分享-山西莜面没吃够啊!!

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 12:59:00


莜面窝窝,看着像不像蜂窝!!吃的时候沾着下面的羊汤、面汤,口感很肉透,有特殊的莜面香味!

莜面鱼鱼,看着也不太像小鱼,就是粗面条似的,么有窝窝好吃

羊汤

蔬菜汤


刀削面,挺给力的,材料放的很全!!




莜面窝窝,看着像不像蜂窝!!吃的时候沾着下面的羊汤、面汤,口感很肉透,有特殊的莜面香味!

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莜面鱼鱼,看着也不太像小鱼,就是粗面条似的,么有窝窝好吃

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羊汤

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蔬菜汤

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刀削面,挺给力的,材料放的很全!!

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以前不吃面,现在也喜欢了,换个口味。


莜面需要三熟呢,个人更喜欢莜面条,泡上卤,加点辣椒油,醋,土豆丝,那味道秒杀搓窝子几条街啊!不过莜面这东西得稍微少吃一点,不太好消化。

莜面需要三熟呢,个人更喜欢莜面条,泡上卤,加点辣椒油,醋,土豆丝,那味道秒杀搓窝子几条街啊!不过莜面这东西得稍微少吃一点,不太好消化。
glonline 发表于 2012-12-15 22:38
莜面需要三熟呢,个人更喜欢莜面条,泡上卤,加点辣椒油,醋,土豆丝,那味道秒杀搓窝子几条街啊!不过莜面 ...
看来有高手  对头配土豆丝吃  哈哈 口感真的很好
《大决战--平津战役》中有傅作义家做这东西的镜头。。。
看来有高手  对头配土豆丝吃  哈哈 口感真的很好
个人感觉吃这东西醋是必不可少的。 哎,现在好莜面不好找了,很多莜面都不炒了,香味会差很多……
原来 老去 山西莜面村 去吃,真的挺好吃的
蓝天翼 发表于 2012-12-15 22:53
原来 老去 山西莜面村 去吃,真的挺好吃的
bingo,就是这家!!!
独立幡号 发表于 2012-12-15 22:54
bingo,就是这家!!!
呵呵 不知道现在那儿烤全羊多钱了。。。。
稀饭山西莜面
大开眼界.
偶从没吃过这种面食.第一次知道,是从日本人拍的"中国拉面"特辑.
个人比较喜欢下鱼子 连汤带水 头天喝多了第二天来一碗胃不难受

汤我喜欢蘑菇羊汤
蓝天翼 发表于 2012-12-16 08:45
呵呵 不知道现在那儿烤全羊多钱了。。。。
烤全羊么吃   吃了个炖鸡  68元  比较实惠
莜面要配羊肉臊子,很香,或者炒莜面也很好吃,豆芽,火腿肉,一定要放地道的太原宁化府的醋,让你知道太原人不吃什么老陈醋,宁化府的醋酸里有甜味道,流口水了。
晋面确实好吃,种类也很多,最后一张乍看成猫耳朵了
个人比较喜欢下鱼子 连汤带水 头天喝多了第二天来一碗胃不难受

汤我喜欢蘑菇羊汤
对头,蘑菇羊汤最好吃,不过我喜欢窝窝
吃过,感觉这面很劲
山西人真是喜欢面食啊,90年代读书时有一山西同学宁可顿顿吃泡面也不吃学校的米饭,学校在南方,校外的馆子里只有米粉、米线。。。