外媒:驻阿美军靠丰盛伙食鼓舞士气(一楼已补充大量美军 ...

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 00:07:37


【法新社阿富汗富布芬蒂10月20日电 】牛排、龙虾和鳄梨沙拉,或许和印象中的军队给养沾不上边,但是规模大一些的驻阿富汗美军基地都供应品类繁多的食物。

  在位于阿富汗东部的芬蒂前方行动基地,有众多沙拉品种供士兵选择,他们可以自己做贝果三明治,并吃到蒙古风格的烤肉和墨西哥菜,并且配料一应俱全。

  从一包包的牛肉干和松饼,到由承包美军伙食的炊事员提供的全套美式早餐,这些美军士兵即使离家数千英里,也足以找到家的感觉。

  周五的“海鲜牛排餐”是一些官兵的最爱,不过其他人则对这种“冷冻”海鲜餐瞧不上眼,他们更痴迷于“食堂”的“比萨饼之夜”。

  在空军作战压力管理小组服役的玛丽·纽曼中校说:“他们做得很好,真的很好,品种相当丰富,所以我真的没什么好抱怨的。”

  在斯坦利·麦克里斯特尔将军任驻阿美军司令期间,他取缔了军中快餐店,认为它们在战区不成体统。但是在他于2010年被解职,并由戴维·彼得雷乌斯接替后,上述决定取消了。

  如今,驻扎近3000人的芬蒂前方行动基地有了一家由青豆咖啡公司开的小餐馆,该公司在许多美军基地都开了餐馆。规模庞大的巴格拉姆空军基地(有3万名美军和军事承包商居住在此)甚至有一家必胜客餐厅。

  但是在位于偏远地区的规模较小的基地,比如位于阿巴边境附近、库纳尔省东北部的蒙蒂战斗前哨,厨房菜品则较为有限。

  驻扎在那里的主厨卡尔·琼斯军士说,军人自己负责烧饭,但是由于高度依赖直升机每周送来的补给,他们很难获得某些食品,菜品因此比较单一。

  尽管如此,已经是第三次被派驻阿富汗的琼斯依然很开心,因为给前线战士做饭是他的终身追求。

  今年42岁的琼斯说:“食物能大大鼓舞士气,大概是这种环境下最能鼓舞士气的东西之一。”

  在外执行长期任务时,部队只能吃“即食食品”:高热量的食品包,内有靠水激活反应的化学发热剂。

  在芬蒂前方行动基地服役的食品服务顾问利索尼亚·迪尔准尉说:“有一些早餐即食包,有一些素食即食包……有24种饭菜可选。”

  “从我服役以来,最受欢迎的即食饭菜就是意大利面。”

  但是,官兵们对即食饭菜可没什么好印象。

  “恶心”,“我讨厌即食饭”,都是直率的评语。最多的评价是:“他们并不太糟,但我宁可不吃。”

  即食饭或许不受欢迎,但是确保即食饭供应是迪尔整天都要做的事情。他把自己所在小队形容为为阿富汗东部提供食品服务的“眼睛和耳朵”,从确保水供应,到根据伊斯兰教教律提供清真肉类食品。

  迪尔说,让部队官兵吃好并不是件省钱的事情,每人每天的基本伙食补贴大约是14美元。而驻阿美军共有约10万人,所以每年的伙食费可能会超过5亿美元。

  食堂给后勤带来挑战,但对部队来讲却至关重要,它们使军人在艰苦的军旅生活中得到愉快的短暂休息。

  芬蒂前方行动基地的苏阿·亚科波军士说:“你盼着吃饭,因为在那以外就都是工作了。它就像是一些最重要的工休那样,就是去找点东西吃。”

(新华国际)

http://finance.qq.com/a/20111022/001223.htm

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【法新社阿富汗富布芬蒂10月20日电 】牛排、龙虾和鳄梨沙拉,或许和印象中的军队给养沾不上边,但是规模大一些的驻阿富汗美军基地都供应品类繁多的食物。

  在位于阿富汗东部的芬蒂前方行动基地,有众多沙拉品种供士兵选择,他们可以自己做贝果三明治,并吃到蒙古风格的烤肉和墨西哥菜,并且配料一应俱全。

  从一包包的牛肉干和松饼,到由承包美军伙食的炊事员提供的全套美式早餐,这些美军士兵即使离家数千英里,也足以找到家的感觉。

  周五的“海鲜牛排餐”是一些官兵的最爱,不过其他人则对这种“冷冻”海鲜餐瞧不上眼,他们更痴迷于“食堂”的“比萨饼之夜”。

  在空军作战压力管理小组服役的玛丽·纽曼中校说:“他们做得很好,真的很好,品种相当丰富,所以我真的没什么好抱怨的。”

  在斯坦利·麦克里斯特尔将军任驻阿美军司令期间,他取缔了军中快餐店,认为它们在战区不成体统。但是在他于2010年被解职,并由戴维·彼得雷乌斯接替后,上述决定取消了。

  如今,驻扎近3000人的芬蒂前方行动基地有了一家由青豆咖啡公司开的小餐馆,该公司在许多美军基地都开了餐馆。规模庞大的巴格拉姆空军基地(有3万名美军和军事承包商居住在此)甚至有一家必胜客餐厅。

  但是在位于偏远地区的规模较小的基地,比如位于阿巴边境附近、库纳尔省东北部的蒙蒂战斗前哨,厨房菜品则较为有限。

  驻扎在那里的主厨卡尔·琼斯军士说,军人自己负责烧饭,但是由于高度依赖直升机每周送来的补给,他们很难获得某些食品,菜品因此比较单一。

  尽管如此,已经是第三次被派驻阿富汗的琼斯依然很开心,因为给前线战士做饭是他的终身追求。

  今年42岁的琼斯说:“食物能大大鼓舞士气,大概是这种环境下最能鼓舞士气的东西之一。”

  在外执行长期任务时,部队只能吃“即食食品”:高热量的食品包,内有靠水激活反应的化学发热剂。

  在芬蒂前方行动基地服役的食品服务顾问利索尼亚·迪尔准尉说:“有一些早餐即食包,有一些素食即食包……有24种饭菜可选。”

  “从我服役以来,最受欢迎的即食饭菜就是意大利面。”

  但是,官兵们对即食饭菜可没什么好印象。

  “恶心”,“我讨厌即食饭”,都是直率的评语。最多的评价是:“他们并不太糟,但我宁可不吃。”

  即食饭或许不受欢迎,但是确保即食饭供应是迪尔整天都要做的事情。他把自己所在小队形容为为阿富汗东部提供食品服务的“眼睛和耳朵”,从确保水供应,到根据伊斯兰教教律提供清真肉类食品。

  迪尔说,让部队官兵吃好并不是件省钱的事情,每人每天的基本伙食补贴大约是14美元。而驻阿美军共有约10万人,所以每年的伙食费可能会超过5亿美元。

  食堂给后勤带来挑战,但对部队来讲却至关重要,它们使军人在艰苦的军旅生活中得到愉快的短暂休息。

  芬蒂前方行动基地的苏阿·亚科波军士说:“你盼着吃饭,因为在那以外就都是工作了。它就像是一些最重要的工休那样,就是去找点东西吃。”

(新华国际)

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看完这篇报道,我想到刚才在论坛里看到的“新疆某师长途机动”过程中宾馆拒绝提供伙食,部队吃的是不新鲜的肉,连队只有两千元的经费……
看来MD确实强大,尤其体现在有钱。看到那种伙食,真是鼓舞士气。
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豪华战争:驻阿富汗美军伙食好过五星饭店
 只喝从美国空运来的瓶装水

  “不要饮用当地水源的水,在基地内只能喝瓶装水。打开每个瓶子后要闻一闻,之前有报告说有的瓶装水会有异味。”这是位于坎大哈的联军南方司令部给我们开出的14条基地守则里的第一条。未到过在阿富汗的联军基地的人对这句话肯定不会有透彻的理解,我们最开始看到这句话的时候,也很不以为然,在坎大哈经历了15天的随军生活后,我们敢打赌:“如果没有瓶装水,美军在阿富汗一天都待不下去”。

  当我们刚刚在坎大哈基地内住下后出来寻找食物的时候,我们发现从我们下榻的媒体中心到基地内的官兵休闲中心广场不到100米的距离内,提供瓶装水的地点就有两处。每个取水处都堆放着大概300箱瓶装矿泉水,每箱都是12瓶500毫升的矿泉水。正当我们站在跟小山一样的瓶装水堆放处啧啧感叹时,又有一队的军用卡车拉着几万箱矿泉水从我们身边开过。根据2007年的一项数据统计,整个坎大哈空军基地每年要消耗掉惊人的2200万瓶矿泉水。要注意的是当时坎大哈空军基地只驻扎着1万多名多国部队的士兵和后勤保障人员,其中的主力是2500多名加拿大的官兵。如今,在美国向阿富汗增兵3万后,坎大哈基地内的常驻人员已经远远超过这个数字,对瓶装水的需求量可想而知。如果考虑到目前15万之多的多国部队官兵,再加上联合国和各个非政府组织在阿富汗的常驻人员,这个数字将会更加惊人。难怪几年前,就有人预测说,阿富汗的矿泉水产业将是一个巨大的“金矿”。

  我们在坎大哈基地内和后来到过的美军前线作战基地内见到的瓶装矿泉水主要有两种牌子:雀巢和一个叫“水晶”的阿富汗当地的牌子。据我们后来的了解,有些水是在喀布尔装瓶的,有些水是在位于中东地区的科威特装瓶的。我们在喀布尔时甚至还听说过,有的瓶装水是从美国的本土空运到阿富汗的。这些瓶装矿泉水到达阿富汗的各个主要机场后,再通过直升机或卡车被运送到各个前线作战基地。

  9月4日,我们抵达位于坎大哈西北方向的101空中突击师第2旅320野战炮兵团1营营部所在的特拉诺瓦前线作战基地后,发现基地内也堆放着上万箱瓶装矿泉水,有一个士兵正驾驶着一辆叉车将新运来的成箱的水码放整齐,供营部里的200多人饮用。5日,待我们抵达距离特拉诺瓦基地600米远的1营A连所在的诺兰基地后,瓶装矿泉水就堆放在这个原本是一个大户人家的大院一角,供全连60多名指战员饮用和洗漱之用。成箱的包装比较干净的水是用来直接饮用的,还有很多可能是在运输途中散落的瓶装水被堆放到一起,瓶子上面沾满了泥土,这些水一般是用来洗漱的。

  阿富汗是一个内陆国家,坎大哈省又有一大半地区是沙漠,这里9月份的气温在中午时仍能达到30摄氏度以上,因此矿泉水如果放在冰箱里冷藏一下的话,喝起来会更加爽快。在我们的印象当中,美国大兵是最会享受、最懂得生活的,所以冰箱这东西在坎大哈美军的作战基地里必不可少,到连一级的作战单位都配备了具有冷藏和冷冻功能的冰箱。从喀布尔军用机场到坎大哈空军基地,从101空中突击师第2旅旅部的威尔逊基地到320团1营A连的诺兰基地,所有的冰箱旁边都会有提示:“取一瓶的同时也要放进去一瓶。”

  当然,矿泉水并不是美军所有的饮品。在A连食堂的储藏室里,我们可以喝到纸盒包装的苹果汁和橙汁,听装的可乐、雪碧、美年达,还有一种塑料瓶包装的体能饮料,共有四种口味。到1营营部的特拉诺瓦基地后,饮品就更加丰富,有一种听装的凉茶是我们最爱喝的饮料。当然储藏室并不是所有的士兵可以随便进去的,由于我们是随军的记者,在这里只待几天的时间,因此我们获得了随便取用存储室的饮料的特权,但是每天跟美军士兵们生活在一起,这样的特权我们也不敢滥用,这样的特权会让我们有别于美军士兵,如此一来,我们和美军士兵日常的交谈就会不自觉地产生隔阂。在诺兰基地里,最珍贵的是一种功能饮料,喝上去像巧克力奶一样,但口感比巧克力奶要浓很多,这种饮料在食堂的储藏室都找不到,属于连长和副连长的私藏品。

  基地休闲广场

  早听说美军的基地里面除了各种军事设施外,各种快餐店、咖啡店、军品店以及其他娱乐设施等一应俱全,我们到了坎大哈基地内才见到了庐山真面目。

  9月1日抵达坎大哈基地的媒体中心后,我们被告知要等到9月3日才有直升机航班可以把我们带到101空中突击师第2旅所在的威尔逊前线作战基地,所以我们有不到48小时的时间要在坎大哈空军基地内度过。负责接送我们的罗奇给我们安排好住宿,告诉我们餐厅、休闲广场等设施的具体位置后,就让我们自由活动了,但警告我们不能朝着飞机起落的方向拍照和拍摄,可能是不想让外人知道美军部署了什么型号的飞机在阿富汗作战吧。饿了一上午的我们放下行李后立刻直奔餐厅,可惜餐厅5点半才开始提供餐饮。我们一看表,还有将近两个小时的时间,于是决定先到传说中的休闲娱乐广场去转一圈。

  休闲广场离餐厅并不远,斜穿过一条街就到了。广场的入口处赫然写着:“这里不需要着装严整,不需要向长官敬礼!”最先映入我们眼帘的就是广场中央的沙土地,二十来个大兵正在大太阳底下玩美式足球,后来我们还见到过美国人在这块场地上进行棒球比赛,比赛有裁判,有队服,还有拉拉队,搞得像模像样的。主场地的旁边是两个并列的排球场,只有几个男兵和女兵在一起互相练习传球,另有一个上了年纪的男兵一个人寂寞地在苦练发球技术。排球场后边有块围起来的场地,冰球场大小,是基地内冰球爱好者的天堂,可惜这里是坎大哈,没法在地面铺上一层冰,结果我们看到最多的就是大兵们在用冰球的规则玩曲棍球。整个广场的远端是一个用铁丝网围起来的水泥地篮球场,空荡荡的没有一个人。

  沙土广场周围是一圈用木桩围起来的环形走廊,走廊上虽然没有像北京颐和园的长廊那样精美的雕刻和图案,却也带来一圈阴凉,坐在走廊里的座椅上喝杯咖啡,在时不时就来沙尘暴的坎大哈还是一件蛮惬意的事情。

  走廊的一圈都是商店,店面大点的是肯德基、星期五等几个快餐店和摇滚吧,我们见到最多的就是在肯德基门口排队和坐在走廊的座椅上手拿薯条、汉堡包大快朵颐的美国兵。不是有免费的食堂吗?莫非食堂里的餐饮还不如肯德基?这令初来乍到的我们很是费解,但是等后来我们回到坎大哈基地等着回喀布尔的时候,我们开始慢慢理解这些吃肯德基的士兵了。食堂里的饭菜种类虽多,但是没有像样的厨师,换来换去做出来的就那么几种口味,即便是刚刚从前线的艰苦条件下返回基地的我们连续吃了两顿食堂的饭菜后就吃腻了,更别说要在这里打一年仗的士兵们了。在一个隐蔽的角落,还有一个叫“荷兰角”的酒吧,里面有整个基地内最快的网络服务,但是要用VISA或者万事达信用卡注册一个账号,每小时收费8美元,我们只有望洋兴叹的份儿了。

  袖珍一些的店面大都是阿富汗当地人开的珠宝店、古董店和书店,书店里边摆着《三杯茶》、《追风筝的人》、《灿烂千阳》、《喀布尔书商》等畅销书,当然也有一些讲述阿富汗战争的书籍,例如Taliban、Seeds of Terror、Descend into chaos等,不过这些书一看就都是盗版书,纸张和印刷质量都很差。虽然我们也见到有各国的大兵会光顾这些店,但这些阿富汗人经营的店面在营业额上明显比不过肯德基和星期五那些西式店面。

  在数量上,最多的还是手机店和电子产品店,未进门之前,很难想象这里竟然还有苹果的iPhone 3G和黑莓9000等机型出售,最让人瞠目结舌的是在国内尚未上市的苹果iPad这里也有的卖,只是价格上比美国国内要贵很多,一个16G的WIFI版就要价850美元,在美国可是只要600多美元就可以搞定。另外,还有一家每小时收费5美元的网吧、DVD专卖店、自动取款机、AT&T电话服务中心、一家可以制作高级西服的裁缝店、一家专门制作各种胸章臂徽的加工店和一家豪华的让我们直流口水的军品店,不过军品店里面有规定:非军事人员不能购买任何军品。

  等太阳完全落山之后,平台上就热闹了起来,主要是一些吉他爱好者自发地组成弹唱小组,自弹自唱着一些经典的民谣歌曲,很是自在。当然,也有成双成对的男兵和女兵在一起谈情说爱,给这个被战斗机不断起降的巨大轰鸣声笼罩着的坎大哈基地增添了几分温情。

  1号那天逛完这个广场将要离开的时候,我们几乎是在同时看见了一个没有挂任何招牌的两层白色简易房,就是用集装箱的铁皮围起来的那种,在走廊的一侧也没有任何窗户。简易房的一侧有个楼梯直通二楼,在一层的楼梯口坐着一个菲律宾女人,30多岁的样子,虽然明显化过了妆,但还是遮挡不住眼神里的沧桑。她就那样坐在楼梯上,看着来来往往的大兵们,仿佛在等待着什么人一样。未经证实,我们不敢妄加猜测,但是这么多美国大兵在异国他乡打仗,总有些问题需要解决吧。兴许这是个众人皆知的秘密,只有我们这样初来乍到的才觉得新鲜吧。

  食堂伙食好过五星级饭店

  平时上网搜北京的餐馆时,经常会看一些餐馆的点评,有一个词是被网友们用烂了的:别有洞天。我想,拿这个词来形容坎大哈基地里的餐厅再合适不过了。餐厅外面是厚重的水泥防爆墙,墙和餐厅的大门之间只允许一个人一个人地通过,进入餐厅的人主要有两种,一种是刷卡的,一种是签字的,我们拿媒体证的属于后者。

  签完字的第一道程序就是洗手,餐厅的洗手池前带着美国式幽默的提示标志让人忍俊不禁。

  洗过手再过一道门后,豁然开朗的大厅就展现在我们的眼前,整个餐厅足可以容纳1000名人员同时就餐,餐厅的四周张挂着在阿富汗出兵或者出钱国家的旗帜,除正中央的美国星条旗和英国米字旗外,日本和韩国的国旗也相当引人注目。当然,我们肯定这不是基地里唯一的餐厅,因为光美军在坎大哈就部署了3万人之众,10个这样的餐厅也不够用,但对于我们来说已经足够大了。听说美军动辄在年度预算中为阿富汗战争追加拨款几百亿美元,从这样一个餐厅就可以看出,美国人这样花钱,几百亿根本不算什么。

  餐厅服务员是一水儿的菲律宾人,显然这家餐厅也是外包给了菲律宾的餐饮公司。早餐相对来说简单一些,有鸡蛋、面包、培根、牛奶和咖啡,以及凉拌的蔬菜供应。午餐和晚餐就丰富起来了,主食主要是米饭和面条,各种热菜和凉菜加起来足有100多种,鸡肉沙拉、蔬菜沙拉、什锦水果、烤香肠、炖鸡腿、炸薯条、鱿鱼圈、咖喱饭、意大利面等一应俱全,还有各种新鲜的水果和蔬菜,饮品有橙汁、葡萄汁、牛奶、可乐、矿泉水,当然也可以自己泡上一杯热茶或者咖啡。跟外面漫天黄沙的坎大哈比起来,这里简直就是个世外桃源,甚至连喀布尔的五星级洲际酒店,也没法与这里相提并论。跟我们同去前线采访的日本记者渡边阳一跟我们在同一天回到了坎大哈基地。他对我们说:“在坎大哈基地就像是在度假一样。我吃了两天食堂,体重增长了5斤。我回去跟我老婆说我去阿富汗战地采访,估计她都不会相信,肯定以为我去夏威夷旅游了。”

  但是话说回来,这个餐厅虽然原材料很丰富,而且这些原材料显然不是阿富汗当地出产的,都是从世界各地运到阿富汗的,但是做出来的食物却很不适合我们中国人的胃口。待我们再从101空中突击师回到这个基地后,对餐厅的新鲜感消失殆尽,我们最想吃的是包子、饺子、米饭、炒菜之类的食物,可这些在北京大街上随处可觅的东西在坎大哈却成为一种奢侈品,让我们想念了大半个月之久。

  在这里,少将级别的军官也会来餐厅吃饭,而不像巴基斯坦和阿富汗的军队,一个少校级别的军官就会有好几个仆人围着转。只不过可能是连美军最高指挥官都曾因对媒体“乱说话”而被解职,没有官兵愿意跟记者坐在一桌儿上吃饭。所以即便餐厅里再找不到地方坐,也没有多国部队的官兵愿意坐到我们旁边。媒体中心的军官说我们是“北约作战部队里唯有的两个中国人”,所以我们相当引人注目,许多人见到我们都流露出惊讶的表情。有人会问我们是不是日本人、韩国人,或者菲律宾人,我们均摇头说“No”,然后指着我们记者背心上的醒目的《环球时报》标志说:“我们是来自中国的《环球时报》记者!”最让我们感到意外的是,有一次,有个会讲中文的美国大兵上来跟我们搭讪,他说他上大学主修的就是中国语言和文化,待我们刚想和他聊一些关于美军在阿富汗作战的情况,他很快就表示要离开了,“军人不谈政治”的规则在这里一样适用。餐厅里的电视上也大多是一些体育和娱乐节目,在电视旁边吃饭的士兵们都看得津津有味。

(编辑:点儿)

文章摘自 《跟着美军上战场》 作者:邱永峥 郝洲   出版社:人民日报出版社

http://book.sina.com.cn/excerpt/sz/rw/2011-01-26/1107282725.shtml

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看完这篇报道,我想到刚才在论坛里看到的“新疆某师长途机动”过程中宾馆拒绝提供伙食,部队吃的是不新鲜的肉,连队只有两千元的经费……
看来MD确实强大,尤其体现在有钱。看到那种伙食,真是鼓舞士气。
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豪华战争:驻阿富汗美军伙食好过五星饭店
 只喝从美国空运来的瓶装水

  “不要饮用当地水源的水,在基地内只能喝瓶装水。打开每个瓶子后要闻一闻,之前有报告说有的瓶装水会有异味。”这是位于坎大哈的联军南方司令部给我们开出的14条基地守则里的第一条。未到过在阿富汗的联军基地的人对这句话肯定不会有透彻的理解,我们最开始看到这句话的时候,也很不以为然,在坎大哈经历了15天的随军生活后,我们敢打赌:“如果没有瓶装水,美军在阿富汗一天都待不下去”。

  当我们刚刚在坎大哈基地内住下后出来寻找食物的时候,我们发现从我们下榻的媒体中心到基地内的官兵休闲中心广场不到100米的距离内,提供瓶装水的地点就有两处。每个取水处都堆放着大概300箱瓶装矿泉水,每箱都是12瓶500毫升的矿泉水。正当我们站在跟小山一样的瓶装水堆放处啧啧感叹时,又有一队的军用卡车拉着几万箱矿泉水从我们身边开过。根据2007年的一项数据统计,整个坎大哈空军基地每年要消耗掉惊人的2200万瓶矿泉水。要注意的是当时坎大哈空军基地只驻扎着1万多名多国部队的士兵和后勤保障人员,其中的主力是2500多名加拿大的官兵。如今,在美国向阿富汗增兵3万后,坎大哈基地内的常驻人员已经远远超过这个数字,对瓶装水的需求量可想而知。如果考虑到目前15万之多的多国部队官兵,再加上联合国和各个非政府组织在阿富汗的常驻人员,这个数字将会更加惊人。难怪几年前,就有人预测说,阿富汗的矿泉水产业将是一个巨大的“金矿”。

  我们在坎大哈基地内和后来到过的美军前线作战基地内见到的瓶装矿泉水主要有两种牌子:雀巢和一个叫“水晶”的阿富汗当地的牌子。据我们后来的了解,有些水是在喀布尔装瓶的,有些水是在位于中东地区的科威特装瓶的。我们在喀布尔时甚至还听说过,有的瓶装水是从美国的本土空运到阿富汗的。这些瓶装矿泉水到达阿富汗的各个主要机场后,再通过直升机或卡车被运送到各个前线作战基地。

  9月4日,我们抵达位于坎大哈西北方向的101空中突击师第2旅320野战炮兵团1营营部所在的特拉诺瓦前线作战基地后,发现基地内也堆放着上万箱瓶装矿泉水,有一个士兵正驾驶着一辆叉车将新运来的成箱的水码放整齐,供营部里的200多人饮用。5日,待我们抵达距离特拉诺瓦基地600米远的1营A连所在的诺兰基地后,瓶装矿泉水就堆放在这个原本是一个大户人家的大院一角,供全连60多名指战员饮用和洗漱之用。成箱的包装比较干净的水是用来直接饮用的,还有很多可能是在运输途中散落的瓶装水被堆放到一起,瓶子上面沾满了泥土,这些水一般是用来洗漱的。

  阿富汗是一个内陆国家,坎大哈省又有一大半地区是沙漠,这里9月份的气温在中午时仍能达到30摄氏度以上,因此矿泉水如果放在冰箱里冷藏一下的话,喝起来会更加爽快。在我们的印象当中,美国大兵是最会享受、最懂得生活的,所以冰箱这东西在坎大哈美军的作战基地里必不可少,到连一级的作战单位都配备了具有冷藏和冷冻功能的冰箱。从喀布尔军用机场到坎大哈空军基地,从101空中突击师第2旅旅部的威尔逊基地到320团1营A连的诺兰基地,所有的冰箱旁边都会有提示:“取一瓶的同时也要放进去一瓶。”

  当然,矿泉水并不是美军所有的饮品。在A连食堂的储藏室里,我们可以喝到纸盒包装的苹果汁和橙汁,听装的可乐、雪碧、美年达,还有一种塑料瓶包装的体能饮料,共有四种口味。到1营营部的特拉诺瓦基地后,饮品就更加丰富,有一种听装的凉茶是我们最爱喝的饮料。当然储藏室并不是所有的士兵可以随便进去的,由于我们是随军的记者,在这里只待几天的时间,因此我们获得了随便取用存储室的饮料的特权,但是每天跟美军士兵们生活在一起,这样的特权我们也不敢滥用,这样的特权会让我们有别于美军士兵,如此一来,我们和美军士兵日常的交谈就会不自觉地产生隔阂。在诺兰基地里,最珍贵的是一种功能饮料,喝上去像巧克力奶一样,但口感比巧克力奶要浓很多,这种饮料在食堂的储藏室都找不到,属于连长和副连长的私藏品。

  基地休闲广场

  早听说美军的基地里面除了各种军事设施外,各种快餐店、咖啡店、军品店以及其他娱乐设施等一应俱全,我们到了坎大哈基地内才见到了庐山真面目。

  9月1日抵达坎大哈基地的媒体中心后,我们被告知要等到9月3日才有直升机航班可以把我们带到101空中突击师第2旅所在的威尔逊前线作战基地,所以我们有不到48小时的时间要在坎大哈空军基地内度过。负责接送我们的罗奇给我们安排好住宿,告诉我们餐厅、休闲广场等设施的具体位置后,就让我们自由活动了,但警告我们不能朝着飞机起落的方向拍照和拍摄,可能是不想让外人知道美军部署了什么型号的飞机在阿富汗作战吧。饿了一上午的我们放下行李后立刻直奔餐厅,可惜餐厅5点半才开始提供餐饮。我们一看表,还有将近两个小时的时间,于是决定先到传说中的休闲娱乐广场去转一圈。

  休闲广场离餐厅并不远,斜穿过一条街就到了。广场的入口处赫然写着:“这里不需要着装严整,不需要向长官敬礼!”最先映入我们眼帘的就是广场中央的沙土地,二十来个大兵正在大太阳底下玩美式足球,后来我们还见到过美国人在这块场地上进行棒球比赛,比赛有裁判,有队服,还有拉拉队,搞得像模像样的。主场地的旁边是两个并列的排球场,只有几个男兵和女兵在一起互相练习传球,另有一个上了年纪的男兵一个人寂寞地在苦练发球技术。排球场后边有块围起来的场地,冰球场大小,是基地内冰球爱好者的天堂,可惜这里是坎大哈,没法在地面铺上一层冰,结果我们看到最多的就是大兵们在用冰球的规则玩曲棍球。整个广场的远端是一个用铁丝网围起来的水泥地篮球场,空荡荡的没有一个人。

  沙土广场周围是一圈用木桩围起来的环形走廊,走廊上虽然没有像北京颐和园的长廊那样精美的雕刻和图案,却也带来一圈阴凉,坐在走廊里的座椅上喝杯咖啡,在时不时就来沙尘暴的坎大哈还是一件蛮惬意的事情。

  走廊的一圈都是商店,店面大点的是肯德基、星期五等几个快餐店和摇滚吧,我们见到最多的就是在肯德基门口排队和坐在走廊的座椅上手拿薯条、汉堡包大快朵颐的美国兵。不是有免费的食堂吗?莫非食堂里的餐饮还不如肯德基?这令初来乍到的我们很是费解,但是等后来我们回到坎大哈基地等着回喀布尔的时候,我们开始慢慢理解这些吃肯德基的士兵了。食堂里的饭菜种类虽多,但是没有像样的厨师,换来换去做出来的就那么几种口味,即便是刚刚从前线的艰苦条件下返回基地的我们连续吃了两顿食堂的饭菜后就吃腻了,更别说要在这里打一年仗的士兵们了。在一个隐蔽的角落,还有一个叫“荷兰角”的酒吧,里面有整个基地内最快的网络服务,但是要用VISA或者万事达信用卡注册一个账号,每小时收费8美元,我们只有望洋兴叹的份儿了。

  袖珍一些的店面大都是阿富汗当地人开的珠宝店、古董店和书店,书店里边摆着《三杯茶》、《追风筝的人》、《灿烂千阳》、《喀布尔书商》等畅销书,当然也有一些讲述阿富汗战争的书籍,例如Taliban、Seeds of Terror、Descend into chaos等,不过这些书一看就都是盗版书,纸张和印刷质量都很差。虽然我们也见到有各国的大兵会光顾这些店,但这些阿富汗人经营的店面在营业额上明显比不过肯德基和星期五那些西式店面。

  在数量上,最多的还是手机店和电子产品店,未进门之前,很难想象这里竟然还有苹果的iPhone 3G和黑莓9000等机型出售,最让人瞠目结舌的是在国内尚未上市的苹果iPad这里也有的卖,只是价格上比美国国内要贵很多,一个16G的WIFI版就要价850美元,在美国可是只要600多美元就可以搞定。另外,还有一家每小时收费5美元的网吧、DVD专卖店、自动取款机、AT&T电话服务中心、一家可以制作高级西服的裁缝店、一家专门制作各种胸章臂徽的加工店和一家豪华的让我们直流口水的军品店,不过军品店里面有规定:非军事人员不能购买任何军品。

  等太阳完全落山之后,平台上就热闹了起来,主要是一些吉他爱好者自发地组成弹唱小组,自弹自唱着一些经典的民谣歌曲,很是自在。当然,也有成双成对的男兵和女兵在一起谈情说爱,给这个被战斗机不断起降的巨大轰鸣声笼罩着的坎大哈基地增添了几分温情。

  1号那天逛完这个广场将要离开的时候,我们几乎是在同时看见了一个没有挂任何招牌的两层白色简易房,就是用集装箱的铁皮围起来的那种,在走廊的一侧也没有任何窗户。简易房的一侧有个楼梯直通二楼,在一层的楼梯口坐着一个菲律宾女人,30多岁的样子,虽然明显化过了妆,但还是遮挡不住眼神里的沧桑。她就那样坐在楼梯上,看着来来往往的大兵们,仿佛在等待着什么人一样。未经证实,我们不敢妄加猜测,但是这么多美国大兵在异国他乡打仗,总有些问题需要解决吧。兴许这是个众人皆知的秘密,只有我们这样初来乍到的才觉得新鲜吧。

  食堂伙食好过五星级饭店

  平时上网搜北京的餐馆时,经常会看一些餐馆的点评,有一个词是被网友们用烂了的:别有洞天。我想,拿这个词来形容坎大哈基地里的餐厅再合适不过了。餐厅外面是厚重的水泥防爆墙,墙和餐厅的大门之间只允许一个人一个人地通过,进入餐厅的人主要有两种,一种是刷卡的,一种是签字的,我们拿媒体证的属于后者。

  签完字的第一道程序就是洗手,餐厅的洗手池前带着美国式幽默的提示标志让人忍俊不禁。

  洗过手再过一道门后,豁然开朗的大厅就展现在我们的眼前,整个餐厅足可以容纳1000名人员同时就餐,餐厅的四周张挂着在阿富汗出兵或者出钱国家的旗帜,除正中央的美国星条旗和英国米字旗外,日本和韩国的国旗也相当引人注目。当然,我们肯定这不是基地里唯一的餐厅,因为光美军在坎大哈就部署了3万人之众,10个这样的餐厅也不够用,但对于我们来说已经足够大了。听说美军动辄在年度预算中为阿富汗战争追加拨款几百亿美元,从这样一个餐厅就可以看出,美国人这样花钱,几百亿根本不算什么。

  餐厅服务员是一水儿的菲律宾人,显然这家餐厅也是外包给了菲律宾的餐饮公司。早餐相对来说简单一些,有鸡蛋、面包、培根、牛奶和咖啡,以及凉拌的蔬菜供应。午餐和晚餐就丰富起来了,主食主要是米饭和面条,各种热菜和凉菜加起来足有100多种,鸡肉沙拉、蔬菜沙拉、什锦水果、烤香肠、炖鸡腿、炸薯条、鱿鱼圈、咖喱饭、意大利面等一应俱全,还有各种新鲜的水果和蔬菜,饮品有橙汁、葡萄汁、牛奶、可乐、矿泉水,当然也可以自己泡上一杯热茶或者咖啡。跟外面漫天黄沙的坎大哈比起来,这里简直就是个世外桃源,甚至连喀布尔的五星级洲际酒店,也没法与这里相提并论。跟我们同去前线采访的日本记者渡边阳一跟我们在同一天回到了坎大哈基地。他对我们说:“在坎大哈基地就像是在度假一样。我吃了两天食堂,体重增长了5斤。我回去跟我老婆说我去阿富汗战地采访,估计她都不会相信,肯定以为我去夏威夷旅游了。”

  但是话说回来,这个餐厅虽然原材料很丰富,而且这些原材料显然不是阿富汗当地出产的,都是从世界各地运到阿富汗的,但是做出来的食物却很不适合我们中国人的胃口。待我们再从101空中突击师回到这个基地后,对餐厅的新鲜感消失殆尽,我们最想吃的是包子、饺子、米饭、炒菜之类的食物,可这些在北京大街上随处可觅的东西在坎大哈却成为一种奢侈品,让我们想念了大半个月之久。

  在这里,少将级别的军官也会来餐厅吃饭,而不像巴基斯坦和阿富汗的军队,一个少校级别的军官就会有好几个仆人围着转。只不过可能是连美军最高指挥官都曾因对媒体“乱说话”而被解职,没有官兵愿意跟记者坐在一桌儿上吃饭。所以即便餐厅里再找不到地方坐,也没有多国部队的官兵愿意坐到我们旁边。媒体中心的军官说我们是“北约作战部队里唯有的两个中国人”,所以我们相当引人注目,许多人见到我们都流露出惊讶的表情。有人会问我们是不是日本人、韩国人,或者菲律宾人,我们均摇头说“No”,然后指着我们记者背心上的醒目的《环球时报》标志说:“我们是来自中国的《环球时报》记者!”最让我们感到意外的是,有一次,有个会讲中文的美国大兵上来跟我们搭讪,他说他上大学主修的就是中国语言和文化,待我们刚想和他聊一些关于美军在阿富汗作战的情况,他很快就表示要离开了,“军人不谈政治”的规则在这里一样适用。餐厅里的电视上也大多是一些体育和娱乐节目,在电视旁边吃饭的士兵们都看得津津有味。

(编辑:点儿)

文章摘自 《跟着美军上战场》 作者:邱永峥 郝洲   出版社:人民日报出版社

http://book.sina.com.cn/excerpt/sz/rw/2011-01-26/1107282725.shtml
我还以为要搞个猪肉芝士汉堡之类滴。。。
腐败吖,MD的兵命真好
蓝泡泡龙 发表于 2011-10-26 00:06
看完这篇报道,我想到刚才在论坛里看到的“新疆某师长途机动”过程中宾馆拒绝提供伙食,部队吃的是不新鲜的 ...
美国军费还不是靠卖国债筹来的,要论有钱还是中国有钱,借了那么多钱给美国人胡吃海喝。
licn85 发表于 2011-10-26 00:48
美国军费还不是靠卖国债筹来的,要论有钱还是中国有钱,借了那么多钱给美国人胡吃海喝。
对国家来说 不买国债 丢一堆纸放仓库里发霉? 又不是澳元 好歹是塑料的 美元是纸啊
longxia 发表于 2011-10-26 01:07
对国家来说 不买国债 丢一堆纸放仓库里发霉? 又不是澳元 好歹是塑料的 美元是纸啊
我没别的意思,外汇能干的事多了,买什么不是买,啥都买不到那我们要外汇干嘛,就算啥都买不到全烧了也别买美国国债啊。
跑题了
licn85 发表于 2011-10-26 01:16
我没别的意思,外汇能干的事多了,买什么不是买,啥都买不到那我们要外汇干嘛,就算啥都买不到全烧了也别 ...
国债好歹是要还钱的。。。何况买国债有压人民币汇率的作用。。。日本不也买嘛。。他们的制度 日元升值压力比RMB还大 去年买的都超过TG了 今年倒是降了 没关注过不知道为什么
你想的事情我都想过 买石油买矿石 发国民 后来看见某人不光想 还发论坛 然后被各种反驳鄙视 我就缩了。。反驳很有道理 比如 石油。。 买多了会涨 最后倒霉的是国内。。补贴的话 有人要告上WTO。。。
licn85 发表于 2011-10-26 01:16
我没别的意思,外汇能干的事多了,买什么不是买,啥都买不到那我们要外汇干嘛,就算啥都买不到全烧了也别 ...
而且石油产量 控制在美帝手里 TG去买石油 坑死你不偿命 你买时候减产卖高价 MD自己动储备供自己家 等你买完 增产降价  补自己储备 你咋办 比国债更坑爹吧?
longxia 发表于 2011-10-26 01:20
国债好歹是要还钱的。。。何况买国债有压人民币汇率的作用。。。日本不也买嘛。。他们的制度 日元升值压力 ...
美国国债是还不了的,让美国怎么还,拿航母还吗,还是把白宫卖了抵债?只能发新债还旧债,新债谁来买,还不是中国。
这就是一个套,我们一头钻进去了。看看买美国国债做多是哪三家,中国、日本、英国,是不是太奇葩了?
longxia 发表于 2011-10-26 01:22
而且石油产量 控制在美帝手里 TG去买石油 坑死你不偿命 你买时候减产卖高价 MD自己动储备供自己家 等你买 ...
所以啊,这就是不公。日本、英国供着美国理所当然,这两条狗要靠主人护着,那中国呢,世界第一的产能,换回一堆破纸,买什么还得看别人脸色。
不劳者无所得,这就是我朴素的想法。
楼歪得太厉害了。
licn85 发表于 2011-10-26 01:37
所以啊,这就是不公。日本、英国供着美国理所当然,这两条狗要靠主人护着,那中国呢,世界第一的产能,换 ...
关于05年后的累积增长基本上是巨额逆差所致、
licn85 发表于 2011-10-26 01:30
美国国债是还不了的,让美国怎么还,拿航母还吗,还是把白宫卖了抵债?只能发新债还旧债,新债谁来买,还 ...
还钱也是纸 还还是换得 记得有一年国债量大降 我奇怪了  一查 没少买 是之前买的到期。。。
正因为给剥削很不爽 所以兔子才推行人民币结算 如果真能搞定RMB结算 哼哼 纸就少了
licn85 发表于 2011-10-26 01:30
美国国债是还不了的,让美国怎么还,拿航母还吗,还是把白宫卖了抵债?只能发新债还旧债,新债谁来买,还 ...
美债最多的当然是美国国民了。这还用想么
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美国军费还不是靠卖国债筹来的,要论有钱还是中国有钱,借了那么多钱给美国人胡吃海喝。
你以为就诺大一个美国就靠点国债就活了?自己有点鉴别能力好不,垃圾文说啥你信啥?
我们的子弟兵啥时候才能有这么好的生活保障啊?
licn85 发表于 2011-10-26 01:16
我没别的意思,外汇能干的事多了,买什么不是买,啥都买不到那我们要外汇干嘛,就算啥都买不到全烧了也别 ...
政府真心想买的人家不卖,人家要卖的又不太感兴趣,苦逼得很啊。总不能用外汇进口一大批国内明明都很多人在生产的东西来冲击国内市场吧。
不知道霉菌中那些经常需要出去短期巡逻的倒霉蛋是怎么调整心理的,在营地吃好喝好几天顿顿龙虾牛排,然后外出几天饥餐渴饮顿顿快热口粮,这落差比肉包子和快热口粮可大多了
魔人布欧 发表于 2011-10-26 09:23
不知道霉菌中那些经常需要出去短期巡逻的倒霉蛋是怎么调整心理的,在营地吃好喝好几天顿顿龙虾牛排,然后外 ...
学德国人吧,通过送大量物资积极和当地人民搞好关系,能不出基地就不出基地,在基地里面吃香肠,喝啤酒,看卫星德甲直播,搞的德国驻阿军人肥胖率攀升。{:hao:}
魔人布欧 发表于 2011-10-26 09:23
不知道霉菌中那些经常需要出去短期巡逻的倒霉蛋是怎么调整心理的,在营地吃好喝好几天顿顿龙虾牛排,然后外 ...
军人嘛,能快活一天是一天,总比一年苦到头好啊
MD士兵那种吃肉的方式,亚洲人会受不了的,连蔬菜都没有,就是烤肉啊,吃完肯定大便干燥
的确很羡慕……
蓝泡泡龙 发表于 2011-10-26 00:06
看完这篇报道,我想到刚才在论坛里看到的“新疆某师长途机动”过程中宾馆拒绝提供伙食,部队吃的是不新鲜的 ...
悲催的是 哪些八股作者还把这些僵化的本不该发生的问题的解决当成成绩和喜讯来报道
MD大兵就是难伺候
食堂乃士气啊
记得看60年代MD拍的坦克大决战里,阿登反击战中德军缴获了MD从波士顿空运到法国前线的巧克力蛋糕,是当天早晨做出来,还是热乎的。于是得出结论:MD打仗根本没有失败这个概念
期待我军把大肉包子铺开到连一级
drakan 发表于 2011-10-26 11:16
记得看60年代MD拍的坦克大决战里,阿登反击战中德军缴获了MD从波士顿空运到法国前线的巧克力蛋糕,是当天早 ...
不是这么说的。是:你如果看地下的标签就会发现这个蛋糕是纽约(波斯顿么?)生产的。这说明什么? 说明我们敌人不但有足够的燃料推进他们的坦克,还有足够的燃料用飞机把蛋糕运到这里来。
并且那里是比利时前线。

还有一个问题是。米军单兵食品并不难吃。。。。。。TG那个有点难吃。。。
哈萨克雄鹰 发表于 2011-10-26 11:39
不是这么说的。是:你如果看地下的标签就会发现这个蛋糕是纽约(波斯顿么?)生产的。这说明什么? 说明我 ...
细节问题记不大清,不过赫斯勒上校最后确实说他们(美军)根本没有失败这个概念,可能是译制的版本不同
drakan 发表于 2011-10-26 11:47
细节问题记不大清,不过赫斯勒上校最后确实说他们(美军)根本没有失败这个概念,可能是译制的版本 ...
那片道具狗血了。。。。。
哈萨克雄鹰 发表于 2011-10-26 12:02
那片道具狗血了。。。。。
1965年的老片子,能拍成那样也不错,起码坦克决战场面比较宏大,那个齐唱装甲兵之歌的片断,更是位列好莱坞10大经典音乐片段之一
海鲜牛排比萨饼……老外在吃这方面还真的很悲剧……
哈萨克雄鹰 发表于 2011-10-26 11:39
不是这么说的。是:你如果看地下的标签就会发现这个蛋糕是纽约(波斯顿么?)生产的。这说明什么? 说明我 ...
MD的单兵食品其实原先做的很好吃,但是后来发现MD士兵没等上前线就全吃了,于是又把口味改了,没以前那么好吃了。

笑脸男人 发表于 2011-10-26 10:32
MD士兵那种吃肉的方式,亚洲人会受不了的,连蔬菜都没有,就是烤肉啊,吃完肯定大便干燥


蔬菜沙拉什么的还是很不少的,自助餐模式,看你挑不挑了,何况军营里果汁牛奶饮料什么的只要你想喝什么时候都有,敞开供应,虽然美国人更多还是喝可乐,如果没啤酒的话,当然说的是在基地。维生素缺乏的情况不容易出现。

当然肉类的比重比国内高倒是。
笑脸男人 发表于 2011-10-26 10:32
MD士兵那种吃肉的方式,亚洲人会受不了的,连蔬菜都没有,就是烤肉啊,吃完肯定大便干燥


蔬菜沙拉什么的还是很不少的,自助餐模式,看你挑不挑了,何况军营里果汁牛奶饮料什么的只要你想喝什么时候都有,敞开供应,虽然美国人更多还是喝可乐,如果没啤酒的话,当然说的是在基地。维生素缺乏的情况不容易出现。

当然肉类的比重比国内高倒是。
哈瓦隆 发表于 2011-10-26 13:16
蔬菜沙拉什么的还是很不少的,自助餐模式,看你挑不挑了,何况军营里果汁牛奶饮料什么的只要你想喝什么 ...
看过阿富汗MD士兵搞芭比Q的照片,就是一大块肉,香肠什么的,就着啤酒吃
笑脸男人 发表于 2011-10-26 10:32
MD士兵那种吃肉的方式,亚洲人会受不了的,连蔬菜都没有,就是烤肉啊,吃完肯定大便干燥
我这种肉食动物表示完全没有鸭梨
天使的画具 发表于 2011-10-26 13:25
我这种肉食动物表示完全没有鸭梨
关键是人家吃的那个分量太恐怖了


还有之前一个什么“野战即食口粮不如肉馒头”的也是,喷点完全错误。重点是要有战备意识拉练时不能回营区吃饭,结果都讨论到官兵想吃肉馒头上了。
苦大兵们不错了,就说想吃肉馒头,嘴上闹几句怎么了,辛辛苦苦训练就这点念想。拉练的时候是一回事,应该坚决忍受野战口粮,这也是工作的一部分;这都能指责士兵娇生惯养,好歹人家没有嚷嚷着要龙虾牛排

还有之前一个什么“野战即食口粮不如肉馒头”的也是,喷点完全错误。重点是要有战备意识拉练时不能回营区吃饭,结果都讨论到官兵想吃肉馒头上了。
苦大兵们不错了,就说想吃肉馒头,嘴上闹几句怎么了,辛辛苦苦训练就这点念想。拉练的时候是一回事,应该坚决忍受野战口粮,这也是工作的一部分;这都能指责士兵娇生惯养,好歹人家没有嚷嚷着要龙虾牛排