偶的卤锅子~~~~~~

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/05 15:20:05


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带劲

冬季进补 春天打虎
这个贴充分反映了为什么俺是81忠实饭丝的原因
全是肉啊 真好,大爱
{:soso__3640009150239371285_2:}都是鸭腿? 不介绍一下秘制卤水?
强烈要求公布配料!
ccbs 发表于 2011-12-10 19:01
强烈要求公布配料!
附议!强烈支持
咦.................那罐子竟然和我的一模一样
我觉得买现宰的新鲜鸭子卤了比速冻鸭腿好吃~
aitongke 发表于 2011-12-10 17:44
带劲

冬季进补 春天打虎
吃货+食肉动物~~~~
hangxing 发表于 2011-12-10 18:30
这个贴充分反映了为什么俺是81忠实饭丝的原因
跟我一样是个吃货~~~~~~~
ph123_v 发表于 2011-12-10 18:53
都是鸭腿? 不介绍一下秘制卤水?
第1个盆的是一只鸡和一块肉,第2个盆里是鸡腿、鸭腿和鸭胗。卤水具体啥配方我也不清楚啊,从老家拿来的
sensai81 发表于 2011-12-10 23:01
跟我一样是个吃货~~~~~~~
评价很到位

偷猪仔 发表于 2011-12-10 22:23
我觉得买现宰的新鲜鸭子卤了比速冻鸭腿好吃~


其实我喜欢吃卤的腊肉。就是把肉腌几天,晴天时候拿出来晒晒若干天,再卤,味道绝对好。那只鸡就是活鸡卤的啊
偷猪仔 发表于 2011-12-10 22:23
我觉得买现宰的新鲜鸭子卤了比速冻鸭腿好吃~


其实我喜欢吃卤的腊肉。就是把肉腌几天,晴天时候拿出来晒晒若干天,再卤,味道绝对好。那只鸡就是活鸡卤的啊
zuoan1987 发表于 2011-12-10 22:17
咦.................那罐子竟然和我的一模一样
偶有一套都是这样的
矮油,都是肉哦
卤水大多是:姜,葱,花椒,八角,肉桂,酒,盐,糖,浓淡酱油熬煮
看着就流口水
楼主过的滋润啊
sensai81 发表于 2011-12-10 23:04
第1个盆的是一只鸡和一块肉,第2个盆里是鸡腿、鸭腿和鸭胗。卤水具体啥配方我也不清楚啊,从老家拿来的
卤水一直拿那个锅保存着的吗?
偷猪仔 发表于 2011-12-10 22:23
我觉得买现宰的新鲜鸭子卤了比速冻鸭腿好吃~
鸭肉比鸡肉吃着带劲
大块大块的肉肉
ccbs 发表于 2011-12-11 13:56
卤水一直拿那个锅保存着的吗?
是的,要一个星期把卤锅子卤一次,别等放坏了
强烈要求公布配料!
sensai81 发表于 2011-12-11 20:43
是的,要一个星期把卤锅子卤一次,别等放坏了
变相逼着自己每周卤一次哦
ccbs 发表于 2011-12-11 20:47
变相逼着自己每周卤一次哦
偶一星期卤2次
sensai81 发表于 2011-12-11 20:51
偶一星期卤2次
这么频繁啊,一般都卤啥?我喜欢卤牛肉
还不错啊呵呵
ccbs 发表于 2011-12-11 21:05
这么频繁啊,一般都卤啥?我喜欢卤牛肉
鸡、鸭腿、牛肉、猪肉和鸭胗
我现在都不敢吃肉了,只能看看图片回忆回忆以前大口吃肉的感觉,好像一个老人失去能力,只能意淫一样,哈哈
再上上色,可以拿去卖了。
强烈要求增加牛肉~~~~~~~~
看后,那个饿啊!!!不解释!
我要吃肉!!!
重型防弹衣 发表于 2011-12-15 10:08
强烈要求增加牛肉~~~~~~~~
有牛肉啊,卤过的
zhangdong20099 发表于 2011-12-16 09:54
我要吃肉!!!
端走吧,都是你的
江湖岁月催 发表于 2011-12-13 15:03
我现在都不敢吃肉了,只能看看图片回忆回忆以前大口吃肉的感觉,好像一个老人失去能力,只能意淫一样,哈哈

对于吃货来讲,不吃活着还有什么意思
俺也是81忠实饭丝的啊