2010年10月7日,自己整的几道家常菜

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 00:17:33
     那时候从父母那搬出去住已经有一年多了,我在家没事就喜欢捣鼓下做菜,有时也不管吃得掉吃不掉,有时也喊父母过来一起吃我做的饭菜。想想有时候我挺容易心血来潮的,兴致上来时,可以不在乎花多少时间,做上满满一桌子菜;而有时又懒得一道菜也不想做,随便糊弄一下就把自己的胃打发了。
    这天我整的几道家常菜,呵呵,有丝瓜蛋汤、番茄炒蛋(和上次吃剩的土豆片烩在一起炒了)、青椒土豆炒肉丝(里面还有毛豆和干子)、红烧肉,都是平时比较喜欢吃的(受老妈的厨艺影响熏陶)。烧得口味比较重,看颜色大家就知道了......还有就是炒菜偏咸偏甜,长期以来我都有这偏好。也许因为是自己辛勤的劳动成果吧,所以吃起来倍儿香,基本都能把饭菜干个底朝天。

    SDC17509.jpgSDC17510.jpgSDC17511.jpgSDC17512.jpgSDC17513.jpg

         那时候从父母那搬出去住已经有一年多了,我在家没事就喜欢捣鼓下做菜,有时也不管吃得掉吃不掉,有时也喊父母过来一起吃我做的饭菜。想想有时候我挺容易心血来潮的,兴致上来时,可以不在乎花多少时间,做上满满一桌子菜;而有时又懒得一道菜也不想做,随便糊弄一下就把自己的胃打发了。
    这天我整的几道家常菜,呵呵,有丝瓜蛋汤、番茄炒蛋(和上次吃剩的土豆片烩在一起炒了)、青椒土豆炒肉丝(里面还有毛豆和干子)、红烧肉,都是平时比较喜欢吃的(受老妈的厨艺影响熏陶)。烧得口味比较重,看颜色大家就知道了......还有就是炒菜偏咸偏甜,长期以来我都有这偏好。也许因为是自己辛勤的劳动成果吧,所以吃起来倍儿香,基本都能把饭菜干个底朝天。

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红烧肉那个色是怎么弄出来的?炒糖炒糊了?还是老抽上多了
温暖手心的奶茶 发表于 2012-12-8 09:14
红烧肉那个色是怎么弄出来的?炒糖炒糊了?还是老抽上多了
照相时光线问题!
老抽没上多!
垫碗的和我家的一样
自力更生,吃饭喷香!
弹指一挥间,这都两年了
可是我注册超大,特别是到这个版块来才一两天,还是核辐射大大向我推荐这里的,于是被拉来了,再然后想起了自己还有不少藏货,便拿出来给大家分享。