吃货与茶--高山冻顶乌龙

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/27 17:49:05


台湾朋友送的冻顶乌龙,送的时候说:这个冻顶乌龙在台湾是获过奖的。

由于我还不会在每张图片下留言,所以有些解说可能会不全,希望哪位TX可以教下我。

先发一些茶壶 茶具的片片,心头好的茶壶 茶具会提升你对茶道的兴趣!此茶茶香清新甘甜,口内留香持久,舌齿生津。不错 不错!又是看不到所有的解说!



台湾朋友送的冻顶乌龙,送的时候说:这个冻顶乌龙在台湾是获过奖的。

由于我还不会在每张图片下留言,所以有些解说可能会不全,希望哪位TX可以教下我。

先发一些茶壶 茶具的片片,心头好的茶壶 茶具会提升你对茶道的兴趣!此茶茶香清新甘甜,口内留香持久,舌齿生津。不错 不错!又是看不到所有的解说!

杯1.jpg (450.19 KB, 下载次数: 2)

下载附件 保存到相册

手绘青花

2012-9-1 17:01 上传


传完照片之后,在你的相册里 点一张,发帖子的框子里就有两个img框起来的数字编码,阿哥就是你的图片了,在那个之后写文字就会显示在图片旁边了
第一次喝的乌龙据说就是冻顶,不过那时不懂茶,老爹的那些喝完后也就没再喝过。当时发现了点奇怪的事情:瓷杯冲泡的很香,玻璃杯就没香气了,导致以后几乎没用玻璃杯喝过乌龙。lz知道原因吗?
要是没有掺色素的话  卖相不错  多少钱一斤
只喝绿茶的路过。
自然方为道 发表于 2012-9-1 20:29
第一次喝的乌龙据说就是冻顶,不过那时不懂茶,老爹的那些喝完后也就没再喝过。当时发现了点奇怪的事情:瓷 ...
温度。
瓷杯的温度和玻璃杯温度不一样,瓷杯温度高(保温性好点),喝香型茶用瓷杯好。泡之前还要预热。
好茶的话洗一泡就够了,2泡茶的味道最好啊,LZ是当心农药残留太多?
youngeramanda 发表于 2012-9-1 21:10
温度。
瓷杯的温度和玻璃杯温度不一样,瓷杯温度高(保温性好点),喝香型茶用瓷杯好。泡之前还要预热。
谢谢解惑。想想应该是。以前都是比较便宜的绿茶,不同茶具感觉不出差别。那次的茶叶据说500大洋,99年的事了,现在号称一千多的感觉也没那个味道
好茶!
本吊丝也是超爱高山茶,冻顶也偶尔喝过一两次,入品顺滑,回甘无穷,的确是好茶。
自然方为道 发表于 2012-9-1 20:29
第一次喝的乌龙据说就是冻顶,不过那时不懂茶,老爹的那些喝完后也就没再喝过。当时发现了点奇怪的事情:瓷 ...
水温

冲乌龙或铁观音,一定要用100滚水,高温快速冲泡。高温可以使此类茶香味更好的释放!
只围观不参与 发表于 2012-9-1 20:37
要是没有掺色素的话  卖相不错  多少钱一斤
此类茶就算是出口转内销的也不会掺色素的。何况是正品高山茶。

给做茶庄的朋友看过,他说拿货价1800一K。

WULONGCHA 发表于 2012-9-1 21:21
好茶的话洗一泡就够了,2泡茶的味道最好啊,LZ是当心农药残留太多?


乌龙茶第一泡是需要浸泡久一点的,大约1分钟。

我分两次泡洗,主要是想洗的干净一点!朋友送的这个高山茶我还是放心的。

绿茶的农药残留 不说了!!!!!!
WULONGCHA 发表于 2012-9-1 21:21
好茶的话洗一泡就够了,2泡茶的味道最好啊,LZ是当心农药残留太多?


乌龙茶第一泡是需要浸泡久一点的,大约1分钟。

我分两次泡洗,主要是想洗的干净一点!朋友送的这个高山茶我还是放心的。

绿茶的农药残留 不说了!!!!!!
楼主的茶壶不错阿,多少米阿?
hejazh 发表于 2012-9-5 10:58
楼主的茶壶不错阿,多少米阿?
300-2000 说了你都不信,那个莲花壶泥料最差,但价格最贵,这个造型的壶只有5个,心头好,没办法。

现在市面上的壶,不懂别买。几百块钱的壶喜欢就没所谓.
空灵2011 发表于 2012-9-5 22:13
300-2000 说了你都不信,那个莲花壶泥料最差,但价格最贵,这个造型的壶只有5个,心头好,没办法。{:178: ...
泡茶的那个还有没有货阿,多少米让阿?
hejazh 发表于 2012-9-6 13:44
泡茶的那个还有没有货阿,多少米让阿?
如果有多一两个的话,我也就不需要花费那么多了,但心头好的东西,花费多一点也算值了!所以 兄弟 对不住

了。没“她”泡茶的时候不舒服
用的什么壶啊,壶上还写和气生财,真是村俗到家鸟...
studhorse 发表于 2012-9-6 21:10
用的什么壶啊,壶上还写和气生财,真是村俗到家鸟...
和于物,则诸事顺;和于人,则得多助;和于心,则处之泰然;和于行,可左右逢源;待人和善则能招财进宝!

不过既是俗语,你就当它俗气好了。
福建功夫茶
2012-10-13 12:48 上传

给掌掌眼
2012-10-13 17:21 上传

空灵2011 发表于 2012-10-13 17:23
掌掌眼不敢说,我把我的发上来大家共勉一下吧!
我发的那个他们说是端砚,我不懂这东西,看起来表面好像有层蜡,用指甲能刮下一点,不知道涂蜡干什么用。你那茶杯和朋友给我的挺像,他们说用一段时间会开片,我的还没有。
blyx 发表于 2012-10-15 19:51
我发的那个他们说是端砚,我不懂这东西,看起来表面好像有层蜡,用指甲能刮下一点,不知道涂蜡干什么用。 ...
肇庆端砚茶盘没错,只是你那块比较小,而且中盘放茶具的位置(池塘)小了一点,我猜想这也是整体构图(雕刻)的需要。

打蜡是为了卖相好,但养石头的话要刷油,BB油最佳,用牙刷蘸BB油每隔2-3个月刷一次(大小池塘不要刷油),石头会有油润的质感,很舒服!



空灵2011 发表于 2012-10-15 20:10
肇庆端砚茶盘没错,只是你那块比较小,而且中盘放茶具的位置(池塘)小了一点,我猜想这也是整体构图(雕 ...
BB油是个啥?那个蜡用不用除掉?
blyx 发表于 2012-10-15 20:22
BB油是个啥?那个蜡用不用除掉?
如果你喜欢那种油润感就不理他喽, BB油是给婴儿用的那种。

你那块如果去掉蜡的话,石头干燥的冷感会比较强烈,不会有油润感,既然你对这个没多少研究,建议你别去除

了。
额喝铁观音就直接放瓷杯中,大不了天冷时搁微波炉预热下茶杯。以前朋友送了个紫砂的,不小心摔坏了,舍不得花钱重新买。。。
365赌王 发表于 2012-10-16 19:51
额喝铁观音就直接放瓷杯中,大不了天冷时搁微波炉预热下茶杯。以前朋友送了个紫砂的,不小心摔坏了,舍不得 ...
你都赌王了,还差钱哦

用陶瓷杯也好啊,简单 直接,不过用什么冲都好,记得第一泡水镇30秒左右倒掉就行了。
乌龙茶好喝吗?
HKP7M8 发表于 2012-10-17 20:13
乌龙茶好喝吗?
我不知道怎么回答你,就百度了下冻顶乌龙,结果如下:

冻顶乌龙茶的品质特点为:外形卷曲呈半球形,色泽墨绿油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气高,有花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚,耐冲泡。
我现在喝的是肉桂