超级军网多年未吃的嘎牙子鱼，巨鲜美！
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 03:00:39
营养不。。。。。营养不。。。。。
我们这里叫昂刺鱼,LZ家伙食不错啊
我想我是海66 发表于 2012-5-1 23:52 
我们这里叫昂刺鱼,LZ家伙食不错啊
过节了么[:a6:]
我们这里叫昂刺鱼,LZ家伙食不错啊
过节了么[:a6:]
版主加分金币的干活，此些菜均为我亲手做，男人命苦
这里叫黄骨鱼，去年便宜吃过不少．蒸的搭配很多样化个人喜欢榄角蒸黄骨鱼，炆/煎/炸/焗/醸/滚汤甚至做鱼生都可以
haoquan1983 发表于 2012-5-2 00:26
版主加分金币的干活，此些菜均为我亲手做，男人命苦
如你所愿。。。那你也比我强，俺被拉着逛商店逛到商店关门为止。。。
版主加分金币的干活，此些菜均为我亲手做，男人命苦
如你所愿。。。那你也比我强，俺被拉着逛商店逛到商店关门为止。。。多少钱一斤？前几天买过，一百元三斤。
nikeo 发表于 2012-5-2 08:55
多少钱一斤？前几天买过，一百元三斤。
北京新发地20多点一斤
多少钱一斤？前几天买过，一百元三斤。
北京新发地20多点一斤
便宜
enjoy！
enjoy！
黄颡鱼，重庆这边又叫黄辣丁，野生的比较贵，养殖的便宜些
haoquan1983 发表于 2012-5-2 00:26
版主加分金币的干活，此些菜均为我亲手做，男人命苦
楼主好手艺 真男人 几个菜做的一眼看上去就很有食欲
版主加分金币的干活，此些菜均为我亲手做，男人命苦
楼主好手艺 真男人 几个菜做的一眼看上去就很有食欲
当年北京官厅水库的嘎鱼，那叫一个好吃呀，口水
对鱼不熟悉，我老家那块都是养殖的鲤鱼鲢鱼草鱼啥的
这鱼烧汤也很鲜
噶呀，小时候我们这里有水的时候去摸鱼还常摸到...
戈雅鱼是好吃的啊，老妈前几天才烧的
我这噶大叫黄骨鱼，每斤20块。。。。。。现在都是养的了，没野生的。
唉，现在连大江大河水库里的野生鱼虾都快被捞绝种了，真正的涸泽而渔，我们这里水库边的渔民连一厘米的小鱼都不放过，捞上来卖个白菜价，买了也只能喂猫，还抱怨说水里的鱼越来越少了，估计再过几年只能吃养殖的鱼了。真是悲哀啊！
禽兽！放开那条黄鱼
梁坤 发表于 2012-5-3 08:04
我这噶大叫黄骨鱼，每斤20块。。。。。。现在都是养的了，没野生的。
哪里··我老家河里面都是这种鱼··随便一吊就一桶····就是那个刺刺的手痛。我家门前的那个水库，一个养鱼到期了走了，走之前放了好多这种小鱼苗进去，从此那个水库就没见小鱼小虾了···
我这噶大叫黄骨鱼，每斤20块。。。。。。现在都是养的了，没野生的。
哪里··我老家河里面都是这种鱼··随便一吊就一桶····就是那个刺刺的手痛。我家门前的那个水库，一个养鱼到期了走了，走之前放了好多这种小鱼苗进去，从此那个水库就没见小鱼小虾了···
不错的的一餐，要是再来碗腊八蒜就完美了
haoquan1983 发表于 2012-5-2 10:27
北京新发地20多点一斤
估计是养殖的，野生的比较瘦且多刺，同时个头大小不均，价格至少是80远以上。。。
西南地区叫黄蜡丁，做麻辣的豆腐黄蜡丁或者泡萝卜熬汤最美味。。。
北京新发地20多点一斤
估计是养殖的，野生的比较瘦且多刺，同时个头大小不均，价格至少是80远以上。。。
西南地区叫黄蜡丁，做麻辣的豆腐黄蜡丁或者泡萝卜熬汤最美味。。。
在某巨赚钱国企培训学院吃过炸的，相当好吃，但是自己回头做发现没那么好吃，手艺不到家
我们这里叫黄骨鱼
我想我是海66 发表于 2012-5-1 23:52
我们这里叫昂刺鱼,LZ家伙食不错啊
同叫昂刺的路过 ~
湘菜里有个干锅黄骨鱼, 每次去湘味馆子必点之菜.
我们这里叫昂刺鱼,LZ家伙食不错啊
同叫昂刺的路过 ~
湘菜里有个干锅黄骨鱼, 每次去湘味馆子必点之菜.
黄蜂鱼
野生的得赶早就能买到~偶尔吃一次
野生的得赶早就能买到~偶尔吃一次
楼主跟我的习惯一样，喜欢用不锈钢盆装菜
我们这边叫黄角鱼，楼下市场15元/斤。用豆豉蒸最好！
黄丫头！
我想我是海66 发表于 2012-5-1 23:52
我们这里叫昂刺鱼,LZ家伙食不错啊
我们也是 很好吃 而且我记得刺好像很少的
我们这里叫昂刺鱼,LZ家伙食不错啊
我们也是 很好吃 而且我记得刺好像很少的
本地叫法黄颡鱼
拿来红烧 清蒸 煮豆腐汤都相当的美味
但是我本人推荐的是，黄颡鱼下面条！
拿来红烧 清蒸 煮豆腐汤都相当的美味
但是我本人推荐的是，黄颡鱼下面条！
这鱼在湖北叫黄鳝鱼，老爸在家用豆腐+豆瓣酱烧此鱼甚是美味。。。
顶下，凑成个人集锦
戈雅鱼好吃啊
我们这叫红烧嘎鱼
戈雅，以前我们这里没人吃，成了好东西了。。。
我们这里叫骨钉鱼。
估计是养殖的 x 100
鲶鱼的一种！
是黄骨鱼吧，这么多的份量阿。