致命危机:酒鬼酒塑化剂超标260%

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 10:10:16
http://zhuanti.21cbh.com/2012_jiuguijiu/
致命危机:酒鬼酒塑化剂超标260%
酒鬼酒有毒。

没人愿意相信这是真的。号称天下第一酒的酒鬼酒,一直以酝酿湘西千年文化,传承湘西古老秘方自居,号称“无上妙品”,其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是,让人无法想象的是,酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。

酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%,这是21世纪网将酒鬼酒送第三方检测得出的答案。

台湾大学食品研究所教授孙璐西认为塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因
http://zhuanti.21cbh.com/2012_jiuguijiu/
致命危机:酒鬼酒塑化剂超标260%
酒鬼酒有毒。

没人愿意相信这是真的。号称天下第一酒的酒鬼酒,一直以酝酿湘西千年文化,传承湘西古老秘方自居,号称“无上妙品”,其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是,让人无法想象的是,酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。

酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%,这是21世纪网将酒鬼酒送第三方检测得出的答案。

台湾大学食品研究所教授孙璐西认为塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因


作为食品监管人员我来说说吧。
塑化剂超标其原因有两个方面。
主观添加是一个方面,这个目前基本杜绝了。
另外一个方面就来自于生产过程中的迁移,非食品级塑料或者不合格的食品级塑料里都含有大量塑化剂,在生产和包材中容易迁移给食品,举个例子:
塑化剂可溶于油脂和乙醇。
所以如果厂家生产工艺中采用了不合格的塑料管道、容器,塑料管道和容器中的塑化剂就会迁移到油脂和乙醇中。
另外瓶装食用油、白酒的瓶盖塑料垫圈是高危产品,如果采用了不合格的垫圈,垫圈中的塑化剂就会迁移到食用油和酒中。
同时不合格的食品袋和包材也是高危产品,比如你街上买个包子,用不合格食品袋装给你,食品袋上的塑化剂就会溶解到包子外表的油脂上,你就吃了塑化剂。袋装糕点也是同样道理。

所以塑化剂的高危产品是含油脂、含乙醇又使用了塑料包材的产品,一旦塑料包材不合格就会发生塑化剂迁移。当然主观添加的那是属于恶性事件了,不过集中整治后基本上没有企业主管添加了。

作为食品监管人员我来说说吧。
塑化剂超标其原因有两个方面。
主观添加是一个方面,这个目前基本杜绝了。
另外一个方面就来自于生产过程中的迁移,非食品级塑料或者不合格的食品级塑料里都含有大量塑化剂,在生产和包材中容易迁移给食品,举个例子:
塑化剂可溶于油脂和乙醇。
所以如果厂家生产工艺中采用了不合格的塑料管道、容器,塑料管道和容器中的塑化剂就会迁移到油脂和乙醇中。
另外瓶装食用油、白酒的瓶盖塑料垫圈是高危产品,如果采用了不合格的垫圈,垫圈中的塑化剂就会迁移到食用油和酒中。
同时不合格的食品袋和包材也是高危产品,比如你街上买个包子,用不合格食品袋装给你,食品袋上的塑化剂就会溶解到包子外表的油脂上,你就吃了塑化剂。袋装糕点也是同样道理。

所以塑化剂的高危产品是含油脂、含乙醇又使用了塑料包材的产品,一旦塑料包材不合格就会发生塑化剂迁移。当然主观添加的那是属于恶性事件了,不过集中整治后基本上没有企业主管添加了。
茅台五粮液送去测了吗
今天酿酒板块集体大跌,谁也不敢肯定啊
原来挂杯就是塑化剂含量高。。。
不至于吧,几元一瓶的果汁饮料对一毛几分的食用增稠剂成本敏感,几十上百一瓶的酒精饮料至于为了一毛几分的成本用塑化剂么
八月的时候就有高档白酒塑化剂超标的新闻了
霏菲飞 发表于 2012-11-19 12:41
不至于吧,几元一瓶的果汁饮料对一毛几分的食用增稠剂成本敏感,几十上百一瓶的酒精饮料至于为了一毛几分的 ...
女的吧,男人一看就懂的东西。
调酒要用塑化剂?太可怕了。
酒鬼酒的盈利方式是通过高股价吸金,然后用变态的现金流对自己的产品进行托市,换言之,拿股民的钱买单,并非来源于真实的市场需求,已经套牢多家几机构
我没搞懂塑化剂在白酒里起什么作用啊?
据说KMT在大陆时喜欢和酒鬼酒,而TG是把茅台捧为国酒。以上纯粹是道听途说
这个喝了真就成鬼了
幸亏我平时几乎不喝酒。
滴酒不沾,不会中招
不喝白酒
表示毫无压力
哈哈
bob9979 发表于 2012-11-19 12:30
原来挂杯就是塑化剂含量高。。。
我咋记得是丙三醇呢,还是我记错了……
我来看看酒鬼酒怎么危机公关,呵呵
白酒里要塑化剂做什么?
ac58310 发表于 2012-11-19 15:38
酒鬼酒的盈利方式是通过高股价吸金,然后用变态的现金流对自己的产品进行托市,换言之,拿股民的钱买单,并 ...
那不就是庞氏骗局吗?
白酒有啥好喝的?难以理解.
白酒有啥好喝的?难以理解.
“子非鱼,安知鱼之乐?”……
酒鬼正为计划生育事业贡献力量
525526 发表于 2012-11-19 16:22
“子非鱼,安知鱼之乐?”……
你乐了,别人可恶心了.俺们这地处西北,每到冬天,街道上就惨不忍睹.
为啥?酒鬼晚上喝醉了满大街吐,一会就冻住了,一留好几天,那一滩一滩的,贼恶心.
喝啤酒红酒黄汤醉了也吐的说……
白酒里加塑化剂做啥???
好奇怪!
Cathay 发表于 2012-11-19 16:19
白酒有啥好喝的?难以理解.
虽然我平时从不喝酒,只有过年时喝一点,一喝就脸红不会喝,但是我喝酒时就是喜欢喝白酒,反正这种微醺的感觉很受用
chata 发表于 2012-11-19 15:51
滴酒不沾,不会中招
沾了也不会中招。用56度的白酒当酒精用。
    又挖出一颗大萝卜   恶心了一大批人
白酒这么暴利还干这些事。真缺德。
现在还真相不明吧?怎么加入的?谁加的?什么目的?总觉得这事儿没那么简单,怀疑有阴谋

全国白酒产品基本都含塑化剂成分 高档白酒含量较高

据经济之声报道,对塑化剂超标的问题,中国酒业协会作出回应:通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成份,最高2.32mg/kg(超过国家规定的约8倍),最低0.495mg/kg(超过国家规定的约1.7倍),平均0.537mg/kg(超过国家规定的约2倍)。其中高档白酒含量较高,低挡白酒含量较低。

  据了解,塑化剂主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。塑料袋、瓶装的成品酒,随着时间的推移,产品中的塑化剂含量会逐渐增高。(记者黄耀伟
http://finance.qq.com/a/20121119 ... 012&ptlang=2052
目前见得的官方说法,不知正确与否。
虽然我平时从不喝酒,只有过年时喝一点,一喝就脸红不会喝,但是我喝酒时就是喜欢喝白酒,反正这种微醺的 ...
俺睡不着的时候就喝一点啤酒或葡萄酒,那种晕乎乎的感觉确实很舒服.
学学乳制品业,清一色不锈钢设备不就得了
哎,俺们那两千多年历史的酒就是没打出品牌啊。可惜
白酒酿制是不需要这东西的 只不过为了增稠 。。。。。现在人都喜欢拿挂壁与否来判断酒是否高档好喝 但是不是所有酒都可以这样的 只不过传的太广泛造酒厂就顺应局势加点这东西罢了  整个行业潜规则而已
这东西对成本几乎造不成什么影响
三个星期前说跟朋友说酒鬼酒上60要走一下,果然,出现问题了。。。
不过这个事情应该问题不会太大,会很快解决
zr345954 发表于 2012-11-19 15:50
据说KMT在大陆时喜欢和酒鬼酒,而TG是把茅台捧为国酒。以上纯粹是道听途说
以前台湾人非常喜欢喝酒鬼酒的,经常一个集装箱一个集装箱的往台湾发。

大约03年时候开始,酒鬼酒可能是供不应求,以次充好,品质开始下来了。

据常喝酒的人说,当时的酒鬼酒掉到了老湘泉的水平。
kuangzhiyun 发表于 2012-11-19 20:36
学学乳制品业,清一色不锈钢设备不就得了
别介!千万不要学乳品行业,这行业似乎更加不靠谱,现在好歹是酒里面掺水,以后不要学的水里面掺酒。
酒精是优良溶剂。造酒还真得用传统材料,不能用塑料制品。