以在这个企业打工。”
袁德祥表示，三峡鱼将是该县继柑橘、豆腐乳之后新的效益特色农业品牌，有信心打造成全产业链，促进县里经济发展。
http://www.zaobao.com/cz/cz121228_006.shtml重庆打造有机三峡鱼品牌
农产品交易会上展出的三峡鱼。（互联网）
● 顾功垒
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这种有机三峡鱼的嘴部颜色通常比肥料养出来的鱼要浅，较少腥味，可用清淡方式烹饪，无需靠重庆人的麻辣味去腥。每条鱼的背脊上附带防伪标牌。
顾功垒 重庆特派员
gugl@sph.com.sg
重庆两年前利用长江三峡水库蓄水后形成的巨大水面建设天然生态渔场，今年5月首捕上市的“三峡鱼”坚持不投饲料、不投肥料、不用鱼药“三不投”原则，利用天然饵料生长，七个多月来已销售280吨，预计明年可达到600吨左右的产能。
当地官员表示，要把生态有机鱼打造成为重庆的效益特色农业品牌，走出现代农业为当地农民、库区移民带来就业和增收的致富新路径，还要像走向国际市场的阳澄湖大闸蟹学习，打造全产业链，三五年后至少先成为中国人舌尖上的稀缺美食之一。
三峡库区是中共重庆市委新任书记孙政才上月下旬到任后的首个调研站。根据当地媒体报道，他当时叮嘱基层官员要把库区移民民生工作做好，有农学博士背景的他，也对当地发展特色农业寄予厚望。三峡鱼的现状发展和未来游向，就被视作重庆实践现代农业化的一个具体体现。
重庆市农委副主任吴纯昨天向媒体通报生态渔场建设情况时指出，三峡水库蓄水后，重庆境内形成133万亩巨大水面，发展生态渔场和周边名优水产产业为主的特色渔业，既可通过鱼类食物链消化，在捕捞过后向陆地转移水体中氮、磷等物质，有效提高水体自净能力，也是合理开发资源、增加优质水产品供给的重要途径。
渔场建设于2010年11月启动。重庆市政府平台公司农投集团注资3800万元（人民币，下同，约745万新元）组建重庆三峡生态渔业公司，选择在忠县约3万亩水面实施水域牧场，即在库区不具备通航条件的库湾、库汊，通过设置围栏和人工放流鲢鱼、鳙鱼等品种，建设“放牧式”生态渔场。
今年5月，首捕的三峡鱼通过市内多家大型超市和20个授权经销商“游”入寻常百姓家。由于三峡鱼饲养时间比同类鱼多三到五个月，因此他们的价格是同类鱼的1.5至2倍。例如，三峡白鲢的价格约在每公斤30元，花鲢则是每公斤约40元。
三峡渔业发展董事长李家勇昨天在新闻发布会现场展示三峡鱼时介绍，这种生态有机鱼的嘴部颜色通常比肥料养出来的鱼要浅，较少腥味，可用清淡方式烹饪，无需靠重庆人的麻辣味去腥。
每条鱼的背脊上附带防伪标牌，李家勇吁请食客加强自我保护意识，留下标牌以防身份证被贴到其他普通的鱼上，但也不排除极个别无良店家把鱼拿到厨房烹饪时再做手脚“换包”。
农投集团副总裁王千六答复本报询问时指出，三峡鱼是一个资源性高档产品，限定在北纬35度左右的三峡库区，在未来三年内的重庆市场占比也就在1%至2%左右，未来五年可能像大闸蟹一样，有机会让中国城市居民尝鲜，但不会是天天吃得到。
忠县副县长袁德祥认为，现有的3万亩水面直接带动1000多名苗种、捕捞、运输和餐饮等方面的库区移民和农民就业增收。
他说：“农投企业还要和当地农民移民建立比较稳定、密切的利益联系，渔民成立专业合作社和农投企业进行股份合作，然后他们也可以在这个企业打工。”
袁德祥表示，三峡鱼将是该县继柑橘、豆腐乳之后新的效益特色农业品牌，有信心打造成全产业链，促进县里经济发展。
http://www.zaobao.com/cz/cz121228_006.shtml
农产品交易会上展出的三峡鱼。（互联网）
● 顾功垒
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这种有机三峡鱼的嘴部颜色通常比肥料养出来的鱼要浅，较少腥味，可用清淡方式烹饪，无需靠重庆人的麻辣味去腥。每条鱼的背脊上附带防伪标牌。
顾功垒 重庆特派员
gugl@sph.com.sg
重庆两年前利用长江三峡水库蓄水后形成的巨大水面建设天然生态渔场，今年5月首捕上市的“三峡鱼”坚持不投饲料、不投肥料、不用鱼药“三不投”原则，利用天然饵料生长，七个多月来已销售280吨，预计明年可达到600吨左右的产能。
当地官员表示，要把生态有机鱼打造成为重庆的效益特色农业品牌，走出现代农业为当地农民、库区移民带来就业和增收的致富新路径，还要像走向国际市场的阳澄湖大闸蟹学习，打造全产业链，三五年后至少先成为中国人舌尖上的稀缺美食之一。
三峡库区是中共重庆市委新任书记孙政才上月下旬到任后的首个调研站。根据当地媒体报道，他当时叮嘱基层官员要把库区移民民生工作做好，有农学博士背景的他，也对当地发展特色农业寄予厚望。三峡鱼的现状发展和未来游向，就被视作重庆实践现代农业化的一个具体体现。
重庆市农委副主任吴纯昨天向媒体通报生态渔场建设情况时指出，三峡水库蓄水后，重庆境内形成133万亩巨大水面，发展生态渔场和周边名优水产产业为主的特色渔业，既可通过鱼类食物链消化，在捕捞过后向陆地转移水体中氮、磷等物质，有效提高水体自净能力，也是合理开发资源、增加优质水产品供给的重要途径。
渔场建设于2010年11月启动。重庆市政府平台公司农投集团注资3800万元（人民币，下同，约745万新元）组建重庆三峡生态渔业公司，选择在忠县约3万亩水面实施水域牧场，即在库区不具备通航条件的库湾、库汊，通过设置围栏和人工放流鲢鱼、鳙鱼等品种，建设“放牧式”生态渔场。
今年5月，首捕的三峡鱼通过市内多家大型超市和20个授权经销商“游”入寻常百姓家。由于三峡鱼饲养时间比同类鱼多三到五个月，因此他们的价格是同类鱼的1.5至2倍。例如，三峡白鲢的价格约在每公斤30元，花鲢则是每公斤约40元。
三峡渔业发展董事长李家勇昨天在新闻发布会现场展示三峡鱼时介绍，这种生态有机鱼的嘴部颜色通常比肥料养出来的鱼要浅，较少腥味，可用清淡方式烹饪，无需靠重庆人的麻辣味去腥。
每条鱼的背脊上附带防伪标牌，李家勇吁请食客加强自我保护意识，留下标牌以防身份证被贴到其他普通的鱼上，但也不排除极个别无良店家把鱼拿到厨房烹饪时再做手脚“换包”。
农投集团副总裁王千六答复本报询问时指出，三峡鱼是一个资源性高档产品，限定在北纬35度左右的三峡库区，在未来三年内的重庆市场占比也就在1%至2%左右，未来五年可能像大闸蟹一样，有机会让中国城市居民尝鲜，但不会是天天吃得到。
忠县副县长袁德祥认为，现有的3万亩水面直接带动1000多名苗种、捕捞、运输和餐饮等方面的库区移民和农民就业增收。
他说：“农投企业还要和当地农民移民建立比较稳定、密切的利益联系，渔民成立专业合作社和农投企业进行股份合作，然后他们也可以在这个企业打工。”
袁德祥表示，三峡鱼将是该县继柑橘、豆腐乳之后新的效益特色农业品牌，有信心打造成全产业链，促进县里经济发展。
http://www.zaobao.com/cz/cz121228_006.shtml重庆打造有机三峡鱼品牌
农产品交易会上展出的三峡鱼。（互联网）
● 顾功垒
中国财经
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这种有机三峡鱼的嘴部颜色通常比肥料养出来的鱼要浅，较少腥味，可用清淡方式烹饪，无需靠重庆人的麻辣味去腥。每条鱼的背脊上附带防伪标牌。
顾功垒 重庆特派员
gugl@sph.com.sg
重庆两年前利用长江三峡水库蓄水后形成的巨大水面建设天然生态渔场，今年5月首捕上市的“三峡鱼”坚持不投饲料、不投肥料、不用鱼药“三不投”原则，利用天然饵料生长，七个多月来已销售280吨，预计明年可达到600吨左右的产能。
当地官员表示，要把生态有机鱼打造成为重庆的效益特色农业品牌，走出现代农业为当地农民、库区移民带来就业和增收的致富新路径，还要像走向国际市场的阳澄湖大闸蟹学习，打造全产业链，三五年后至少先成为中国人舌尖上的稀缺美食之一。
三峡库区是中共重庆市委新任书记孙政才上月下旬到任后的首个调研站。根据当地媒体报道，他当时叮嘱基层官员要把库区移民民生工作做好，有农学博士背景的他，也对当地发展特色农业寄予厚望。三峡鱼的现状发展和未来游向，就被视作重庆实践现代农业化的一个具体体现。
重庆市农委副主任吴纯昨天向媒体通报生态渔场建设情况时指出，三峡水库蓄水后，重庆境内形成133万亩巨大水面，发展生态渔场和周边名优水产产业为主的特色渔业，既可通过鱼类食物链消化，在捕捞过后向陆地转移水体中氮、磷等物质，有效提高水体自净能力，也是合理开发资源、增加优质水产品供给的重要途径。
渔场建设于2010年11月启动。重庆市政府平台公司农投集团注资3800万元（人民币，下同，约745万新元）组建重庆三峡生态渔业公司，选择在忠县约3万亩水面实施水域牧场，即在库区不具备通航条件的库湾、库汊，通过设置围栏和人工放流鲢鱼、鳙鱼等品种，建设“放牧式”生态渔场。
今年5月，首捕的三峡鱼通过市内多家大型超市和20个授权经销商“游”入寻常百姓家。由于三峡鱼饲养时间比同类鱼多三到五个月，因此他们的价格是同类鱼的1.5至2倍。例如，三峡白鲢的价格约在每公斤30元，花鲢则是每公斤约40元。
三峡渔业发展董事长李家勇昨天在新闻发布会现场展示三峡鱼时介绍，这种生态有机鱼的嘴部颜色通常比肥料养出来的鱼要浅，较少腥味，可用清淡方式烹饪，无需靠重庆人的麻辣味去腥。
每条鱼的背脊上附带防伪标牌，李家勇吁请食客加强自我保护意识，留下标牌以防身份证被贴到其他普通的鱼上，但也不排除极个别无良店家把鱼拿到厨房烹饪时再做手脚“换包”。
农投集团副总裁王千六答复本报询问时指出，三峡鱼是一个资源性高档产品，限定在北纬35度左右的三峡库区，在未来三年内的重庆市场占比也就在1%至2%左右，未来五年可能像大闸蟹一样，有机会让中国城市居民尝鲜，但不会是天天吃得到。
忠县副县长袁德祥认为，现有的3万亩水面直接带动1000多名苗种、捕捞、运输和餐饮等方面的库区移民和农民就业增收。
他说：“农投企业还要和当地农民移民建立比较稳定、密切的利益联系，渔民成立专业合作社和农投企业进行股份合作，然后他们也可以在这个企业打工。”
袁德祥表示，三峡鱼将是该县继柑橘、豆腐乳之后新的效益特色农业品牌，有信心打造成全产业链，促进县里经济发展。
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“这种生态有机鱼的嘴部颜色通常比肥料养出来的鱼要浅”， 抱歉又想歪了
敏感问题不讨论，坚决拥护党中央的正确决定！
现在常常听见有机茶、有机肉、有机鱼……的说法。所以怀疑是否已经吃过无机茶、无机肉、无机鱼……。