乡巴佬鸡蛋啥的都是浮云

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 13:55:24


教大家一个做鸡蛋特好吃的方法如果吃得好大家记得回帖啊（超市里卖得乡巴佬卤鸡蛋啥的跟这比起来都是浮云）哥们自己做！
1、生鸡蛋加水煮熟（大家都会吧）
2、去壳，然后用刀划两道口子（入味更快）
3、盐一勺，糖两勺，酱油小半碗，啤酒一听（如果再放点烧烤料味道更佳）
4、小火放锅里煮20分钟-半小时（注意要来回翻动，以便上色均匀）出锅即可。
特别提醒;放卤子里多泡两天更好吃！

教大家一个做鸡蛋特好吃的方法如果吃得好大家记得回帖啊（超市里卖得乡巴佬卤鸡蛋啥的跟这比起来都是浮云）哥们自己做！
1、生鸡蛋加水煮熟（大家都会吧）
2、去壳，然后用刀划两道口子（入味更快）
3、盐一勺，糖两勺，酱油小半碗，啤酒一听（如果再放点烧烤料味道更佳）
4、小火放锅里煮20分钟-半小时（注意要来回翻动，以便上色均匀）出锅即可。
特别提醒;放卤子里多泡两天更好吃！
那些袋装的鸡蛋总觉得防腐剂放得太多，从来都不吃的
反正外面卖茶叶蛋、卤蛋的满街都是
改天按照楼主的做法做一下
找卖猪头肉的给卤不是更好？
下次试试，很简单的哇！
象面爱面里的鸡蛋
如果好吃的话大家记得回贴撒
外面卖的茶叶蛋不知道煮多久了，鸡蛋煮久了吃了对人体有害的
失落的破坏者 发表于 2011-12-6 07:24
找卖猪头肉的给卤不是更好？
口味重，爱吃猪拱嘴?
不喜欢卤蛋 想吃新鲜的茶叶蛋。。
江湖岁月催 发表于 2011-12-13 15:58
口味重，爱吃猪拱嘴?
当然，猪拱嘴那是猪头肉上最好吃的，我认为
失落的破坏者 发表于 2011-12-13 17:20
当然，猪拱嘴那是猪头肉上最好吃的，我认为
爱吃猪耳的飘过！
ccbs 发表于 2011-12-5 22:24
那些袋装的鸡蛋总觉得防腐剂放得太多，从来都不吃的
反正外面卖茶叶蛋、卤蛋的满街都是
外面卖的茶叶蛋还是少吃为妙吧，煮了一天煮二天，无穷无尽
……风险不小哦
东风强劲 发表于 2011-12-13 18:13
爱吃猪耳的飘过！
猪耳+1

再加一个猪舌头也是大爱
loveking 发表于 2011-12-13 18:20
外面卖的茶叶蛋还是少吃为妙吧，煮了一天煮二天，无穷无尽
……风险不小哦
有道理，多谢提醒

不过以前住的地方有一个经常卖茶叶蛋和煮玉米的老大娘，都是当天能卖光的，应该还好
ccbs 发表于 2011-12-13 18:52
猪耳+1

再加一个猪舌头也是大爱
吃过猪翘舌吗？一头猪就一个！
东风强劲 发表于 2011-12-13 18:13
爱吃猪耳的飘过！
耳朵下酒拌个凉菜不错，其实我还是喜欢抱着大块的啃
东风强劲 发表于 2011-12-13 19:28
吃过猪翘舌吗？一头猪就一个！
这是啥？

舌头不也是一头猪就一个？还有猪心、猪鞭、猪尾巴

东风强劲 发表于 2011-12-13 19:28
吃过猪翘舌吗？一头猪就一个！
猪心也挺好的，这些都是煮熟了拿着就能啃的。那些再细细烹调的没意思，没有大口吃肉的感觉，不爽，感觉没吃猪肉的意思
ccbs 发表于 2011-12-13 19:46
这是啥？

舌头不也是一头猪就一个？还有猪心、猪鞭、猪尾巴
翘舌我们这边指猪的上牙床，收拾干净后先煮熟然后烤着吃又脆又有嚼头！
失落的破坏者 发表于 2011-12-13 19:47
猪心也挺好的，这些都是煮熟了拿着就能啃的。那些再细细烹调的没意思，没有大口吃肉的感觉，不爽，感觉没 ...
猪心煮好后可以凉拌，用洋葱、味精、盐、生抽、辣椒油、香油、胡椒粉一拌很下酒，不过要快些吃隔得越久腥味越大！
东风强劲 发表于 2011-12-13 20:07
猪心煮好后可以凉拌，用洋葱、味精、盐、生抽、辣椒油、香油、胡椒粉一拌很下酒，不过要快些吃隔得越久腥 ...
恩，在饭店这样吃过，有的是切片后蘸蒜泥吃。不过我喜欢煮出来后大口啃，比较有感觉
ccbs 发表于 2011-12-13 19:46
这是啥？

舌头不也是一头猪就一个？还有猪心、猪鞭、猪尾巴
感觉还是猪肚最好吃了
ccbs 发表于 2011-12-13 19:46
这是啥？

舌头不也是一头猪就一个？还有猪心、猪鞭、猪尾巴
感觉还是猪肚最好吃了
glonline 发表于 2011-12-13 20:15
感觉还是猪肚最好吃了
红油肚丝、熘三样！我最爱！！！！
东风强劲 发表于 2011-12-13 20:05
翘舌我们这边指猪的上牙床，收拾干净后先煮熟然后烤着吃又脆又有嚼头！
这个我们应该是叫猪天梯的
glonline 发表于 2011-12-13 20:15
感觉还是猪肚最好吃了
卤猪肚最好吃
最喜欢吃煮蛋，什么都不放，就蘸点酱油。
猪心煮好后可以凉拌，用洋葱、味精、盐、生抽、辣椒油、香油、胡椒粉一拌很下酒，不过要快些吃隔得越久腥 ...
猪球东风大哥吃过没 也挺好吃的 红烧最佳
zhangdong20099 发表于 2011-12-16 09:48
猪球东风大哥吃过没 也挺好吃的 红烧最佳
猪球是啥东西？:o
猪球猪睾丸 做的时候最主要的是去腥
乡巴佬鸡蛋啥的都是浮云 95神马的都是浮云 炮弹神马的都是浮云 都是浮云，进步是真的 其实，套套神马的都是浮云 神马都是浮云，卡大佐的一生 油点神马的都是浮云 神马都是浮云 神骂都是浮云 WS9？神马都是浮云！ 神马都是浮云 来看看大师的作品吧，神马珠海航展，浮云！都是浮云！