超级军网韩式辣炒年糕
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/02 09:56:16
材料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱
材料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱
材料: 年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、红萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱 甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的，改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接着倒入适量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份约20小)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
一直煮到汤汁收干浓稠为止
最后加上葱段翻炒均匀起锅
韩式辣炒年糕炒好啰
