垃圾食品大家是怎么看的

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/26 17:39:23
一只炸鸡会被人说是垃圾食品
拿一只鸡炖着吃就说补身子
同样是只鸡差别咋就这么大呢
大家对垃圾食品怎么定义，是个什么态度啊一只炸鸡会被人说是垃圾食品
拿一只鸡炖着吃就说补身子
同样是只鸡差别咋就这么大呢
大家对垃圾食品怎么定义，是个什么态度啊


我觉得用好油，油量适当，别炸糊了，偶尔吃吃没问题。

油炸本身只是烹调的手段，薯条也是，重要是均衡，荤素搭配{:soso_e100:}

一周吃三四次炸鸡就多了吧……

我觉得用好油，油量适当，别炸糊了，偶尔吃吃没问题。

油炸本身只是烹调的手段，薯条也是，重要是均衡，荤素搭配{:soso_e100:}

一周吃三四次炸鸡就多了吧……
表示现在KFC的早餐不错，而且和我们的传统早餐也很接近了，应该算不上垃圾食品了。
我看见好多小朋友喜欢吃炸薯条，不知道是不是健康的
福特航母 发表于 2012-11-21 17:46
我看见好多小朋友喜欢吃炸薯条，不知道是不是健康的
炸薯条含油量高，而且快餐使用的起酥油本身更容易引起肥胖，小朋友还是少吃为好，我儿子已经被我培养成进KFC只吃烤类食品了，哈哈哈
我看见好多小朋友喜欢吃炸薯条，不知道是不是健康的
我还记得以前有小朋友合伙买一份炸薯条吃。。。
个人觉得炸薯条危害比鸡腿之类大，并且我真没觉得这东西有啥好吃的。。。
有病要看 发表于 2012-11-21 18:01
我还记得以前有小朋友合伙买一份炸薯条吃。。。
个人觉得炸薯条危害比鸡腿之类大，并且我真没觉得这东西 ...
我也觉得薯条比鸡腿危害更大
有病要看 发表于 2012-11-21 18:01
我还记得以前有小朋友合伙买一份炸薯条吃。。。
个人觉得炸薯条危害比鸡腿之类大，并且我真没觉得这东西 ...
我也觉得薯条没点味，比起薯片来差远了。。。
无聊还是可以吃吃的
油炸食品绝大部分是垃圾食品，关键就在油炸这一点上。
而不是鸡腿的问题。
炸鸡和炖鸡 鸡前面的字被你无视了
以前苏联人见到中国知青，问：
你们喝酒吗？

没有

你们泡妹子吗？

没有

那么你活着还有追求吗？

适当吃点就好了哦
刚从m记出来的飘过 里面都做不满 还有一半是卖玫琳凯信用卡和保险的 进去享受免费空调
据某人说 去参观过的 鸡是从一出生就卡着脖子拼命喂高营养饲料 除了睡觉就一直在吃 笼子有个口鸡可以把脑袋伸出来 前面就是食槽 这样的鸡15天就能宰杀  至于烹饪方式 油炸的卡路里高啊 随便去减肥网站查查 炸土豆和煮土豆的卡路里就了了
西北和东南 发表于 2012-11-21 17:31
表示现在KFC的早餐不错，而且和我们的传统早餐也很接近了，应该算不上垃圾食品了。
还是不行啊，豆浆是用的豆奶粉泡的
炸鸡和炖鸡 鸡前面的字被你无视了
我只是觉得这是处理方式的差异，主要成分没有太大改变
爱怎么吃就怎么吃，自己喜欢就好
有病要看 发表于 2012-11-21 19:40
我只是觉得这是处理方式的差异，主要成分没有太大改变
主要成分发生变化了，油炸的过程中容易产生致癌物质。
不然怎么都说油炸食品是垃圾食品呢。
主要成分发生变化了，油炸的过程中容易产生致癌物质。
不然怎么都说油炸食品是垃圾食品呢。
这个致癌主要是长期使用的那种油，并且极其微量谈不上主要
其实我是想炸鸡腿把外面面皮不吃不就完了。。。
有病要看 发表于 2012-11-21 20:01
这个致癌主要是长期使用的那种油，并且极其微量谈不上主要
其实我是想炸鸡腿把外面面皮不吃不就完了。。 ...
致癌物不能跟普通物质比，普通的物质吃多少都没什么，致癌物很少量就算多了，衡量标准不同。
不仅是老油的问题，你可以网上搜搜看，油炸的时候就会产生化学反应。

你要是外面的油酥皮不吃，有点可惜了。少吃就可以，常吃就不行了。人体有排毒机制，经常吃，排毒的速度赶不上毒素积累的速度就不好了。
如果鱼翅产量能和鸡腿一样,它也会成垃圾食品.
炸薯条含油量高，而且快餐使用的起酥油本身更容易引起肥胖，小朋友还是少吃为好，我儿子已经被我培养成进KFC只吃烤类食品了，哈哈哈

烤肉一样有害。1、烤肉在烘烤的过程中，脂肪含量会升高，胆固醇的含量也会升高。2、瘦肉中的蛋白质被烤焦，导致致癌物杂环胺数量猛增，脂肪被烤焦就会裂变成三四苯并吡这种致癌物。
主要成分发生变化了，油炸的过程中容易产生致癌物质。  不然怎么都说油炸食品是垃圾食品呢。
有那么夸张吗，偶尔吃，适量吃，自己用好油，注意火候，不要妖魔化油炸这个烹饪技巧。
不能说只要一吃油炸就相当于吃慢性毒药了……
reallancelot 发表于 2012-11-21 20:16
有那么夸张吗，偶尔吃，适量吃，自己用好油，注意火候，不要妖魔化油炸这个烹饪技巧。
不能说只要一吃油炸 ...
你说得对，我也是同样的观点，跟腌制食品一样，都有致癌物，但是不经常吃就可以。
人体也能排毒，一直吃，排毒能力恐怕跟不上。
致癌物不能跟普通物质比，普通的物质吃多少都没什么，致癌物很少量就算多了，衡量标准不同。
不仅是老油 ...
我晓得这东西剂量小威害大，只是觉得现在人们碰到致癌无就谈虎色变。。。
以前看到DNA复制时有多少错误时我都在想人类是怎么延续下来的。。。

有病要看 发表于 2012-11-21 19:40
我只是觉得这是处理方式的差异，主要成分没有太大改变


亲 你往一瓶葡萄酒里面滴一滴敌敌畏 那一瓶葡萄酒的主要成分还是葡萄酒 你喝吗？
我们说垃圾食品垃圾食品 不是说材料本身如何如何 而是指烹制过程中产生了对人体健康不利的成分
当然 炸鸡 偶尔吃一次无所谓 但是经常吃 你觉得吃炸鸡和吃炖鸡效果还会一样吗？
真要拿去化验一下 里面的成分还真不是和你认为的那样是相同的
有病要看 发表于 2012-11-21 19:40
我只是觉得这是处理方式的差异，主要成分没有太大改变


亲 你往一瓶葡萄酒里面滴一滴敌敌畏 那一瓶葡萄酒的主要成分还是葡萄酒 你喝吗？
我们说垃圾食品垃圾食品 不是说材料本身如何如何 而是指烹制过程中产生了对人体健康不利的成分
当然 炸鸡 偶尔吃一次无所谓 但是经常吃 你觉得吃炸鸡和吃炖鸡效果还会一样吗？
真要拿去化验一下 里面的成分还真不是和你认为的那样是相同的
有病要看 发表于 2012-11-21 20:22
我晓得这东西剂量小威害大，只是觉得现在人们碰到致癌无就谈虎色变。。。
以前看到DNA复制时有多少错误时 ...
现代人更怕癌症一来是娇气了，接触什么都怕得病，二来现在人造物质很多都是致癌的或者不健康的，跟以前不大一样了。

的确DNA一直都在发生着突变。关于致癌的观点，我看过的文章讲到好像是人体DNA都带有致癌基因，只是是隐性的，而外部因素会诱发隐性基因成为显性的。致癌物就是这样的物质。

只要生活方式节奏合理，我也同样觉得不需要太过于关心身边某某食物是否符合健康标准，人体机能也是弹性化的。
亲 你往一瓶葡萄酒里面滴一滴敌敌畏 那一瓶葡萄酒的主要成分还是葡萄酒 你喝吗？
亲！吃死人了是要负法律责任的！
现代人更怕癌症一来是娇气了，接触什么都怕得病，二来现在人造物质很多都是致癌的或者不健康的，跟以前不 ...
嗯，人类有原癌基因，有时候突变就成了癌基因，
但癌细胞的表面抗原和正常细胞不同，正常情况下能被机体免疫系统识别清楚
一句话来说癌症是多因素的结果


垃圾食品说法是针对热量过高食物来说的。是外来说法，西方国家人口营养非常好，如果过于食用高热食物会造成肥胖和肥胖病，西方把这些高糖高热量，容易导致脂肪堆积、引起肥胖类疾病的食物称为“垃圾食物”。
这和天朝的毒食（如三聚、潲水油等）是两个完全不同的概念。
像我们这种国家，刚刚解决温饱，食物远远谈不上营养丰富，动物类食物也差西方国家很多。垃圾食物的说法，是一些哈外国的屌丝自以为时髦的说法。中国人应该少吃饭，多吃蔬菜水果和动物类食物来增强体质，同时增加运动量，不过糖类还是少吃为好。


垃圾食品说法是针对热量过高食物来说的。是外来说法，西方国家人口营养非常好，如果过于食用高热食物会造成肥胖和肥胖病，西方把这些高糖高热量，容易导致脂肪堆积、引起肥胖类疾病的食物称为“垃圾食物”。
这和天朝的毒食（如三聚、潲水油等）是两个完全不同的概念。
像我们这种国家，刚刚解决温饱，食物远远谈不上营养丰富，动物类食物也差西方国家很多。垃圾食物的说法，是一些哈外国的屌丝自以为时髦的说法。中国人应该少吃饭，多吃蔬菜水果和动物类食物来增强体质，同时增加运动量，不过糖类还是少吃为好。
少吃油炸，膨化食品。脂肪含量过高，会致癌。烧烤，麻辣烫细菌多
LZ举得例子就很荒唐，同样的食材，不同的烹饪技法，就一样了？天天油炸，天天清炖，看哪个先把你的喉咙吃得说不出话话来！
油炸本来就是一种极不正常的烹饪技法。油脂和蛋白质在高温下发生的变化、产生的物质，绝对比什么腌制来的恶劣！
油炸、烧烤是可控的烧焦，腌制是可控的腐烂，但相对来说前者更糟。
不管是拿来顿的土鸡，还是快餐店拿来炸的肉鸡，排除国人迷信说法，从生物上看营养成份没有本质区别。营养上看，鸡并不需要炖老汤才能释放营养，甚至可能还不如直接炸食。
问题的关键是油炸食物有很高的致癌风险，当然炖老汤也有致癌风险。
在中国你别想吃的安全食品
任何食品里都有大量的添加剂 这也许是政府在以人为参与的方式让我们中国人在进化 从而让我们百毒不侵 吓死他们外国人
reallancelot 发表于 2012-11-21 17:18
我觉得用好油，油量适当，别炸糊了，偶尔吃吃没问题。

油炸本身只是烹调的手段，薯条也是，重要是均衡， ...
好油難求,地球上9成食用油都是化學浸出油.
如果忽略味觉因素，你最不愿意选择用来解决饥饿的基本都算是。
Cathay 发表于 2012-11-21 07:11
如果鱼翅产量能和鸡腿一样,它也会成垃圾食品.
精辟

垃圾食品，就是人人都吃得起的东西。君不见现在米饭也被认为要少吃了么？
游泳教练 发表于 2012-11-21 08:07
LZ举得例子就很荒唐，同样的食材，不同的烹饪技法，就一样了？天天油炸，天天清炖，看哪个先把你的喉咙吃得 ...
油炸、烧烤什么时候变成极不正常的烹饪技法了...就是中餐也有大量的油炸、烧烤啊？

倒是中餐天天吃没有什么营养的植物叶子让人觉得极不正常...植物叶子中的维生素含量低得可怜，蛋白质基本没有，能量基本没有，大概就是解饿的填充物而已。


吃一只炸鸡和喝一锅钝鸡，你是说原本鸡肉营养是一样的，但你要注意食物制作过程损失不同，还有人体对其吸收利用率也不同

吃一只炸鸡和喝一锅钝鸡，你是说原本鸡肉营养是一样的，但你要注意食物制作过程损失不同，还有人体对其吸收利用率也不同

general_j 发表于 2012-11-22 00:36
油炸、烧烤什么时候变成极不正常的烹饪技法了...就是中餐也有大量的油炸、烧烤啊？

倒是中餐天天吃没有 ...


好吧，照你的思维：蔬菜叶子大料花椒葱花姜丝酱油醋啥的没啥营养，那以后你吃啥怎么吃？？吃菜主要是补充维生素矿物质还有粗纤维啥的！！！补充能量主要靠吃饭吃肉…另外：你家怎么整天吃叶子？黄瓜（果实）土豆山药（根？）茄子芹菜（茎）蘑菇（菌）……不要挑食啊！！
general_j 发表于 2012-11-22 00:36
油炸、烧烤什么时候变成极不正常的烹饪技法了...就是中餐也有大量的油炸、烧烤啊？

倒是中餐天天吃没有 ...


好吧，照你的思维：蔬菜叶子大料花椒葱花姜丝酱油醋啥的没啥营养，那以后你吃啥怎么吃？？吃菜主要是补充维生素矿物质还有粗纤维啥的！！！补充能量主要靠吃饭吃肉…另外：你家怎么整天吃叶子？黄瓜（果实）土豆山药（根？）茄子芹菜（茎）蘑菇（菌）……不要挑食啊！！
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