【一图流】年糕小豆汤 祝大家年年高升啊

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 14:28:46


年糕一定要用纯糯米的,放在烤箱里两面烤到略黄(用平底锅干煎也可以,平底锅会有时会粘,我不高兴洗锅所以用烤箱)
放到煮的酥烂的红豆汤里就可以了,配上绵白糖
就是冬季夜晚暖呼呼的一餐
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年糕一定要用纯糯米的,放在烤箱里两面烤到略黄(用平底锅干煎也可以,平底锅会有时会粘,我不高兴洗锅所以用烤箱)
放到煮的酥烂的红豆汤里就可以了,配上绵白糖
就是冬季夜晚暖呼呼的一餐
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自己煲?料挺足
色不好.......
糯米年糕放红豆汤里.....
这习惯很特别.
这个还真不错!
呵呵,南京这里初一早上吃年糕,多是猪油桂花年糕。

你的吃法第一次见,主要是小豆感觉是夏天的食品。
YESorNO 发表于 2012-1-23 18:59
呵呵,南京这里初一早上吃年糕,多是猪油桂花年糕。

你的吃法第一次见,主要是小豆感觉是夏天的食品。
猪油桂花年糕是一定要吃的,平时糯米年糕也就白水煮之后沾白糖黄豆粉。
以前家里还喜欢用年糕和豆沙、坚果一起蒸着吃,有点像八宝饭。
不过红豆补血暖身还是冬天吃得多。