战地大厨

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 08:00:54


《我爱发明》 20121116 战地大厨
http://tv.cntv.cn/video/C24907/20121116101329_CN26

[WARNING! WARNING!]

感觉没什么科技含量
1。整套设施集中在一个两轮挂车上。
2。米饭、炒菜锅都有压力设施,解决高海拔低气压饭菜不熟的问题。
3。其中米饭蒸锅采用了内胆式,解决了米饭夹生、糊锅的问题。
4。炒菜锅采用了加厚锅底,受热均匀。(这一点实在没什么好宣传的。。。。)
4。可以烧煤油、柴草、煤炭等。
5。连级配发,满足150人的吃饭问题。

其中米饭蒸锅的内胆原理,本人看了几次都没看明白,有人能说说吗?

《我爱发明》 20121116 战地大厨
http://tv.cntv.cn/video/C24907/20121116101329_CN26

[WARNING! WARNING!]

感觉没什么科技含量
1。整套设施集中在一个两轮挂车上。
2。米饭、炒菜锅都有压力设施,解决高海拔低气压饭菜不熟的问题。
3。其中米饭蒸锅采用了内胆式,解决了米饭夹生、糊锅的问题。
4。炒菜锅采用了加厚锅底,受热均匀。(这一点实在没什么好宣传的。。。。)
4。可以烧煤油、柴草、煤炭等。
5。连级配发,满足150人的吃饭问题。

其中米饭蒸锅的内胆原理,本人看了几次都没看明白,有人能说说吗?
内胆原理其实很简单,吃过沥米饭你就懂了。有个东西叫蒸格,他这个就是把农村做沥米饭的两个步骤合为一个了。
简单的说无内胆,底层的饭一直在水里直到水烧干。有内胆由于米吸水一段时间后水位下降到低层米饭一下,之后蒸气发挥作用。两者不同之处就在这,所以无内胆煮的饭下软上硬,总的来说是水份分配不均造成的吧。呵呵,想不到从来不做饭的我还知道这个。
伙食才是战斗力啊
士兵是靠胃打仗的
确实啊,说实话这个看似没什么其实用处太大了。你们都吃过学校的大锅饭吧,太难吃了。这个能比大锅饭好不少。
军盲1# 发表于 2012-11-22 04:21
确实啊,说实话这个看似没什么其实用处太大了。你们都吃过学校的大锅饭吧,太难吃了。这个能比大锅饭好不少 ...
是的,不然他们搞这个就没有意义了
科技含量?这可是德国技术,有着浓浓的德味……
自行谷歌 TFK250
这集看了,很方便,做菜味道好像也不错,起码品尝者的反馈都不错,好像就是汤的味道不太可口
dunefox 发表于 2012-11-22 09:59
科技含量?这可是德国技术,有着浓浓的德味……
自行谷歌 TFK250
就这还得了奖。。。
人是铁,饭是钢,吃饭问题也是大问题。
只要能把东西做熟就行。关键是能做快和方便。
对于炒菜来说,锅底受热均匀十分重要,受热不匀非常坏锅的,搞不好就烧穿
就是在紧要都不能忽视吃饭问题
人要吃饱了才能干活
军盲1# 发表于 2012-11-22 04:21
确实啊,说实话这个看似没什么其实用处太大了。你们都吃过学校的大锅饭吧,太难吃了。这个能比大锅饭好不少 ...
我觉得我们学校的大锅饭很好吃啊,